윤스의 집밥레시피
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간단 오이냉국 레시피 냉면육수 미역오이냉국 만들기
@ 미역 오이냉국 레시피 간단 오이냉국 레시피 냉면육수 미역오이냉국 만들기 © 글, 사진 / 윤스 다른 계절보다 여름이면 냉국 더 자주 만들게 되는데요. 새콤달콤한 맛으로 만들거나 육수 만들어서 만들기도 하는데 좀 더 간단한 방법으로 냉면육수를 활용한 간단 오이냉국레시피 로도 만들곤 합니다. 상큼하면서 아삭한 식감도 좋고 만들어 냉장고 넣어 이삼일은 먹을 수 있어 편하기도 하죠. 오이는 채 썰어주는데 굵기보다는 가늘게 채 썰어주면 아삭함이 좋고 간도 더 잘 배어들더라고요. 건미역은 10~15분 정도 불려주고요. 바락바락 주물러준 후 잘게 잘라주고요. 볼에 손질한 미역, 오이 넣고 곱게 썬 양파 채도 넣어주어요. 송송 썬 홍.......
간단 쌈장 만드는법 참치쌈장 레시피 상추 쌈밥
@ 간단 쌈장 만드는법 참치쌈장 상추 쌈밥 레시피 © 글, 사진 / 윤스 쌈박스의 시크릿박스가 도착해서 참치쌈장 레시피 로 만들어 보았어요. 다양한 쌈채소가 많으니 쌈장은 필수죠! 짭조름하면서 구수한 맛이 좋아 마땅한 반찬 없을 때 은근 요긴하기도 하고요. 쌈 채소, 고기랑 먹으면 당연 맛있지만 별다른 거 없이 밥이랑만 먹어도 맛있잖아요! 집에서 간단하게 만드는 쌈장 레시피 랍니다. 쌈장만드는법 별다른 거 없이 준비한 재료를 섞어주면 되는데요. 강된장처럼 끓이지 않고 섞어서 만들어 볼게요. 고추장, 된장 1:2 비율로 섞어주고 된장 들어가는 양념이라 조청이나 꿀 등 단맛을 약간 넣어서 짠맛을 중화해 기본양념을 만들어줍니다.......
콩나물불고기 황금레시피 콩나물고추장불고기 콩불 레시피
@ 콩나물불고기 황금레시피 콩나물불고기레시피 콩불레시피 불고기레시피 콩불황금레시피 콩나물고추장불고기 © 글, 사진 / 윤스 급할 때 사용하기 위해 냉동실에 대패삼겹살 쟁여 놓는 편인데요. 마땅한 반찬이 없거나 급하게 만들어야 할 때 콩나물 이랑 함께 볶아 내면 다른 반찬 없이 먹기 좋은 메뉴가 콩나물불고기 이더라고요. 대패삼겹살은 냉동 상태 그대로 사용하면 되고요. 콩나물 냄비에 깔아주고 대패삼겹살, 양파, 홍고추와 양념 올린 후 깻잎도 넉넉하게 올려 볶아주기만 하면 된답니다. 재료 준비하고 양념장만 섞어 주면 만들기는 어렵지 않거든요. 양념장은 고추장, 고춧가루, 맛술, 간장은 동량으로 섞어주고 거기에 설탕, 다.......
미나리 무생채 황금레시피 여름 무생채김치 만드는법
@ 무생채만드는법 미나리 무생채 황금레시피 무생채김치 만드는법 미나리 무생채 만드는법 © 글, 사진 / 윤스 여름 무가 맛이 없다고 하지만 김치 양념이나 새콤달콤 양념으로 무쳐 놓으면 간이 배어들어 밑반찬으로 요긴하더라고요. 김치 대용으로 먹기도 좋고 입맛 없을 때 간단하게 무생채만 넣고 비벼 먹어도 맛있고요. 오늘은 미나리 넣어 여름 무생채 만드는법 으로 소개해 보아요! 새콤달콤한 양념으로 만드는 방법은 많이 소개했었는데요. 오늘은 김치 양념으로 무쳐 보았어요. 멸치액젓, 설탕, 매실청, 다진 파, 마늘 넣어 무쳐 바로 먹어도 맛있고 살짝 숙성해서 맛있고요. 여기에 미나리 넣어서 향긋함을 더했어요. 여름 무생채 레시.......
집에서 햄버거 만들기 수제 떡갈비 패티 레시피
@ 집에서 햄버거 만들기 수제햄버거 레시피 햄버거패티 © 글, 사진 / 윤스 수제햄버거 가족들이 워낙 좋아해서 자주 만드는 편이라 매일매일 샌드위치 책에도 소개했었죠. 수제 햄버거 패티 만들기 따로 해도 되지만 레시피 비슷비슷해서 간단하게 한 가지로 통일해서 만들어도 크게 차이 없는 거 같아 수제 떡갈비 만들기 해서 함박스테이크도 떡갈비만들기 도 수제햄버거 도 쉽게 만들고 있어요. 떡갈비 만들어서 햄버거패티 로 사용하고 나머지는 떡갈비 구워 밥반찬으로 먹으니 너무 편하더라고요. 집에서 햄버거만들기 레시피 에서 제일 중요한 건 역시 패티 만드는 방법이겠지요! 고기는 소고기, 돼지고기 섞어서 사용하는데 대략 1:2의 비.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
