윤스의 집밥레시피
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열무김치 만드는법 담그는법 열무 얼갈이김치 레시피
@ 열무김치 만드는법 열무김치담그는법 열무얼갈이김치 레시피 얼갈이김치 담그는법 열무김치 레시피 © 글, 사진 / 윤스 며칠 전 저녁에 급 열무김치 먹고 싶어 새벽배송 주문하다 보니 열무 얼갈이를 1kg 씩 포장 판매하더라고요. 밥도 비벼 먹을 수 있고 국수도 말아 먹을 수 있어 여름에 활용도 더 높으니 열무김치 얼갈이 넣어 담가 보았어요. 새콤하게 익은 열무김치 알맞게 익혀서 열심히 먹고 있는 요즘입니다. 새콤한 맛이 입맛을 돋우는데요. 아는 맛이라 더 맛있죠. 열무얼갈이김치 담그는법 할 때 절이기 중요한데요. 적당한 소금의 비율로 1시간~1시간 30분 정도 절여준 후 헹궈 물기 빼고 만들어 놓은 양념에 버무려주면 됩니다. 모.......
소고기 메추리알 장조림 레시피 소고기 장조림 만들기
@ 소고기 메추리알 장조림 레시피 소고기장조림만들기 장조림레시피 소고기장조림 레시피 메추리알장조림 레시피 메추리알장조림레시피 © 글, 사진 / 윤스 밑반찬의 으뜸은 쫄깃한 소고기장조림레시피 아닐까 하는데요. 깐메추리알도 사서 소고기 메추리알 장조림만들기 로 해보았어요. 밑반찬으로 만들어 놓으면 버터 올려서 장조림 올려 비벼 먹어도 밥 한 그릇 싹 비우게 되더라고요. 장조림 레시피 부위로 홍두깨나 우둔살 등 담백한 부위를 사용하기도 하고 쫄깃한 사태를 사용하기도 하는데 오늘은 구이용 구입한 치마살을 사용했어요. 치마살 역시 잘 졸여주니 쫄깃쫄깃 식감이 좋더라고요. 소고기는 핏물과 기름을 제거하기 위해 물에 한.......
초간단 계란국 끓이는법 코인육수 계란 감자국 레시피
@ 초간단 계란국끓이는법 코인육수 계란국 끓이는법 초간단 계란국 레시피 계란 감자국 레시피 감자국끓이는법 감자국 끓이는법 © 글, 사진 / 윤스 마땅한 국물요리가 없다 할 때나 매운 음식 만들 때 종종 만들게 되는 게 계란국 인데요. 초간단 계란국 끓이는법 이지만 감자가 흔한 계절이라 감자도 넣어서 감자계란국 으로 끓여 보았어요. 감자가 파근하게 익어 전분이 국물에 녹아들면 국물 맛이 더 구수하죠. 홍감자 사용했더니 노란색감이 더 예쁘더라고요. 감자는 먹기 좋게 잘라주고요. 대파에 팽이버섯 약간 더해 준비해 놓아요. 달걀을 잘 풀어 재료들을 준비합니다. 육수 내어서 끓여도 좋은데 코인육수 활용하면 한결 수월해지죠. 코.......
돼지고기 수육 삶는법 레시피 보쌈 맛있게 삶는법
@ 수육삶는법 수육레시피 수육 맛있게 삶는법 보쌈삶는법 보쌈 레시피 돼지고기 수육 삶는법 보쌈맛있게삶는법 © 글, 사진 / 윤스 쌈채소 많아서 고기를 삶았답니다~ㅎ 운동 다녀오는데 너무 열심히 한 덕인지 속이 허한 느낌이라 정육점 들려 돼지고기 사 왔어요. 평소 돼지고기수육삶는법 된장이나 간장, 매실청도 넣고 삶는 방법을 자주 소개했는데요. 오늘은 백숙 만들듯이 향신채소와 삼계탕 한방팩만 넣고 삶아보았어요. 잡내없이 담백하고 쫄깃한 맛이 좋더라고요. 돼지고기는 좋아하는 부위로 선택하면 좋은데 지방이 좀 붙어 있는 부위로 추천해요. 뻑뻑하지 않고 부드러운 식감이 좋죠. 삼겹살과 앞다리살 반씩 준비했어요. 찬물에 20분.......
야채 샐러드 드레싱 소스 만들기 올리브오일 드레싱
@ 야채 샐러드 드레싱 소스 만들기 샐러드소스 샐러드드레싱 샐러드 드레싱소스 올리브오일 드레싱 만들기 © 글, 사진 / 윤스 [이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다.] 올리브오일드레싱 뿌린 식전 샐러드는 포만감도 좋지만 염증도 줄여주고 혈당 관리에도 도움이 된다고 하죠. 저도 요즘은 다양한 샐러드야채 준비해서 식사 전에 야채샐러드 만들어 먹고 있는데요. 매일 먹어도 질리지 않고 맛있고 만드는방법 또한 쉬운 올리브오일드레싱 만들기 소개해 볼게요! 드레싱 만들 때 제일 중요한 건 역시 질 좋은 올리브오일을 선택하는 거겠지요! 엑스트라 버진의 올리브오일을 준비하고 화이트발.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
