제주 카라향

더위 식혀줄 건강간식 제주 카라향

® 글·사진 by 유나스테이블 / 더위 식혀줄 건강간식 탱글탱글한 과육과 새콤달콤한 과즙 가득한 제주 카라향 더위 식혀줄 제주 카라향 카라향은 한라봉과 천혜향을 교배해 만들었다. 껍질은 한라봉처럼 살짝 두툼해 손으로 까기 편하다. 덕분에 배송 중에도 과육이 터지거나 무르게 변하지 않고 집에서도 싱싱한 맛을 그대로 간직한 채 받을 수 있었다. 카라향의 진짜 매력은 껍질 속에 숨겨 있다. 과육은 천혜향을 닮아 부드럽고 촉촉하다. 한 입 베어 먹으며 과즙이 팡하고 터져 나와 상큼함과 진한 단맛이 밀려온다. 이는 가장 늦게 만날 수 있는 만감류이다. 기온이 조금씩 오르기 시작하면 맛이 가장 진해지고 당도도 절정에 이른다. 이 시.......