구조설계

[김영갑 교수의 상권분석 강좌 시리즈] “상권보다 중요한 것은 ‘구조’다 – 매출을 설계하는 입지 전략”

#인공지능상권분석전문가과정34기 안녕하세요. [김영갑 교수의 상권분석 강좌 시리즈] “상권보다 중요한 것은 ‘구조’다 – 매출을 설계하는 입지 전략” 1. 상권 분석의 본질은 흐름과 구조에 있다 김영갑 교수는 상권을 단순히 ‘입지의 위치’나 ‘유동인구의 숫자’로 판단하지 않습니다. “좋은 상권이 중요한 게 아니라, 그 상권 안에서 어떻게 사업의 구조를 설계하느냐가 매출을 결정합니다.” 2. 잘 되는 매장은 이렇게 구조를 설계한다 1) 파사드는 고객의 관심도와 구매의도에 맞춰 배치되어 있다. 2) 메뉴는 유입 시간대에 최적화되어 있다. 3) 실내 동선은 회전율과 고객 체류시간을 고려해 설계되어 있다. 이 세 가지 요소가 유.......