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고깃집에 적용하면 좋을 솥밥 아이디어 벤치마킹 영상

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 12월 28일|IT리뷰

#외식업컨셉기획자과정12기 #고깃집컨셉 #솥밥컨셉 #니쿠야다나카긴자에서배우기 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 오늘은 외식업 컨셉에 관심이 많은 고깃집 대표님을 위한 특별한 솥밥 아이디어를 공유해 드립니다. "니쿠야 다나카 긴자" 아래 릴스 영상을 먼저 보시죠! 긴자 고급 와규 전문점 '肉屋田中(니쿠야 다나카)'와 특별한 메뉴들 도쿄 긴자에 위치한 '肉屋田中(니쿠야 다나카)'는 일본 와규 요리의 정수를 경험할 수 있는 고급 레스토랑으로, 전통적인 일본 조리법과 현대적 감각을 융합한 특별한 메뉴들로 미식가들의 사랑을 받고 있다. 이곳은 단순히 요리를 제공하는 데 그.......

니쿠야 다나카(1)고깃집 컨셉(1)솥밥(192)외식업 컨셉(21)와규 전문점(3)

[KYG 2024년 어떻게 살았니?] 계획이 없으면 결과도 없다

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 12월 28일|IT리뷰

#2024년계획평가 #PDS #계획이없으면결과도없다 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 저의 좌우명 중 하나는 "계획이 없으면 결과도 없다"입니다. 그래서 저는 매년, 매월, 매일 계획을 세우고 실행하며 평가하는 루틴을 지키려고 노력합니다. 아래 글은 지난 2023년 12월 29일에 수립하였던 연간 계획 블로그 글입니다. 제가 2024년을 위하여 수립했던 계획을 얼마나 잘 실행하였을까요? 모든 계획을 완벽하게 실행하지는 못했지만 그래도 열심히 노력한 흔적들을 확인할 수 있습니다. 김영갑 교수 2024년 교육, 자문 활동 목표 대비 달성률 : 평균 103.4% 김영갑 교수 2024년 SNS 활동 목표 대비 달성률 : 평균 103.4% 계.......

2024년 계획(1)계획 평가(1)교육 활동(2)SNS 활동(6)PDS(9)

[특수상권 프랜차이즈 가맹점 수익성 문제] 창업 전에 철저한 상권분석의 중요성

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 12월 27일|IT리뷰

#인공지능상권분석전문가과정 #외식업컨셉기획자과정 #온라인마케팅MBA 안녕하세요. 온라인마케팅MBA 김영갑 교수입니다. 오늘은 온라인마케팅MBA 26기를 수강하신 대표님과의 상담 내용이 다른 분들에게도 필요한 내용이라고 판단되어 공유하여 드립니다. 2024년 12월 27일 식당 상담일지 특수 상권에 창업한 프랜차이즈 가맹점 음식점 문제점 진단과 해결책 오늘 상담 내용 요약 오늘 상담을 진행한 식당이 위치한 상권 특성은 다음과 같습니다. 1. 해당 식당은 오피스 건물의 지하에 위치한 특수 상권에 해당한다. 2. 목표고객은 오피스 건물에 근무하는 직원으로 한정된다 3. 목표고객이 모두 직장인이므로 빠른 식사 제공이 가장 중요한 선.......

특수상권(2)프랜차이즈(97)가맹점(35)수익성(15)상권분석(220)

[외식업 컨셉 기획자 과정 12기] 로고 디자인을 위해 반드시 알아야 할 내용, 소상공인 식당 경영자를 위한 가이드

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 12월 27일|IT리뷰

#외식업컨셉기획자과정12기 #김영갑교수 #고서희대표 #로고디자인 로고 디자인을 위해 반드시 알아야 할 내용 소상공인 식당 경영자를 위한 가이드 로고는 식당의 정체성을 가장 직관적으로 전달하는 중요한 요소입니다. 소상공인 식당 경영자가 로고를 효과적으로 설계하고 활용하기 위해 알아야 할 핵심 사항들을 아래에 정리했습니다. 1. 로고의 역할과 중요성 로고는 단순한 그림 이상의 역할을 합니다. 고객들에게 브랜드의 첫인상을 주고, 기억에 남는 이미지를 제공합니다. 특히 경쟁이 치열한 외식업에서 차별화된 로고는 고객에게 신뢰감을 주고 브랜드를 각인시키는 데 필수적입니다. - 정체성 확립: 로고는 브랜드의 핵심 가치를 시각.......

외식업(207)소상공인(518)브랜드정체성(8)식당경영(56)외식업컨셉기획자과정12기(110)

[2024년 12월 26일 감사일기] 소상공인을 위한 AI 인공지능 시대의 서막을 열며...

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2024년 12월 26일|IT리뷰

안녕하세요. 김영갑 교수입니다. 2번째 소상공인을 위한 인공지능 책 탈고... 3번째 AI 책 집필 요청을 받다. 오늘은 두근거리는 마음으로 탈고 버튼을 꾹 눌렀습니다. 마치 아이를 세상에 내보내는 듯한 기분이랄까요? 😅 '인공지능을 활용한 온라인 마케팅'이라는 제목의 책이 드디어 세상의 빛을 보게 되었습니다! 소상공인들이 AI라는 날개를 달고 온라인 세상을 훨훨 날 수 있도록, 그동안 쌓아온 노하우를 몽땅 담아냈죠. 책을 쓰는 동안 밤샘 작업은 기본, 카페인 과다 섭취로 심장이 쿵쾅거리기도 했지만, 이렇게 완성된 책을 보니 그간의 고생이 눈 녹듯 사라지네요. 😊 게다가 오늘은 또 다른 기쁜 소식을 들었습니다. 출.......

책 출간(3)AI 시대(29)인공지능(831)2025년도화이팅(1)온라인마케팅(196)

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