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대구 삼덕동 <존슨식당 본점> 제주 흑돼지 근고기 맛집

대구 삼덕동 <존슨식당 본점> 제주 흑돼지 근고기 맛집

traveling boy|2024년 12월 19일|등산

제주 흑돼지 근고기 전문점이다. 근고기는 두꺼운 고기를 의미한다. 상호가 존슨 식당 '본점'이지만 검색해 봐도 지점이 없다. 고기 신선도 때문에 일정량만 판매를 하니 가끔 고기가 없을 때도 있다고 한다. 9시 이후로는 전화하라는데 방문 전에 확인 전화를 하는 것이 좋겠다. 동생네 식구들과 1차로 근처에서 아나고회를 먹었는데 아나고회에 시큰둥한 조카를 위해 2차로 이곳을 방문했다. 집 근처라 동생네 가족이 자주 방문하는 집인지 사장님도 조카에게 장남 장남 그러면서 살갑게 대해주시더라. 초벌 근고기 800g을 일단 주문한다. 거의 구워져서 나오기 때문에 편하게 먹을 수 있다. 이 집은 가게 이름처럼 존슨탕이 별미라.......

<팔도 즉석 라볶이> 집에서 간편하게 끓여먹는 가성비 라볶이

<팔도 즉석 라볶이> 집에서 간편하게 끓여먹는 가성비 라볶이

traveling boy|2024년 12월 19일|등산

SNS 보다가 헐 이런 게 있어? 하다가 정신 차려보니 쿠팡에서 결제까지 완료했더라. 4개짜리 번들, 2개 묶음 = 총 8개 7,410원 줬다. 개당 926원이다. 조리법이 놀랍도록 간단하다. 보통 '볶음 라면'이라면 물을 덜어내거나 스프의 순서를 다르게 넣기도 하는데 이건 걍 물 400cc를 끓이고 면과 스프 2개를 한꺼번에 때려 넣고 중간에 물 빼는 것도 없이 4분 동안 더 끓이면 완료된다. 정말 간편하다. 라볶이는 떡볶이의 변형인 것이라 집에 떡볶이 떡이 있다면 좀 더 원본에 가까워지리라. 송편 같은 떡은 좀 곤란하다. 양배추나 어묵이 있으면 더 좋다. 얘네들은 나중에 꼭 넣어보겠다. 대파도 듬성듬성 썰어서 넣어보고. 처음.......

스위스 베른 구시가지 탐방 ② : 아레강 + 곰공원 + 장미 정원 + 치트글로게 시계탑 + 베른 감옥탑

스위스 베른 구시가지 탐방 ② : 아레강 + 곰공원 + 장미 정원 + 치트글로게 시계탑 + 베른 감옥탑

traveling boy|2024년 12월 18일|등산

△ 스위스 베른 구시가지 탐방 ① : 스타벅스 + 연방궁전 + 베른 대성당 + 카페 아인슈타인 ▷ 스위스 베른 구시가지 탐방 ② : 아레강 + 곰공원 + 장미 정원 + 치트글로게 시계탑 + 베른 감옥탑 니데크 브뤼케 Nydegg brücke 베른 구도심에서 아레강을 건너 곰공원과 장미공원으로 가는 다리다. 길이는 약 60m 정도로 길지 않다. 길이는 짧은 다리지만 건너면서 녹색의 아레강을 내려다보는 풍경을 즐길 수 있다. 어느 유튜브 영상을 보니 여름에 여기서 수영해서 출퇴근하는 사람들이 있다고 한다. https://www.youtube.com/shorts/yQKM-el2wRo?feature=share 강변에도 산책로가 좋아 보인다. 곰 공원 BärenPark 다리를 건너면 바로 오른.......

스위스 베른 구시가지 탐방 ① : 스타벅스 + 연방궁전 + 베른 대성당 + 카페 아인슈타인

스위스 베른 구시가지 탐방 ① : 스타벅스 + 연방궁전 + 베른 대성당 + 카페 아인슈타인

traveling boy|2024년 12월 17일|등산

전날 저녁에 도착해서 숙소에서 1박을 한 뒤 둘째 날이 되어서야 제대로 베른 여행을 위해 기어 나온다. 아침 일찍 출발, 숙소에서 101번 버스를 타면 베른의 구시가지에 5~10분 내에 도착한다. 유네스코 세계유산, 베른 구시가지 Altstadt von Bern 베른은 스위스의 수도임에도 도쿄나 서울처럼 거대한 빌딩들이 없다. 그도 그럴 것이 구시가지 자체가 유네스코 세계유산으로 지정되어 있기 때문이다. 오래된 건축물들이 그대로 보존되어 있어서 타임머신을 타고 시간을 거슬러 중세 시대의 한복판에 떨어진듯한 착각이 든다. 오래된 건물들 사이에 트램과 자동차가 돌아다니고 있다. 과거와 현재가 공존하고 있는 풍경이다. 집들 하나하나가 중.......

포항 죽도시장 <경동수산> 과메기 시세 및 손질법 ( feat. 대방어, 굴)

포항 죽도시장 <경동수산> 과메기 시세 및 손질법 ( feat. 대방어, 굴)

traveling boy|2024년 12월 16일|등산

죽도시장 메인 골목 몇 개월 만에 방문했다. 이번에도 주차는 맘 편하게 동빈내항 건너편의 공영주차장에 주차를 하고 우짤랑교 다리를 건너서 왔다. 목적지를 특정해서 후다닥 다녀왔더니 주차요금 250원 나왔다. (친환경차 50% 할인 적용) 넓고 넓은 죽도시장에서 주로 둘러볼만한 골목을 표시한 그림이다. 은 자잘한 먹거리들이 많으니 시장 구경할 때는 무조건 방문해야 하고 은 전, 튀김 주위의 가게들이 구성되어 있는데 칼국수 골목이 붙어 있어서 사람들이 많이 찾으며 에는 과메기 판매점이 무쟈게 많다. 횟집들은 과 사이에 가득 모여 있고.......