깡이맘
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팽이버섯베이컨말이 베이컨치즈말이 베이컨버섯말이 에어프라이어 베이컨 주먹밥
베이컨주먹밥 베이컨버섯말이 베이컨치즈말이 팽이버섯베이컨말이 베이컨 1봉지로 2가지 요리 즐기는 방법을 이웃님들께 알려드리고자 합니다. 물론 베이컨이 더 있었다면 넉넉하게 먹었으리라는 생각이 드네요. 사실 저희집은 식사 시간이 달라서 아들을 위한 팽이버섯 베이컨말이는 밥반찬으로 만들고, 남은 재료로 베이컨 주먹밥을 만들었어요. [베이컨버섯말이 만들기] 1인분 기준 베이컨 4~5장 팽이버섯 1봉지 식용유 1스푼 제가 이번에 맛본 베이컨은 의성 마늘이 들어간 저염식이어서 짜지 않아 더 맛있더라고요. 1. 팽이버섯 밑둥을 잘라내고 미리 4등분해준 후에, 베이컨에 또르르 말아줍니다. 2. 프라이팬에 식용유 1스푼 두르고 말아.......
간단한 간식 딸기 탕후루 만들기 중국디저트 과일 탕후루 만드는법 딸기요리
간단한간식 탕후루만들기 중국디저트 탕후루만드는법 아이들이 좋아하는 달달 간식이 이제는 어른 간식이 될 만큼 가정에서도 아주 익숙한 디저트가 된 것 같아요. 사실 봄철 딸기요리를 대표할만큼 우리에게 '탕후루만들기'는 일상이죠. 너무 달아서 못먹을것 같았는데 과일의 단맛의 설탕물이 덧입혀지면 새콤달콤한 과일 탕후루가 한단계 업그레이드 된 느낌이에요. [딸기 탕후루 만드는법] 2인분 기준 설탕 140g 물 70g 물엿 1스푼 딸기 10개장도 종이호일, 꼬치 1. 딸기는 깨끗하게 세척해서 키친타올에 물기를 제거해줍니다. 딸기 꼭지를 제거해줘야하는데 초록의 색감을 그대로 살리기위해 이번에는 통째로 만들어봤어요. 꼭지.......
얼갈이 배추된장국 만드는법 오늘 저녁메뉴 시래기국 레시피 시락국 끓이는법
오늘저녁메뉴 얼갈이배추된장국 배추된장국끓이는법 배추된장국만드는법 농사지은 얼갈이배추를 상추와 함께 언니가 줘서 가져왔어요. 예전에는 밖에서 무엇인가를 들고온다는 자체가 '일거리'여서 거절했을텐데... 요즘은 직접 농사지은 채소들은 그 어떤 선물보다 귀하고 가치 있어서 꼭 챙겨오는 편이에요. 아직 벌레도 없고 부들부들한 상태여서 시래기국을 끓였더니 저녁메뉴로 따끈하고 맛있는 한끼 식사가 되었어요. [배추된장국 끓이는법] 5~6인분 기준 얼갈이배추 510g 꽃소금 1스푼 (데침용) 멸치육수 1.5~2리터 대파 1대 청양고추 3개 (30g) 된장 70g 고추장 25g 쌀가루 1/2스푼 (쌀뜨물) 다진마늘 30g 국간장 1스푼 까나리.......
문어숙회 돌문어삶기 문어삶는시간 제사음식종류 문어손질법 보관법 문어요리
문어숙회 제사음식종류 돌문어삶기 잇님들 안녕하세요? 더운 5월의 목요일입니다. 오늘은 갤러리 속에 소장해놓은 사진을 꺼내어 포스팅합니다. 겨울부터 봄까지 제철이어서 맛있는 문어요리를 드실 수 있어요! 뭉클거리는걸 만지는것조차 싫어하고 두려워했던 저에게 푸드인플루언서는 늘 새로운 도전을 하게 하더라고요. 낙지, 전복, 새우 손질에 이어 "문어손질법" 입니다. 제가 맛본건 남해 통영 자연산 돌문어였는데 아이스박스에 얼음을 가득 채워서 신선하게 왔더라고요. 제사음식종류로 저에겐 특별하게 느껴졌던 문어요리는 새로운 식재료를 다뤄봐야한다는 생각에 '문어숙회' 만들기에 도전하게 되었죠. 자연산 돌.......
봄철음식 비름나물무침 5월 제철나물 참비름 다이어트에좋은음식 비름나물손질
5월제철음식 비름나물무침 5월제철나물 다이어트에좋은음식 어휴...봄이 아니라 여름이네요. 드뎌 저도 오늘 반팔티를 입었는데 진짜 더워서 올 여름은 얼마나 더울지 벌써 걱정이 되네요. 오늘은 참비름으로 만든 제철나물을 소개해드리려하는데요. 어릴적 시골에선 소꿉놀이용 풀이었는데 지금은 건강에 도움이 되는 봄철음식이어서 신기합니다. [제철나물 비름나물무침] 3~4인분 기준 손질 참비름나물 330g 꽃소금 1스푼 (데침용) 다진마늘 1스푼 양조간장 1/3스푼 국간장 1/3스푼 쌈장 2스푼 (깍아서) (고추장1스푼, 된장1스푼) 설탕 1/3스푼 (조절) 깨소금 2스푼 참기름 1스푼 소금에 무쳐도 맛있지만 쌈장을 베이스로 한 비름나물무침도 맛.......
