바삭한 식감

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자투리 식빵 요리 설탕 팝콘식빵 만들기 식빵껍데기

자투리 식빵 요리 설탕 팝콘식빵 만들기 식빵 껍데기 요리 식빵 사면 양쪽 끝부분은 잘 안 먹게 되는데요. 냉동실에 모아 두었다가 한 번씩 팝콘식빵이나 마늘빵, 러스크를 만들어 먹는데요. 버려질 뻔한 자투리 식빵으로 이번엔 설탕이 덩어리로 묻어 달콤하고 바삭한 식빵 요리 만들어 봤어요. 팝콘 식빵이랑 조금 다른데 맛은 비슷한 간식으로 좋은 간단 요리입니다. 간식으로 쉽게 만들어서 바삭한 식감으로 먹는 간단 간식 만들어 볼께요. 설탕이 묻어 있는 식빵은 바삭하고 달콤한데요. 남은 식빵 껍데기로 이렇게 달콤한 간식을 만들어봤는데요. 버려질 뻔한 식빵의 변신인데요. 마늘빵이나 러스크를 만들어도 좋은데요. 이렇게 작게 썰어.......

김 스낵 과자 만들기 김 요리

김 스낵 과자 만들기 김 요리

김 스낵 과자 만들기 김 요리 지난겨울에는 김 선물을 많이 받았어요. 시골 농협 조합원이라 명절마다 선물로 주는 게 있고, 스텝 중에 한 분이 선물 많이 받았다고 또 한 톨을 주어서 김 부자가 되었습니다. 김밥용도 있어서 김밥 만들때 쓰려고 냉동실에 저장해 두고, 곱창김은 구워서 양념 간장이랑 밥 싸서 잘 먹고 있는데요. 숏 영상에서 김 스낵 과자 만들기 한 거 보고 따라 해 봤어요. 간단하게 맥주 안주나 간식으로 먹기에 좋겠더라고요. 사진으로 보면 그냥 김구이 같은데 김 사이에 깨가 많이 들어있고, 단짠단짠한 맛에 바삭한 식감까지 먹는 재미가 있습니다. 곱창김 말고 일반 김으로 했으면 더 좋아서 다음에 또 만들려고요. 김.......

명절전 달콤한 고구마전 레시피 바삭하게 만드는 법

명절전 달콤한 고구마전 레시피 바삭하게 만드는 법

TODAY'S RECIPE 고구마전 레시피 명절전에 빠질 수 없는 달콤한 맛의 고구마전 오늘은 튀김가루 없이 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉하게 만드는 법을 소개합니다. 묘하게 손이 계속 가는 명절전 평소에는 고구마전을 잘 만들지 않는다. 그냥 쩌 먹어도 맛있는 구황작물이기에 굳이 번거롭게 전으로 만들어 먹어야겠다는 생각은 안 하게 된다. 하지만, 명절이면 뭐든지(!!) 기름에 부치게 된다. 다양한 명절전 중 간식 같은 달콤한 맛이어서 계속 손이 가는 게 고구마전이다. 겉은 바삭한데 속은 촉촉하고 달콤하니 식혜 한 잔과 같이 먹으면 꿀맛이다. 한 번 만들어 두면 어른도 아이도 계속해서 먹게 되는 명절전. 밥반찬으로 먹기보다 명절.......

성시경 치즈 무전 레시피 만들기 무요리

성시경 치즈 무전 레시피 만들기 무요리

성시경 무전 레시피 무전 만들기 치즈무전 만들기 치즈무전 레시피 무치즈전 무요리 레시피 유튜브를 즐겨보지는 않지만 맛있다고 하는 레시피들은 종종 따라서 만들어 보고 있다. 성시경 치즈무전 레시피 역시 그 중 하나. 무를 곱게 채썰어서 피자치즈와 전분가루 등을 넣고 반죽을 한 후 기름에 바삭하게 부쳐서 만드는데 자주 만들어 먹던 감자채전과 성시경 무전 만들기 방법이 비슷하다. 대신 감자 대신 무요리 레시피 활용해서 만들기 때문에 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 난다. 간을 할 때 소금 외에 치킨스톡을 넣어서 감칠맛이 어마어마하다. 아들에게 무전 레시피 라고 말하지 않고 한 입 줬더니 감자전인줄 알고 엄지를 척 올려.......