네뜨,베리의 달달한 하루

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바질 크림리조또 만들기 바질페스토 요리

바질 크림리조또 만들기 바질페스토 요리

#바질페스토요리 #바질페스토리조또 #바질요리 #리조또만들기 #리조또 #크림리조또 파스타 집에 여럿이 가게 되면 스파게티 등 면요리를 주문하고, 추가로 그래도 밥 들어간 걸 먹어야지! 하면서 리조또를 꼭 먹게 되더라고요. 한국인은 그래도 밥심이라 밥 요리가 빼놓을 수 없는 것 같아요. 리조또는 쌀과 다양한 재료들을 같이 넣고 볶다가 육수와 함께 끓여서 익히는데요. 쌀의 익힘 정도를 잘하는 게 중요해요. 과정만 살짝 봤을 땐 우리나라 죽과 비슷한 게 아닐까... 싶지만, 사실 전혀 다른 요리에요. 쌀을 푹 퍼지게 만드는 요리는 아니라서 생각보다 만드는 게 쉽지는 않아요. 하지만, 집에서 조금 쉽게 만들기 위해서는 밥을 이용하면.......

복숭아 병조림 통조림 만들기 복숭아조림 레시피

복숭아 병조림 통조림 만들기 복숭아조림 레시피

#복숭아병조림 #복숭아통조림 #복숭아통조림만들기 #복숭아조림 여름철 대표 과일하면 복숭아인데요. 요즘 철이라서 마트가면 다양한 종류의 복숭아들이 많이 나와 있더라고요. 한박스 사오면 어떤 건 다 맛있는데 또 어떤 건 맛이 없는 것도 있죠. 그럴 땐 이렇게 병조림으로 만들어보세요. 어릴 때 황도, 백도 통조림 참 좋아했었어요. 복숭아 건져먹고 그 국물이 왜 그렇게도 맛있는지 드링킹하게 되었는데요. 지금 먹어보면 참 많이 달다 싶죠. 그 통조림을 집에서 만들면 조금은 더 건강한 맛으로 만들 수 있어요. 맛없는 복숭아도 살리면서 여름철에 먹기 좋은 과일 디저트가 됩니다. 좀 넉넉하게 만들어서 이렇게 병에 담아서 선물해도 좋.......

최화정 쯔유 국수 쯔유 활용 소스 냉국수 레시피

최화정 쯔유 국수 쯔유 활용 소스 냉국수 레시피

#냉국수 #냉국수레시피 #쯔유 #쯔유활용 #쯔유국수 #쯔유소스 #국수 더울 땐 면요리도 시원한 국물이 있는 걸로 먹게 되는데요. 그래서 여름철에는 특히 냉국수들이 인기가 많은 것 같아요. 냉국수들도 종류가 무척 많은데 이번에 소개할 국수는 최화정 님이 소개해서 큰 화제가 되었던 레시피에요. 냉국수들은 아무래도 육수 만드는 게 포인트인데, 그 과정이 좀 복잡하면 집에서 해먹기 보다는 사 먹는 게 오히려 낫지 않나 싶어지죠. 그런데 이 레시피는 아주 간단해서 집에서 가볍게 만들어 먹기에 딱 좋답니다. 냉모밀은 잘 만들어 먹으면서 왜 국수 면으로는 할 생각을 못 했을까... 싶더라고요. 최화정 쯔유 국수는 이름 그대로 쯔유로 밑.......

전자레인지 계란찜 만들기 부드러운 전자렌지 계란찜

전자레인지 계란찜 만들기 부드러운 전자렌지 계란찜

#계란찜 #계란찜만들기 #계란찜전자레인지 #전자레인지계란찜 #전자렌지계란찜 #전자레인지계란찜만들기 #부드러운계란찜 이번 레시피는 집밥에서 자주 만드는 요리 중 하나인 계란찜이에요. 제가 아마 가장 많이 만든 요리 중 하나가 아닐까 싶은데요. 저희 아이가 워낙 계란을 좋아하기도 해서 자주 만드는데 계란찜은 또 다앙한 방법으로 변화를 주기도 쉬워서 자주 만들어도 덜 질리는 요리가 아닐까 해요. 이번에는 좀 더 간편하게 전자레인지를 이용해서 만들어봤어요. 계란과 물을 섞어서 전자렌지로 익히는 방법인데요. 부드러운 계란찜 만들기는 계란과 물의 비율을 어떻게 하느냐에 따라서도 식감이 조금씩 달라져요. 계란과 물의 비율.......

돼지고기 잡채 황금레시피 만들기 잡채 만드는 법

돼지고기 잡채 황금레시피 만들기 잡채 만드는 법

#잡채황금레시피 #잡채 #잡채만드는법 #잡채레시피 #잡채만들기 #돼지고기잡채 오늘은 잡채 맛있게 만드는법을 소개 드릴게요. 특별한 날 주로 만들기도 하는데 넣는 재료나 과정을 조금 단축시키면 평소에도 신경 쓴 반찬으로 딱 좋죠. 아이들은 물론 좋아하고 어른들도 잡채는 다들 좋아하니까 한 번씩 넉넉하게 해서 냉동해도 좋고 잡채밥으로 활용해서 먹기에도 좋아요. 고기가 꼭 있어야 하는 필수 재료는 아니지만 그래도 안 넣으면 서운하다 싶을 땐 돼지고기 넣고 하면 좋고 대체로 버섯을 넉넉하게 넣어도 좋고 이왕이면 색이 좀 다양하면 예쁘죠. 하지만, 다 필수는 아니니 집에 준비된 걸로 대체해서 하시면 됩니다. 이번 잡채 황금레.......