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[감사일기] 1인 식당 포항홍게칼국수 드디어 일 100만원 매출 달성

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 8월 16일|IT리뷰

#외식업컨셉기획자과정 #포항홍게칼국수 #금채윤대표 #씽커 안녕하세요. 김영갑교수입니다. 상권 분석과 외식업 컨셉기획 교수의 시선으로, 금채윤 대표의 성공 스토리를 단순한 매출 달성을 넘어선 하나의 '철학적 현상'으로 풀어내겠습니다. 항상 감사하기 포항홍게칼국수, 숫자를 넘어선 철학이 1일 100만원 매출을 만들다. 매사에 감사하기 – 포항홍게칼국수의 하루 100만원 도전기 “오늘은 매출이 얼마일까?” 작은 식당을 운영하는 사장님이라면 매일같이 떠올리는 질문이죠. 그런데 이 질문에 “드디어 100만원을 넘겼습니다!”라고 답할 수 있다면, 그것만큼 짜릿한 순간이 또 있을까요? 포항홍게칼국수가 바로 그 주인공입.......

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[35도 한낮, 100m 줄의 비밀] 진주 수복빵집 현장 보고서

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 8월 16일|IT리뷰

#진주맛집 #진주빵집 #수복빵집 안녕하세요. 전국 맛집을 투어하며 벤치마킹 정보를 제공하고 있는 김영갑교수입니다. 오늘은 그동안 한번도 소개하지 않았던 특별한 진주 빵집을 소개해 드립니다. 왜 저 뜨거운 햇빛 아래서까지 저렇게 길게 줄을 설까? 오늘은 그 질문에 답을 드립니다. 현장에서 직접 본 풍경을 토대로, 검증된 마케팅 소비자심리 이론과 함께 줄이 줄을 부르는 가게의 메커니즘을 풀어보겠습니다. 진주 수복빵집 역사 한눈에 보기 수복빵집 타임라인 1947년: 현재 사장 박성진 씨의 부친이 ‘만복당’으로 개업(해방 1년 전). 이후 상호가 수복빵집으로 정착, 2대째 운영 중. 1960~80년대: 중앙시장 일대 학생‧시민들의 단골.......

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군산 맛집 글루톤하우스, 작정하고 쓰는 인생 맛집 후기

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 8월 16일|IT리뷰

#군산맛집 #글루톤하우스 #김영갑교수 안녕하세요 . 전국 맛집 투어를 하고 있는 김영갑교수입니다. 군산 맛집 글루톤하우스 작정하고 쓰는 인생 맛집 후기 군산 현지인이 추천하는 진짜 맛집, 글루톤하우스를 소개합니다. 분위기, 맛, 가격까지 솔직하게 담아낸 방문 후기와 예약, 주차 꿀팁까지 완벽 정리했습니다. 군산 여행, 데이트, 기념일을 계획 중이라면 절대 놓치지 마세요. 군산 여행을 계획하거나 특별한 날을 기념할 장소를 찾고 계신가요? 수많은 ‘군산 맛집’ 정보 속에서 ‘진짜’를 찾기란 쉽지 않습니다. 광고성 포스팅에 지쳐 현지인만 아는 찐 맛집을 찾고 있다면, 이 글에 모든 정답이 있습니다. 오늘은 제가 여러 번 방문.......

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[군산 수제버거 맛집] 인생 수제버거와 감성을 모두 잡은 키친후가 (feat. 현지인 추천)

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 8월 16일|IT리뷰

안녕하세요. 전국 맛집 투어 중인 김영갑교수입니다. 군산 맛집 키친후가 인생 수제버거와 감성을 모두 잡은 완벽 후기 (feat. 현지인 추천) 군산 여행 필수 코스! 현지인도 극찬하는 수제버거 맛집 '키친후가'의 모든 것을 알려드립니다. 대표 메뉴 군산의꽃새우폭탄버거, 머쉬룸버거 솔직 후기부터 주차 꿀팁, 주변 가볼 만한 곳까지, 이 글 하나로 완벽 정리해 보세요. 군산 데이트, 브런치 맛집을 찾는다면 필독! 군산, 하면 무엇이 떠오르시나요? 아마 많은 분이 시간여행마을의 고즈넉한 풍경이나 전국 5대 빵집으로 유명한 이성당을 떠올리실 겁니다. 하지만 오늘, 저는 군산의 숨겨진 보석 같은 맛집을 소개해 여러분의 군산 미.......

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[행운을 몰고 오는 사나이 2편] 오늘도 최고 매출 갱신

상권분석전문가과정, 온라인마케팅MBA, 데이터경영|2025년 8월 15일|IT리뷰

#온라인마케팅MBA #경주신라반상수리뫼 #최고매출갱신 안녕하세요. 오늘도 경주신라반상 수리뫼의 행복한 소식을 전해 드리는 김영갑교수입니다. 어제에 이어 박미숙 원장님과 윤이섭 대표님이 함께 행운을 몰고 온 소식입니다. 세상은 참 신기합니다. 좋은 사람끼리는 시너지가 나는 것 같습니다.

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