메주콩
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2025년8월23일 부건농장 일기/백태(메주콩)병충해방제/파밤나방,탄저병,영양제 살포
계절은 처서를 지나 가을로, 그러나 계절은 한여름... 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 농산물은 농약 안전 사용 기준을 지켜 잔류 농약으로부터 안전하게 만들자. 메주콩 꽃이 필때 영양제와 살충제 살균제 살포하기. 올해는 극한 호우로 콩을 세 번이나 심었다. 심고 나서 폭우가 온 후 강한 햇볕으로 땅이 다져져서 콩이 싹이 난 후 딱딱한 흙을 밀고 올라오지 못해 콩의 허리가 부러지거나, 아예 밀고 올라오지 못해 빈 공간이 많아 세 번이나 다시 심었다. 이제는 빈 공간이 거의 없이 콩이 자리를 잡고 자라고 있다. 메주콩은 이제 꽃이 피기 시작했기에 영양제와 살충·살균제를 살포한다. 올해는 벌레가.......
여름음식 콩국수콩 백태콩 두유 콩국수 만들기 두유제조기 콩국수 메주콩삶기
여름음식 콩국수콩 삶기 콩국수콩 백태콩 두유 콩국수 만들기 두유제조기 메주콩삶기 시원한 얼음 동동 띄워 고소하면서도 영양 많은 콩국수 요리를 소개합니다. 콩을 비린내 없이 알맞게 삶아서 믹서기에 갈아야하는 번거로움을 두유제조기로 뚝딱 해결했어요! 하루하루를 살면 살 수록 세상은 점점 편해지지만 그만큼 복잡해지기에 좋은것만 받아들여야겠다는 생각을 오늘도 하면서 하루를 시작합니다. 두유 콩국수를 만들었는데요. 베지밀 B 단맛이어서 설탕이나 단맛을 따로 추가하지 않아도 갈아주기만 하면 맛있어요! 초복이 지나면서 중복, 말복이 남았는데 복날에는 주로 삼계탕처럼 보신할 수 있는 뜨끈한 국물 요리를 먹지만 초계국수.......
2025년6월7일 부건농장 일기/서리태, 메주콩(백태)파종하기/파종(심는) 시기는??
아름다운 꽃이 있어 눈이 힐링을 한다. 정직한 농산물을 만들기 위해 오늘도 최선을 다하고 있는 부건농장. 메주콩 심는(파종)시기 백태(메주콩)는 6월초부터 늦어도 말까지는 심어야 한다. 농작물은 적기에 심거나 파종을해야 하는데 조금 빠르게 심어서 좋을때가 있고, 때로는 좀 늦게 심거나 파종을해서 좋을 때가 있는데 이는 기상에 큰 영향을 받기 때문이다. 백태(메주콩)를 심을 시기가 되었다. 부건농장은 올해도 메주를 만들기 위해 메주콩을 심는다. 먼저 관리기를 이용하여 골을 만들어준다. 골을 따주면 장마철에 배수가 잘되어 아주 좋다. 서리태 밭도 관리기를 이용하여 골따기. 서리태 골은 좀 좁게 만들어졌다. 원래는 좀더 두둑.......
병아리콩효능 초콩 메주콩 효능 알아두기
오늘은 우리가 자주 지나치기 쉬운 건강한 재료인 병아리콩에 대해 이야기해보려고 해요. 요즘 건강을 챙기려는 분들이 많아졌잖아요? 그래서 병아리콩의 다양한 효능을 알아보면 좋을 것 같아요. 초콩과 메주콩도 함께 살펴보면서 어떤 장점들이 있는지 알아보도록 해요! 함께 가볼까요? 병아리콩의 영양 성분과 건강 효과 병아리콩은 단백질, 식이섬유, 비타민 B군, 철분, 마그네슘 등 다양한 영양소가 풍부하여, 건강에 많은 이점을 제공합니다. 특히 단백질의 비율이 높아 근육 유지와 체중 관리에 도움이 되며, 식이섬유는 장 건강을 개선하고 배변을 원활하게 합니다. 또한, 항산화 물질이 포함되어 있어 세포 손상을 줄이는 데 기여하고, .......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
