토마토 계란탕

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토마토 계란탕 만들기 치킨스톡 사용법 토마토 요리

토마토 계란탕 만들기 치킨스톡 사용법 토마토 요리

토마토 계란탕 만들기 계란 토마토 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 아침메뉴로 드시기에 좋은 토마토 계란탕 레시피 보여드릴게요. 토마토와 계란은 케미가 좋고 아침에 드시면 더 좋아요. 토마토는 익혀서 먹으면 라이코펜의 흡수율을 높일 수 있어요. 파기름을 내준 후 토마토를 볶다가 물을 넣고 끓여주면 쉽게 완성이 되는데요. 껍질을 끓는 물에 데친 후 벗겨서 사용할지 그대로 사용할지는 취향껏 하시면 될 것 같아요. 껍질이 약간 질겨질 수 있지만, 먹기에 불편할 정도는 아니어서 저는 그대로 사용했어요. 호로록호로록 먹다 보면 자꾸 떠먹고 싶은 맛으로 전분물을 넣어서 걸쭉한 농도가 나와서 저절로 숟가락이 가요. * 재료 (1인.......