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3093 posts![[김영갑 교수의 상권분석] 골드참치 방이점, 왜 2주 전 예약 없이는 갈 수 없는가?](https://img.zoomtrend.com/2025/08/08/ccc2e8f1-2c63-5b90-9dd8-39bcc338c95f.png)
[김영갑 교수의 상권분석] 골드참치 방이점, 왜 2주 전 예약 없이는 갈 수 없는가?
#인공지능상권분석전문가과정 #골드참치 #방이동참치맛집 안녕하십니까. 인공지능 상권분석 전문가 과정 김영갑 교수입니다. 김영갑 교수의 상권분석 골드참치 방이점, 왜 2주 전 예약 없이는 갈 수 없는가? 수많은 식당이 뜨고 지는 전쟁터, 방이동 먹자골목. 특히 고급 외식의 상징인 참치 전문점 시장은 그 경쟁이 더욱 치열합니다. 이런 하이퍼 경쟁 환경 속에서, 한 가게가 '2주 전 예약 필수'라는 명성을 얻으며 시장의 '골드 스탠다드'로 자리매김하는 현상은 우리 외식 경영인들에게 깊은 통찰을 줍니다. 오늘 분석할 곳은 바로 골드참치 방이점입니다. 이 식당의 성공은 단순한 맛집을 넘어, 어떻게 브랜드를 구축.......
도쿄 사케의 과거와 현재를 한 자리에김영갑 교수, 〈Sake Maker’s Dinner 제20회 : 오쿠노카미 × 슈토〉 초대받다
#슈토 #윤철중대표 #와슈다이닝슈토 #사케미식공간슈토 안녕하세요. 외식업 컨셉 기획자 과정 김영갑교수입니다. 도쿄 사케의 과거와 현재를 한 자리에 김영갑 교수, 〈Sake Maker’s Dinner 제20회 : 오쿠노카미 × 슈토〉 초대받다 사케 미식 공간 슈토의 윤철중 대표님께서 보내주신 특별한 초대장을 받았습니다. 오는 〈Sake Maker’s Dinner 제20회 : 오쿠노카미 × 슈토〉 자리에 제가 직접 함께하게 되었습니다. 도쿄의 영원한 1등 양조장, 토시마야 본점이 온다 이번 행사의 주인공은 토시마야 본점(豊島屋本店)입니다. 1596년 창업 이후 무려 430여 년의 전통을 이어온 이 양조장은 “쥬에몬” 시리즈로 전통의 깊이를, “오쿠노카미” 시.......
![[네이버 리뷰, 우제홍참치 성공전략] 가성비와 가심비(특별한 메뉴) 두마리 토끼를 잡다.](https://img.zoomtrend.com/2025/08/08/8ead7251-63f3-5a7a-bb0e-672f16dda507.png)
[네이버 리뷰, 우제홍참치 성공전략] 가성비와 가심비(특별한 메뉴) 두마리 토끼를 잡다.
#개별상담 #우제홍참치 #네이버영수증리뷰 #성공전략 #온라인마케팅MBA 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 온라인마케팅MBA를 수강하며 수업시간에 배운 내용을 하나씩 매장에 적용하며 지속적인 매출 상승을 이어가고 있는 우제홍참치 성공전략을 공유합니다. 네이버 영수증 리뷰에 나타나는 우제홍참치의 성공 전략 1. 친절해요 2. 가성비가 좋아요 3. 특별한 메뉴가 있어요 강남 한복판에서 '가성비,가심비'를 외치다. 우제홍참치의 성공 공식을 해부하다 소상공인 및 예비 창업가 여러분, 안녕하십니까. 상권분석 전문가 김영갑 교수입니다. 오늘 우리는 매우 흥미로운 질문에서 출발하고자 합니다. 서울에서 가장 임대료가 비싸고 경.......
구글 철원맛집 1등, '솔향기'의 리뷰를 통해 배우는 오늘의 고객서비스 전략
#온라인마케팅MBA #철원솔향기 안녕하세요. 성공하는 동문들을 롤모델로 함께 성공하는 교육을 추구하는 김영갑교수입니다. 구글 철원맛집 1등 '솔향기'의 리뷰를 통해 배우는 오늘의 고객서비스 전략 구글 철원맛집 1등, 솔향기 리뷰를 통해 배우는 오늘의 고객서비스 전략 철원 솔향기 구글 첫 번째 리뷰 점심시간 단 2시간, 예약은 불가, 대기는 1시간 이상. 그럼에도 불구하고 손님이 끊이지 않는 곳. 바로 구글 지도에서 ‘철원맛집’ 1위를 기록한 ‘솔향기’입니다. 오늘, 이곳의 리뷰 한 편을 깊이 있게 읽으며 우리 식당의 고객서비스를 점검하고, 새롭게 계획해보는 시간을 가져보시기 바랍니다. 리뷰 한 편에서 배울 수 있.......
[개별 상담, 인생 상담] 부모님 가게 승계 vs 독립 창업, 젊은 경영인의 딜레마에 대한 제3의 길
#개별상담 #인생상담 안녕하세요. 제자들과 함께 행복한 인생을 개척해 나가는 김영갑교수입니다. [개별 상담, 인생 상담] 부모님 가게 승계 vs 독립 창업 젊은 경영인의 딜레마에 대한 제3의 길 어제 온라인마케팅 MBA 과정을 수강하는 젊은 대표님 한 분과 깊은 대화를 나누었습니다. 밝고 열정적인 모습 뒤에, 앞으로의 방향성에 대한 진지한 고민을 품고 있었습니다. 이 고민은 비단 이 대표님 한 분만의 것이 아니라, 가업을 이어받을지 혹은 자신만의 길을 개척할지를 고민하는 수많은 2세대 경영인들이 공통적으로 겪는 문제일 것입니다. 오늘의 이야기가 비슷한 고민을 하는 소상공인, 그리고 예비 창업가들에게 작은 등대가 되기를 바랍.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)