네뜨,베리의 달달한 하루
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고구마순볶음 들깨 고구마줄기볶음 레시피 요리
#고구마순요리 #고구마순볶음 #고구마줄기볶음 #고구마줄기요리 #고구마줄기볶음레시피 #고구마줄기들깨볶음 고구마는 그 자체로도 맛있게 먹지만 줄기는 고구마순이라고 해서 반찬으로 만들어도 맛있어요. 제철 일 때 바로 만들어 먹어도 좋고 말렸다가 겨울에 먹어도 좋더라고요. 아삭한 식감에 식이섬유, 단백질 등이 풍부해서 영양적으로도 좋은 채소랍니다. 고구마줄기 반찬은 볶음으로 만들어 먹는게 맛있어요. 껍질 제거하는게 많이 귀찮은 일이긴하지만, 먹어보면 그걸 잊을 만큼 뿌듯한 맛이에요. 기본 양념으로만 볶아줘도 맛있지만, 저는 마지막에는 들깨가루 넣으면 고소하니 고구마순하고 잘 어울리더라고요. 식감은 익힘 정도에 따.......
바질페스토 새우 오일 파스타 만들기
#바질페스토 #바질페스토파스타 #오일파스타 #오일파스타만들기 #새우오일파스타 저는 바질페스토를 좋아해서 직접 만들기도 하고, 또는 맛있게 잘 만들어진걸 사서 먹기도 해요. 생각 외로 다양한 요리에 잘 어울려서 한통쯤 집에 두면 잘 활용하게 되더라고요. 이번에는 바질페스토 오일파스타를 만들어봤요. 바질과 파스타도 잘 어울려서 아주 맛있어요. 페스토와 면만 넣으면 심심하니 약간의 맛을 살려줄 재료들을 추가하면 좋아요. 냉동실에 있던 새우살을 해동해서 같이 볶아주니 확실히 고급스러운 맛과 모양의 파스타가 만들어졌어요. 오일파스타라 별도의 소스 추가 없이도 맛있게 만들어지니까요. 심플한 느낌의 파스타가 먹고 싶을 때.......
새송이버섯볶음 레시피 새송이버섯 양파볶음 만드는법 버섯 요리
#새송이버섯볶음 #새송이버섯요리 #새송이볶음 #새송이버섯볶음만드는법 #버섯볶음 #버섯요리 장볼 때 버섯 많이들 구매하실 것 같은데요. 다른 채소들에 비해 가격은 비교적 착하면서 영양가가 높고, 활용할 수 있는 요리 레시피들이 많아서 종류별로 담게 되더라고요. 오늘은 장 볼 때 새송이버섯을 구매했어요. 송이버섯을 대체하기 위해 조금 저렴한 버전으로 만든 버섯이라고 알려져 있는데요. 버섯 특유의 향을 느끼고 싶은 분들이라면 다소 아쉬움이 남겠지만 역으로 그 향 때문에 버섯을 안 드시는 분들한테는 또 가장 무난하게 먹기 좋지 않을까 싶어요. 이번에는 채썰기 한 후에 양파랑 넣고 볶았았어요. 볶다가 양념 추가해서 좀 더 볶.......
색다른 바질페스토 가지구이 레시피 가지요리
#가지요리 #가지요리레시피 #가지구이 #가지구이레시피 이번에는 조금 색다른 가지요리를 소개 드리려고 해요. 아마도 이 레시피는 어디에서도 보지 못하셨을 듯싶어요. 평소 바질을 좋아하는데 가지와 접목시켜서 만들 수는 없을까... 생각하다가 만들어봤는데 요거 너무 신선하고 맛있어요. 가지는 구우면 고구마 맛이 나서 맛있게 먹을 수 있는데요. 구운 후 바질을 발라주면 그 향과 맛이 서로 잘 어울려요. 위에 방토를 작게 잘라서 올렸더니 모양이 좀 더 예쁘네요. 요건 와인 등 안주로 먹기에도 손색이 없어서 손님들 왔을 때 상에 올리면 다들 신기해하면서 좋아할 가지 레시피랍니다. 만드는 과정도 크게 어렵거나 복잡하지 않으니까요.......
김강우 오이탕탕이 레시피 만들기 두반장 소스 요리
#오이탕탕이 #오이탕탕이레시피 #오이탕탕이만들기 #두반장소스 #두반장요리 달달한네뜨입니다. 편스토랑 김강우 님이 출연하고 레시피들이 지금 핫하죠. 류수영 님 느낌이 스멀스멀 나서 앞으로 재미있는 요리들이 많이 나오지 않을까 싶어요. 지난 방송에서 두반장을 활용한 요리들을 몇 가지 소개했는데요. 두반장은 보통 마파두부나 어향가지 만들 때 정도에 사용하는데 이렇게 오이탕탕이에도 사용하더라고요. 두반장은 중국식 장이라서 우리나라의 고추장처럼 달큰한 맛이 있는 건 아니라 요리에 넣으면 매콤한 맛도 나면서 특유의 느낌이 있는데요. 그간 오이탕탕이를 만들 땐 소금, 설탕, 식초 정도만 넣고 깔끔한 맛으로 만들었는데 두.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
