윤스의 집밥레시피
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오이김치 만드는 법 오이부추김치 황금 레시피 오이 요리
@ 오이김치 만드는 법 오이 부추김치 만드는법 오이김치 레시피 오이김치 황금레시피 오이부추김치 레시피 오이부추김치 만드는 법 오이요리 © 글, 사진 / 윤스 요즘 야채값이 비싸더라고요. 그나마 오이 가격이 좀 저렴한 거 같아 부추랑 함께 사 와서 오이김치 만들어 보았어요. 아삭한 식감이 좋아 여름 김치로 언제나 인기 만점이요. 오늘은 친정엄마도 절반 가져다드리려고 넉넉하게 만들어 보았어요. 굵은소금 찬물에 풀어서 소금물 만들어 주고요. 원하는 모양으로 썬 오이를 담가 절여줍니다. 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 매실청, 설탕으로 양념 만들어주고 부추, 무, 양파 손질해서 절인 오이랑 함께 버무려주면 아삭하면서 시원한 맛.......
우렁 강된장 만드는법 레시피 호박잎 강된장 쌈밥 만들기
@ 우렁강된장 만드는법 강된장 만드는법 호박잎 강된장 레시피 우렁 강된장 만들기 © 글, 사진 / 윤스 "이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다." 갖은 채소를 다져서 넣고 참치나 우렁이, 고기 등을 넣어 졸여 만드는 강된장은 자박자박 끓여주면 입맛 잃기 쉬운 여름 메뉴로 안성맞춤이더라고요. 찌개나 짜글이처럼 밥이랑 비벼 먹거나 쌈 채소, 호박잎, 양배추 등이랑 쌈 싸서 먹어도 정말 맛있고요. 만들기 진짜 쉽고 간단한데 밥이 술술~ 오늘은 밥도둑 강된장에 우렁 넣은 레시피로 소개해 볼게요. 양파, 애호박, 대파, 표고버섯, 청양고추 사용했는데 다양한 자투리 채소를 사용.......
호박잎 찌는법 찌는시간 손질 호박잎쌈
@ 호박잎 찌는법 호박잎 찌는시간 호박잎 손질 호박잎쌈 © 글, 사진 / 윤스 운동하고 나니 땀을 흘려서 그런지 짭조름한 강된장 생각이 나더라고요. 집에 오는 길 마트에 들러 호박잎 사 왔답니다. 우렁이 넣고 강된장 만들어 호박잎쌈 싸서 먹으니 정말 꿀맛이던걸요! 더운 날씨에도 입맛 잃지 않는 걸 다행이라고 생각해야 할까요! ㅎ 특유의 향긋함이 매력적인 호박잎은 여름이면 한 번씩은 꼭 먹어줘야 하는 채소이죠. 여린 아이들을 구입해야 부드럽게 먹을 수 있어요. 이미 6월부터 나오기 시작했거든요. 억세질 수 있고 그러다 보면 보기 어려워지게 되니 얼른 챙겨드셔야 하는 채소랍니다. 손질이 어렵지는 않은데요. 섬유질이 풍부하지.......
냄비닭 백숙 끓이는법 닭백숙 능이 해신탕 만들기
@ 냄비 닭백숙끓이는법 냄비닭 백숙끓이는법 닭백숙 끓이는법 능이 해신탕만들기 © 글, 사진 / 윤스 초복이 엊그제 같은데 벌써 내일이 중복이더라고요. 내일은 친정엄마 뵈러 가려고 오늘 닭백숙 미리 만들어 먹었답니다. 여름 보양식으로 만드는 거라 낙지랑, 전복 해산물과 한방 재료를 함께 넣어서 업그레이드 버전으로 소개해 볼께요. 몸보신 되는 느낌, 보양식으로 추천합니다. 닭은 영계로 준비해서 목, 날개 끝, 꽁지 손질해 주고 끓는 물에 4~5분 데쳐 조리해 주어요. 그러면 기름기도 제거되지만 생닭은 씻지 않고 손질해 주는 게 좋아 순서를 바꿔 먼저 데쳐주는 거예요. 세척하면서 표면의 세균 등이 물과 섞여 튀게 되어 이차 감염.......
시원한 소고기 무국 레시피 맑은 소고기무국 끓이기
@ 볶지않고 소고기무국 끓이는법 시원한 소고기 무국 레시피 맑은 소고기무국 끓이기 © 글, 사진 / 윤스 시원한 맛이 좋은 무국끓이기 재료를 바꿔가면서 자주 끓이게 되는 국 종류예요. 그중에서도 소고기 넣은 맑은소고기무국 레시피 로 좀 더 자주 끓이게 되더라고요. 볶아서도 고소한 맛이 좋지만 볶지 않고 재료 넣어 끓여주면 무의 단맛과 구수한 맛이 국물에 녹아들어 시원하고 담백한 국물이 정말 좋죠. 아침에 한 그릇 먹고 나니 기운이 나는 느낌이네요! ㅎ 소고기는 국거리로 준비했어요. 한우 국거리 세일하길래 사 보았는데 고소하고 씹는 맛이 좋더라고요. 좋아하는 부위로 선택하면 되어요. 양지나 사태도 좋고요. 어느 부위든 핏.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)