허씨어뭉의 소박한 밥상

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봄 제철 건강식 대나무죽순 효능? 죽순술의 매력까지

봄 제철 건강식 대나무죽순 효능? 죽순술의 매력까지

매년 봄이 되면 산과 들에서 잠시 고개를 내미는 건강식 재료가 있는데요 바로 대나무죽순입니다 죽순은 대나무가 새순을 틔울 때 얻을 수 있는 귀한 식재료로 제철인 봄에만 즐길 수 있는데요 오늘은 죽순이란 무엇인지 죽순 효능 그리고 죽순을 먹는 방법 죽순술에 대해서도 알려드려요 죽순이란 대나무의 어린순을 말합니다 땅속에서 자라 올라오는 어린 대나무를 재취한 것인데요 식용 대나무에서 채취해요 아삭한 식감을 가지고 있으며 은은한 풍미를 느낄 수 있는데요 4월부터 6월까지가 제철인 건강식 재료이며 채취 시기가 빠를수록 연하고 부드럽게 먹을 수 있답니다 제철에는 특히 식이섬유 단백질 등의 영양성분이 풍부하답니다 죽순.......

밀가루 빠진 메밀 두유면을 사용한 30초 레시피 냉면 풀무원지구식단 두유면 동치미냉면 이렇게 맛있다고?

밀가루 빠진 메밀 두유면을 사용한 30초 레시피 냉면 풀무원지구식단 두유면 동치미냉면 이렇게 맛있다고?

본 포스팅은 풀무원으로부터 소정의 원고료와 제품을 협찬받아 작성된 글입니다. 5월인데 벌써 이렇게 더우면 올여름은 정말 만만치 않겠다는 생각이 절로 들어요 날씨가 점점 더워지는 만큼 이제 진짜 식단관리 시작해야겠다는 다짐을 하게 되더라고요 무작정 굶거나 풀만 먹는 식단은 오래가기 어렵고 오히려 스트레스로 이어지더라고요 날씨가 더워지면 저는 국수나 냉면 은근 자주 먹어요 시원해 더위까지 날려줄 수 있으니까요 하지만 여름에는 불 앞에서 오래 조리하기가 쉽지는 않고 식단 관리할 때는 은근 부담스러운 음식이다 보니 자제하기도 하는데요 풀무원지구식단 두유면 동치미냉면 만나서 너무 행복해요 풀무원 지구식단 두유면.......

저칼로리 병아리콩 효능과 요리 잘 삶기!

저칼로리 병아리콩 효능과 요리 잘 삶기!

저칼로리 병아리콩 효능과 요리 잘 삶기! 건강에 관심이 많은 허씨어뭉입니다 언제부터인가 건강한 탄수화물에 대한 관심이 높은데 요즘 또 병아리콩이 좋다는 이야기가 자주 들려오더라구요 그래서 오늘은 병아리콩 효능 삶는 법 요리법 칼로리 등에 찬찬히 알려드리려고 해요 병아리콩 효능 저혈당지수 식품으로 식후 혈당을 천천히 올려 인슐린에 민감하신 분들 혈당 조절하시는 분들에게 도움을 줄 수 있어요 식이섬유가 풍부하며 단백질 함량도 높아 다이어트할 때나 식단 관리 할 때 챙기면 좋은 식재료랍니다 식물성 단백질이 풍부해 운동 전후로 챙겨 드셔도 좋아요 칼륨 마그네슘이 풍부해 심혈관 질환 예방에 도움을 줄 수 있어요 병아.......

기력 보충엔 황기차! 황기 효능 알아보기

기력 보충엔 황기차! 황기 효능 알아보기

기력 보충엔 황기차! 황기 효능 알아보기 무더위가 시작되면 어느순간 몸이 쉽게 처지고 기운이 빠지는 걸 느끼게 되죠 나이가 들면 더욱 한번 떨어진 기력이 쉽게 회복되지 않아 일상 자체가 버겁게 느껴지기도 하는데요 이럴 때 기력을 보충해줄 수 있는 음식을 찾게 되는데요 예로부터 귀한 약재로도 알려진 황기에 대해서 알아보려고 합니다 황기란 한방에서 면역력 강화 기를 북돋아주는 보약재로 사용되어 왔어요 황기는 인삼과 감초와 함께 사용하여 기를 끌어 올려주는 역할을 하게 되는데 손이 차거나 땀 많은 사람들에게 특히 도움을 줄 수 있어요 황기 효능 백혈구 생성을 도와 몸의 면역력을 키워줄 수 있습니다 항산화 작용으로 노.......

송도 트리플스트리트 국밥 맛집 점심 든든하게 더진국

송도 트리플스트리트 국밥 맛집 점심 든든하게 더진국

며칠 전 점심으로 수육국밥을 먹었어요 보통 수육국밥에는 돼지고기 수육만 들어 있는데 송도 트리플스트리트 국밥 맛집에서 먹는 수육국밥에는 곱창 내장 등의 부속고기까지 들어 있더라고요 부산식이라고 하는데 부산 여행 갔을 때도 저는 돼지고기만 들어 있는 거 먹었는데 제대로 먹는 것이 아니었나 봅니다 무튼 저는 부속고기도 참 좋아하는지라 돼지고기만 들어 있는 것보다 큰 만족감을 주어 다음에 또 먹어야겠단 생각했어요 더진국 수육국밥 송도트리플스트리트점입니다 더진국은 순대국 수육국밥 곱창전골 볶음 보쌈 등의 다양한 메뉴를 만나볼 수 있는 곳으로 식사 할 때는 물론 술 한 잔 생각날 때 들러보기에도 괜찮은 선택이 될 수.......