윤스의 집밥레시피
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언니네 산지직송 간장 계란장조림 만들기 레시피
@ 언니네 산지직송 계란장조림만들기 계란장조림 레시피 간장계란장조림 레시피 장조림만들기 © 글, 사진 / 윤스 본 방송을 챙겨보지는 못하지만 티브이 채널 틀다가 재방송 보이면 보게 되는 방송 프로가 언니네 산지직송 인데요. 한참 지나기는 했지만 지난번 박준면 계란장조림 레시피 소개했더라고요. 달걀 한판 사 온 김에 오랜만에 언니네산지직송 레시피 로 만들어 보았어요. 언니네산지직송 원 레시피는 계란 15개 기준인데 절반 분량으로 소개해 볼게요. 표고버섯, 통마늘, 고추 등의 부재료 넉넉하게 넣어 만드는 방법이 제가 만들던 계란장조림 만들기 와 비슷하더라고요. 진간장과 맛술을 동량으로 넣어 만드는 것도 비슷하고요. 만.......
방울 토마토 마리네이드 껍질 제거 샐러드 만들기
@ 토마토 마리네이드 껍질 제거 방울토마토마리네이드 토마토 마리네이드 만들기 토마토샐러드 © 글, 사진 / 윤스 방울토마토 한 팩 구입해서 토마토 마리네이드 샐러드 만들어 보았어요. 씻어서 통에 담아 놓으면 오며 가며 하나씩 집어먹기도 좋은 방울 토마토 인데요. 요즘은 샐러드만들기 자주 하게 되니 떨어지지 않게 구입하는 편이에요. 그냥 먹어도 톡톡 터지는 맛이 좋은데요. 토마토는 열을 가하고 기름과 함께 섭취하면 영양소를 더 많이 흡수할 수 있다고 하더라고요. 칼집 넣은 토마토는 끓는 물에 넣어 1~2분 데쳐주면 톡톡 터지면서 껍질이 벗겨지게 되거든요. 찬물에 담갔다가 스륵 벗겨주면 식감도 좋고 샐러드 소스가 더 잘 배.......
가지무침 레시피 가지찜무침 만드는 법
@ 가지무침 레시피 가지무침레시피 가지무침 만드는 법 가지찜무침만드는법 가지찜무침 만드는 법 © 글, 사진 / 윤스 가지요리 중에서도 특히 좋아하는 가지무침 만들어 보았어요. 가지튀김이나 전 등 다양한 가지 요리도 맛있지만 그중에서도 찜기에 찐 후 쭉쭉 찢어서 갖은양념으로 무쳐주는 가지무침은 입맛 돋우기 좋은 여름 무침 반찬이에요. 조금 더 간편하게 전자레인지 활용해도 좋고요. 오늘 사용한 게 3개 넉넉한 분량이라 찜기를 사용했어요. 전자레인지나 찜기나 2~4분 정도 쪄주면 되는데 양에 따라 시간은 조금씩 조절해 줍니다. 덜 익어도 풋내가 날수 있으니 잘 익혀주세요. 오늘은 3분 쪄준 후 1분 정도 뜸 들여주니 잘 익었더.......
오이지냉국 레시피 오이지 오이냉국 만드는방법
@ 오이지냉국 레시피 오이지 오이냉국 레시피 오이냉국레시피 오이냉국 만드는방법 © 글, 사진 / 윤스 더운 날씨라 냉국도 자주 만들게 되는데요. 생오이에 밑간한 후 국물에 양념하여 만드는 오이냉국 뿐만 아니라 오이지 활용한 오이지냉국도 자주 만들고 있답니다. 오이지는 그 자체로 간이 되어 있으니 향신 채소 넣고 물에 식초, 매실청 정도만 넣어주면 맛있고 쉽게 완성할 수 있죠. 개운한 맛이 일품이에요. 이 맛 때문에 오이지 만들게 되는 거 같아요. 오이지는 송송 썰어 준비해요. 무침 반찬을 만든다면 찬물에 담가 짠맛을 우린 후 만들어야 간이 잘 맞지만 냉국인 경우는 물을 붓고 거기에 짠맛이 우러나도록 해서 간을 맞춰주는 게.......
토마토 부라타치즈 샐러드 화이트 발사믹 식초 소스 만들기
@ 토마토 부라타치즈 샐러드 만들기 샐러드 발사믹소스 만들기 치즈 토마토샐러드 만들기 화이트 발사믹식초 소스 만들기 © 글, 사진 / 윤스 "이 포스팅은 네이버 쇼핑 커넥트 활동의 일환으로, 판매 발생 시 수수료를 제공받습니다." 고소하면서 상큼한 샐러드 생각나서 부라타치즈 하나 사서 토마토와 함께 올려 부라타치즈샐러드 만들어 보았어요. 간단 재료로 만들지만 재료 조합도 좋고 화이트발사믹 넣고 만드는 드레싱소스도 상큼해서 언제 먹어도 맛있답니다. 후다닥 만들기도 쉽고 맛보장! 기본 스타일 소스라 부라타치즈샐러드 뿐만 아니라 어느 샐러드에나 어울리는 맛이랍니다. 먹다보면 혼자서도 다 먹게 되더라고요. 샐.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)