간단한오이소박이
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오이소박이 레시피 간단한 오이김치 만드는 법
오이소박이 레시피 간단한 오이김치 만드는 법 오이소박이만드는법 오이소박이는 아삭하고 상큼한 맛으로 아삭함과 시원한 맛을 즐기기에 좋은 반찬입니다 적절하게 숙성시간을 거치면 깊고 시원한 맛을 내는데요 특히 영양가가 높은 채소와 다양한 양념 재료가 어우러져 건강에도 좋고 많이 맵지 않아서 아이들도 부담없이 먹을 수 있답니다 오늘 소개하는 오이소박이 만드는법 포인트는 아삭함을 살려서 만드는 것. 바로 손질한 오이를 뜨거운 소금물에 담가 절여주는 방법이랍니다 절인 오이는 가볍게 헹구고 물기를 빼준 후 부추 양념을 가득 채워 만들면 바로 먹어도 맛있고 숙성해서 먹어도 시원하면서 새콤한 맛이 나 더욱 맛있게 즐길 수.......
