윤스의 집밥레시피
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굴소스 가지볶음 레시피 추천
@ 가지볶음레시피 굴소스 가지볶음 레시피 추천 가지볶음 레시피 굴소스 © 글, 사진 / 요리 여름 제철 채소 중 하나 가지는 브로콜리 등과 함께 항암 채소로 손꼽히는데요. 특유의 향과 식감 때문에 호불호가 있는 채소이죠. 보통은 흐물거리는 식감 때문에 꺼리게 되는데 절인 후 물기를 짜서 수분을 제거해 볶아 조리해 주면 아삭한 식감을 살려 만들 수 있거든요. 절이고 수분 제거해 준 가지에 굴소스 양념으로 맛을 더해 맛있는 볶음 반찬 소개해 볼게요. 가지는 먹기 좋게 썰어 고운 소금 넣어 절여주는데요. 고운 소금은 절이는 시간도 줄여주고 고르게 절여주어요. 일정 양을 넣으면 입자가 작기 때문에 헹구지 않고 물기만 짜서 조리할.......
애호박볶음 레시피 호박볶음 애호박버섯볶음
@ 애호박볶음 레시피 호박볶음 레시피 애호박버섯볶음 © 글, 사진 / 윤스 채소 반찬을 좋아하는 편이라 자주 만들게 되는데요. 몇 번 언급한 적이 있는데 저는 밥순이라 밥, 반찬을 좋아하는 편이에요. 튀김이나 고기, 매콤한 맛 등 자극적인 것도 좋아하지만 양념 적게 넣고 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 음식을 조금 더 좋아하거든요. 오늘은 달큰한 맛이 매력적인 애호박으로 어간장, 맛술, 고춧가루 간단 양념만 넣고 볶아 만드는 호박볶음 레시피 소개해 볼게요. 국이나 찌개 등에 감초처럼 넣는 애호박이지만 단독으로 볶아주어도 정말 맛있지요. 육수 넣어 조리듯 볶기도 하는데 육수 양이 많아지면 너무 익어 뭉개질 수도 있고 식감이.......
크래미 오이무침 만드는 법 새콤달콤 오이무침 레시피
@ 크래미 오이무침 만드는 법 오이무침레시피 새콤달콤 오이무침 레시피 오이 크래미 무침 레시피 오이크래미무침 © 글, 사진 / 윤스 샌드위치 만들어 먹으려고 구입해 놓았던 크래미가 있었는데 자꾸 차일피일 미루게 되더라고요. 오이무침에 넣어서 밥반찬으로 만들어 보았어요. 새콤달콤 양념 맛이 어우러져 여름 반찬으로 안성맞춤이예요. 시원하게 해서 먹으면 더 맛있고요. 오이는 채 썰어서 소금에 절여 물기를 짠 후 사용하고요. 찢어 놓은 크래미에 양파 채 썰어 넣어 식초, 설탕, 매실청, 다진 마늘, 연겨자 넣어서 양념해 버무려주는데요. 마늘은 바로 다져서 넣으면 알싸한 맛이 잘 어울리는데 연겨자까지 더해 주면 더 맛있고요. 통.......
기본 김밥 만들기 김밥 레시피 추천
@ 기본 김밥 만들기 김밥 레시피 추천 © 글, 사진 / 윤스 잠자기 전 내일 아침에 뭐 먹을까 했더니 김밥 먹고 싶다는 남편~ 별미 말고 기본김밥 재료만 넣고 만들어 달라는 주문도 함께요. 새벽배송 넣고 아침에 받아서 주말 아침 메뉴로 만들어 본 기본 김밥레시피 소개해 볼게요. 단무지, 맛살, 어묵, 우엉에 당근, 달걀지단, 시금치 7가지 재료 넣어서 양념한 밥이랑 돌돌 말아주면 됩니다. 달걀, 당근, 시금치에는 간을 해주어야 맛의 밸런스가 맞고요. 간은 너무 세게 하지 않는 게 좋아요. 같은 재료인데도 이상하게 만드는 사람마다 맛이 다른 음식이기도 한데요. 거슬리는 재료 없이 조화롭고 맛있게 만들어 보아요! 제일 중요한 팁은 수.......
단호박 샐러드 레시피 요거트 모닝빵 샌드위치 만드는법
@ 단호박 샐러드 레시피 단호박샐러드 요거트 모닝빵 샌드위치 만드는법 모닝빵샌드위치 샌드위치만드는법 © 글, 사진 / 윤스 미니 단호박 산 게 있어서 단호박에그슬럿 만들어 먹으려고 했는데 자르면서 칼이 엇나가 모양이 이상해진 거예요. 다시 잘라 찐 후 으깨어 샐러드로 만들었답니다. 그릭요거트 넣어 만들어 좀 더 고소하고 크리미한 맛이 좋은 단호박샐러드 레시피예요. 단호박 자른 후 전자레인지에 쪄서 으깨어주고요. 무가당 그릭요거트, 마요네즈, 홀그레인머스타드 넣어 버무려주면 된답니다. 자체 단맛이 좋지만 만약 단맛이 필요하면 꿀 넣어 보충해 주면 되어요. 지난번에는 다진 견과류도 넣어서 고소함을 더했는데 오늘은 견.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)