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오이지무침 만드는 법 오이지무침 레시피 여름 반찬
오이지무침 만드는 법 오이지무침 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 지난번에 만들어 놓았던 오이지를 김치냉장고에 보관하고 있다가 이제 꺼내서 무쳐 보았어요. 물엿을 넣고 만든 오이지였는데 어찌나 꼬들꼬들하고 맛있는지요. 오이지는 마트에도 있으니 시판되는 걸로 구입해서 오이지 요리를 하셔도 되는데요. 오이지마다 염도가 각각 다르니 물에 담가서 짠맛을 빼주는 시간을 각각 다르게 해주셔야 해요. 소금물에 잠겨 있는 시간에 따라서 짠맛이 각각 다르니 맛을 보고 드시기 적당한 정도로 짠맛을 빼준 후 양념을 넣고 뚝딱 완성이 돼요. 입맛 없는 여름철에 여름반찬으로 안성맞춤~~! 물 말아서 밥 위에 올려서 먹어도 맛있습니다.......
오이지담그는법 물없이 오이지 담그기
물없이 오이지담그는법 물없이 오이지담그기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘은 장 보러 가면 기본적으로 오이를 구입하게 되는 것 같아요. 아삭아삭한 식감이 좋고 그냥 깎아서만 먹어도 맛있으니까요. 지금 만들어 놓으면 1년 동안 든든한 제철 오이지 담그는법 보여드릴게요. 지난번에는 물엿으로 만드는 방법을 보여드렸고 이번에는 설탕을 넣고 만드는 방법이에요. 지난번에 들꽃향기 레시피로 물엿으로 담그는 방법으로 처음으로 오이지를 담으셨는데 맛있게 성공하셨다면서 나눔도 하셨다는 따뜻한 덧글을 남겨주셔서 저도 뿌듯했어요~*^^* 전통으로 만드는 방법은 깔끔한 맛이 좋은데요. 만드는 과정이 손이 가고 소금물을 끓여서 부어.......
오이볶음 오이나물 볶음 만드는 법 아이 오이반찬
오이볶음 만드는 법 오이나물볶음 만드는 법 안녕하세요 들꽃향기입니다. 마트에 장 보러 가면 오이가 많이 나와 있어서 자주 구입하곤 해요. 어제도 마트에 가서 장을 많이 봐 와서 지금 냉장고에 식재료를 가득 채워 놓아서 부지런히 요리를 해야 해요. 오이는 주로 생으로 많이 무쳐 먹는데요. 볶아서 먹어도 꽤 맛있어요. 오이나물 만드는 법은 슬라이스 한 오이를 소금에 절인 후 물기를 꾸욱 짜주면 꼬들꼬들한 식감이 나는데 볶아주면 담백하고 깔끔한 맛이 나요. 저는 담백하게 먹기 위해서 간을 약하게 했으니 마지막에 맛을 보고 취향껏 간을 조절해서 입맛에 맞춰주세요. 들어가는 재료와 양념도 엄청 간단하고 만드는 과정도 쉬워요.......
오이무침 레시피 오이무침 황금레시피
오이무침 레시피 오이무침 황금레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아삭아삭한 오이가 맛있는 계절이에요. 오이는 물에 세척 후 썰어서만 먹어도 맛있어요. 수분이 많은 채소여서 요즘처럼 날씨가 더운 날에 잘 어울리는 식재료에요. 오이요이로 양념을 넣고 휘리릭 무쳐서 밥상에 올리면 간단하고 맛있는 오이 반찬이 뚝딱 완성돼요. 오이는 수분이 많아서 만든 후 시간이 지나면서 물이 나오니 드시기 전에 바로 무쳐서 드셔야 하고, 한 번에 드실 만큼만 만들어 드셔야 더 맛있게 드실 수 있어요. 요즘 날씨가 더워서 식초를 살짝 넣고 무쳤더니 더 맛있었어요. * 재료 * 오이 1개 240g → 손질 후 225g, 대파 15g, 다진 마늘 0.4큰술, 진간장.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)