콩지의 중국여행기

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 중량천의 장미공원 산책하기

중량천의 장미공원 산책하기

콩지의 중국여행기|2019년 6월 29일

제가 갈 때가지 기다리며 있다가 늦게 핀 장미 꽃 입니다중량천의 장미축제는 아마 지났지만 산책도 하고 그간의 아름다움을 뽑냈던 장미 꽃 중에서 혹시나 늦둥이라도 만날 수 있기를 기대하면서 저는 지하철 7호선을 타고 태릉입구역 8번 출구로 나왔습니다. 태릉입구 역은 6호선과의 환승역이어서 출구가 많은데, 장미공원을 가려면 8번 출구를 나와서 길 건너 충량천을 바라보면서 길을 건너가면 입구가 나옵니다한동안 인기를 끌었던 중량천의 장미공원에서 개최했던 "서울장미축제" 입구 입니다한 때 화려했던 아름다움을 자랑했던 장미 꽃이지만 이렇게 시들고 나니 찾는 사람도 별로 보이지 않고 한적했습니다저처럼 처음 찾아가는 분을 위해서 안내도를 올렸습니다이 장미 터널은 꽤 길게 만들어 놓았습니다저는 여기서 아래의 길로 내려가서 걸었습니다. 장미 화원은 아래 쪽에 더 많은 꽃밭을 만들어 놓았기 때문입니다장미 꽃 길의 시작 입니다오늘((6월27일) 늦게 찾아 왔지만 이런 늦둥이 예쁜 장미꽃을 사진에 담을 수 있어서 헛걸음은 면했습니다 ㅎㅎㅎ 윗 길의 전망대도 보입니다이 돌다리는 사진 담기에 좋은 곳이지만 저는 여기를 가벼운 마음으로 찾아 왔다는 기념으로 삼았습니다아 다리 건너편은 의정부 방향의 동부간선 도로 입니다뒷편의 길은 왕십리 방향이며, 북부간선도로와 연결되는 곳이 있습니다왜가리가 혼자 서서 지나가는 물고기를 사냥 하려고 합니다앞에 보이는 매점 주위로 장미 꽃 단지들이 길게 만들어져 있기에 사진을 좀 더 담고는 더 이상 가지 않고 장미턴널 길이 있는 위로 올라갔습니다동부간선도로에서 왕십리 방향으로 달리는 차들이 장미 꽃 길 옆으로 쌩쌩 ~ 달립니다의정부로 가려면 왕십리 방향으로 더 가다가 U턴 하면 됩니다긴 장미터널을 걸으면서 보니 예쁜 늦둥이 장미 꽃은 더 이상 보이지 않았습니다 전망대 쪽에서 내려다 본 장미 꽃 길인데, 시야가 넓으니 보이는 것도 많습니다그리고 이 전망대 안에는 장미 꽃 소개 사진들이 10장 정도 걸려 있습니다차 다니는 큰 길이 앞에 보이니 처음 들어왔던 장미꽃축제 아취 아래를 통과하면서 오늘의 산책을 마쳤습니다 tag : 중량천, 장미공원, 서울장미축제, 태릉 입구 역

 세계의 와이너리 스위스 편 3~3

세계의 와이너리 스위스 편 3~3

콩지의 중국여행기|2019년 6월 28일

스위스의 포도주는 샤슬리로 만듭니다샤슬리는 독일에서 발견되었고, 프랑스로 들어 왔습니다프랑스도 처음엔 샤슬리 와인 만드는 제조 기술이 없어서 입에 맛있는 샤슬리는 그냥 먹는 것으로 알고 있었습니다특별한 품종인 샤슬리의 포도 알들이 예쁩니다스위스의 와인은 소비뇽처럼 향이 잘 느껴지지는 않습니다 샤슬리는 그저 은은한 향을 자니고 있습니다샤슬리 와인이 스위스에서만 만들어지는 이유를 설명했습니다가족의 모임에서도 포도에 관한 건전한 화제를 올려 서로 의견을 주고 받습니다포도의 여러 가지를 하나하나 꼼꼼하게 기록하는 것은 현재의 품질 유지와 미래의 더 좋은 품질의 포도로 만들어 가는 중요한 과정의 하나 입니다 이 아이들은 또 대를 이어서 스위스의 샤슬리 포도를 재배 하면서 40년 이나 50년 후의 미래를 향해 나아가겠습니다3회에 걸쳐서 스위스의 호수 옆 절벽에 일구어 놓은 샤슬리 포도 밭을 구경하였습니다척박하고 작업 환경이 매우 열악함에도 노동력과 생산성, 작업의 효율성을 감안하여 핼리콥터로 포도를 운송하는 장면은 제게는 매우 인상적이었습니다그리고 비슷한 사진이 많이 올려진 것은 이런 포도 밭을 개인적으로 해외 자유여행으로는 접근이 매우 어렵기 때문에 보고 또 보는 마음으로 올렸습니다.그러나 결코 같은 사진들을 나열한 것은 아니며, 나름대로 자세히 살펴보면 우리의 마음에 와 닿는 것들이 있을 것이라고 생각 합니다 tag : 샤슬리 포도, 샤슬리 와인, 급경사의 개단식 포도밭

 세계의 와이너리 스위스 편 3~2

세계의 와이너리 스위스 편 3~2

콩지의 중국여행기|2019년 6월 28일

리보의 급경사 겨울 포도 밭 풍광 입니다샤를 입니다풍경은 환경과의 끈근한 관계를 보여 줍니다 화가가 그림을 그리듯 풍경에서 느끼는 감정을 묘사하는 사람들도 있습니다. 라보의 포도밭과 마을 그리고 사람들을 들여다 봅니다. 풍경에서 느끼는 감정묘사가 화가가 그림을 그리듯 나에게는 어떻게 전달되는지 ?샤를은 포도밭과 인간, 그가 사는 집과 좁은 거리들을 표현했습니다 누구보다 아 관계를 잘 표현했다고 합니다경사진 곳에 지어진 다닥다닥 붙은 집들 ~스위스에서 샤를의 위상은 지폐에 그려진 그의 그림이 대표할 수 있습니다지폐의 뒷면에 샤를이 그린 라보의 계단식 밭이 보입니다자연을 개발하고 포도 밭을 일궈 나갔습니다이 옛 자료에는 데젤레가 지중해의 사막이나 다름 없는 척박한 땅, 미개간지라고 적어 놓았습니다 백포도 입니다고대 기록을 보고 이 포도밭의 주인은 자기 조상이 이 지역 출신인 것을 알았다고 말을 합니다서양 족보는 하나의 큰 나무에서 시작하여 가족들이 가지 하나 하나 씩 뻗어 니깁니다 tag : 라보 포도밭의 기록, 지폐에 그려진 라보 포도 밭, 샤를의 그림, 데젤레 지역, 포도 밭 가족들의 족보 나무

 세계의 와이너리 스위스 편 3~1

세계의 와이너리 스위스 편 3~1

콩지의 중국여행기|2019년 6월 27일

스위스는 산과 호수가 아름다운 나라 입니다물론 양을 방목하는 산 허리의 초지도 있지만 먾은 산들은 급경사가 심한 편 입니다.그런데 이런 급경사의 산 허리에다 포도나무를 심었고, 과거엔 사람들이 직접 운반하던 방식을 근래에 와서 핼리콥터를 이용하여 수확한 포도를 산 아래 공장으로 이동하고, 와인을 생산하는 스위스를 들여다 보겠습니다급경사의 포도 밭 아래로는 호수가 보입니다여기 소개하는 포도 밭의 마을은 스위스의 남쪽애 있는 리보 입니다여기저기에 돌바위도 많이 시야에 들어 옵니다포도 경작에 여러모로 불리한 이런 급경사의 바위 산에 사람들이 포도 밭을 일구어 내었다는 것이 놀랍습니다마치 돌 바위 산에 오르고 내리는 등산코스 같은 풍광 입니다와인 제조업의 사장이 리보의 포도 밭 상황을 설명 해 줍니다산사태를 방지하기 위해 1956~57년에 쌓은 벽이라고 설명을 합니다발 아래로는 호수를 끼고 도는 도로와 도로 위를 달리는 자동차가 까마득하게 작게 보입니다급경사의 산 비탈에다 길도 좁아서 포도를 담을 통을 사람이 직접 옮기고 있습니다포도 나무 사이에서 사람들이 포도를 수확하고 있습니다플라스틱 통에 담은 포도를 사람이 직접 등에 지고 계단을 오릅니다우리는 스위스 하면 고급 시계 같은 정밀공업이 아주 발달한 나라라는 생각이 먼저 떠 오르지만 ,낙농업과 과일재배도 하고 있습니다국민소득이 아주 높은 스위스이지만 이런 열악한 조건에서 막 노동 수준으로 작업하는 사람들도 있습니다 헬리콥터가 출동을 했습니다 다음에 소개할 화가 입니다포도 밭이 있는 라보의 풍경과 그 속에서 사람들이 살아가는 모습을 이 화가는 어떻게 캔버스에 담아 낼지는 다음 3~2에서 소개합니다 tag : 급경사의 포도 밭, 스위스의 파보 마을, 헬리콥터로 포도 운반

 세계의 와이너리 일본 편 2-2

세계의 와이너리 일본 편 2-2

콩지의 중국여행기|2019년 6월 25일

포도 농장애서 앉아서 낮은 가지에 열린 포도 따기 작업중인 사람들 입니다 고슈는 드리이 와인 입니다와이너리 대표 경영인 아야나 미사와 입니다이런 와인 시음 행사 자리에 특별히 기모노(일본의 전통 여성 옷)를 일부러 차려 입었더니 고슈 와인과 더 잘 어울린다고 말하는 참석자의 이야기 입니다일본에서도 10년 전만 해도 고급 와인은 부자들만 즐겨 마셨다고 회고 합니다그러나 지금은 와인이 대중화되면서 젊은이들도 즐겨 마시게 되었습니다 일본의 정식 코스 요리는 가지 수가 많은데다가 새로운 음식이 나올 때 마다 서브히는 기모노를 입은 여인들이 다다미 방의 방문을 옆으로 열고 들어 올 때마다 매 번 무릎을 끓고 인사하는 모습이 다소 마음이 부담스러울 수도 있습니다 여기서는 의자에 앉아서 먹게되어 부담이 좀 덜어졌겠습니다 ~건강한 몸에 바른 마음씨를 가져야 좋은 와인이든 좋은 작품을 만들어 내는 것운 가장 기본적인 요건이겠습니다 이 와이너리의 포도밭은 여사장(위 사진)의 아버지이고 어머니는 포도밭 일을 도와주었다고 소개 합니다포도밭의 주인은 전통 방식을 고수해 온 반면에 외국(호주와 칠레)에까지 나가서 포도밭 경영과 와인 제조법을 공부 해 온 딸(사장)은 혁신을 통해 이 와이너리를 발전시켜 왔다고 소개를 합니다창업주가 자식에게 사업을 넘리려고 할 때는 그 자식을 믿어야 한다고 말을 덧붙입니다그리고 사업을 이어받는 자식이 창업주에 대한 존경심이 없으면 균형이 무너진다고 말을 합니다우리나라에선 가족기업은 구식이고, CEO는 외부에서 모셔다 경영을 맡겨야 현대적인 것으로 보는 경향이 있지만, 외국의 대재벌 구룹에서도 성공한 가족 경영방식이 적지 않음을 간과하고 있지 않나 하는 생각이 듭니다좋은 전통과 관습은 쉽게 내 팽개치지 말고 잘 보존하면서 이어나갔으면 좋겠습니다우리는 과거는 잘못된 것이고 마치 새 것이 옳은 것처럼 생각하는 또랑이 같은 사람들이 문제 입니다해외에 나가서 박사학위 취득하는 것을 큰 성공의 스펙으로 여기는 사회의 통념들도 깨지기를 바랍니다사실 1960년대만 하여도 우리나라나 대만의 경우 박사학위 없이 교수를 정년까지 유지 함은 물론 제자들의 박사학위 논문과 자격 면접의 시험을 담당했었습니다 ~앞 포스팅에서 독일의 부녀가 언덕에 나란히 앉아서 라인강을 함께 내려다 보면서 나눈 이야기나 여기 일본의 부녀가 와이너리 경영에 대하여 이야기 하는 모습이 옆에서 보기에 참 아름답습니다 tag : 일본 고슈 와인, 포도 선별작업, 전통과 혁신