윤스의 집밥레시피
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메추리알 소고기장조림 만들기 소고기 메추리알장조림 레시피
@ 메추리알 소고기장조림만들기 소고기 메추리알장조림 레시피 소고기 메추리알장조림만들기 메추리알 소고기장조림레시피 © 윤스 오랜만에 밑반찬으로 장조림만들기 해보았어요. 달콤짭쪼름하면서 쫄깃한 식감까지 더해져 언제나 인기 있는 소고기 장조림인데요. 계란 삶기 귀찮다며 삶은 메추리알은 고기 주문할때 함께 주문해서 넣었더니 편한 느낌! ㅎ 물론 직접 삶아 넣어주시면 더 좋고요. 주로 기름이 많지 않은 부위를 선택해서 넣어주는데 각자 선호하는 부위를 선택하셔도 좋고요. 양지, 안심, 등심 등 사용하는데 저는 한우 우둔으로 준비해 보았어요. 먼저 핏물을 제거해준 후 양파, 대파 간단한 향신채소와 함께 푹 삶아 육수를 만.......
부추김치 만드는 법 레시피 부추김치담그는법
@ 부추김치만드는법 부추김치 레시피 부추김치담그는법 © 윤스 운동 다녀오면서 부추 한단 집어 왔었는데 갑자기 일이 자꾸 생겨 요리를 못하고 있었어요. 원래 계획은 무침도 만들고 전도 부치고 할 예정이었는데 몇 가지를 하기에는 시간이 부족하더라고요. 조금씩 시들어가는 거 보니 안되겠다 싶어 김치를 담갔어요. 손질한 후에 고춧가루, 액젓, 새우젓, 매실청, 간 사과 넣어 양념 만들어 버무려주기만 하면 되는데요. 풀 쑤지 않고, 절이는 과정 없이 슥슥 버무려주기만 하면 되니 간단하죠! 오이소박이 만들 때도 설명했었는데 부추는 치대듯 섞으면 풋내가 날수 있으니 가볍게 살살 버무려주는 게 중요하답니다. 영양만점 부추김치 만드.......
미나리무침 만드는 법 청도 미나리 요리
@ 미나리무침 만드는 법 청도 미나리 요리 © 윤스 미나리는 향긋한 향 덕분에 좋아하는 채소 중 하나인데요. 탕이나 지리 등 국물요리에 더해주거나 무침으로 많이 사용하게 됩니다. 데친 나물로도 맛있지만 아삭한 식감이 좋아 데치지 않고 겉절이로 만들면 향과 식감을 동시에 잡을 수 있어요. 생미나리 손질하여 고춧가루, 액젓, 식초, 설탕 새콤달콤 짭조름한 양념에 무쳐내면 아삭아삭 그냥 먹어도 참 맛있고 고기와 함께 먹으면 정말 궁합이 좋죠. 사과와 오이도 비슷한 모양으로 채 썰어서 함께 넣어 무쳐주면 샐러드처럼 상큼하게 먹을 수 있답니다. 겉절이 조리법으로 미나리무침 만드는 법 시작해 보아요! 재료 : 미나리 300g, 사과 1/.......
소고기 미역국 끓이는 방법 소고기미역국 맛있게 끓이는법
@ 소고기 미역국끓이는방법 소고기미역국 맛있게 끓이는법 소고기 미역국 끓이는 방법 소고기미역국맛있게끓이는법 © 윤스 생일이면 빠지지 않고 만들게 되는 미역국이지만 평소에도 참 맛있는 국 종류이죠. 자른 국거리를 사용하셔 되지만 덩어리 고기를 큼직하게 잘라 푹 끓여 만들면 씹는 맛도 좋고 국물도 진한 감칠맛으로 만들어진답니다. 재료가 간단한 요리일수록 재료가 좋아야 맛이 좋다는 건 기본이죠. 질 좋은 미역에 소고기 듬뿍 넣어 끓여주면 실패 없이 맛있게 끓일 수 있는데요. 코인 육수까지 더해주면 감칠맛은 더 좋아지죠. 핏물 뺀 후 먹기 좋게 자른 양지와 20~30분 불린 미역을 마늘 기름에 달달 볶아 준 후 뭉근하게 푹 끓.......
팽이버섯전 다이어트 팽이버섯요리 팽이버섯 계란전
@ 팽이버섯전 다이어트 팽이버섯요리 팽이버섯 계란전 © 윤스 팽이버섯은 칼로리도 낮고 식이섬유도 풍성하면서 영양만점이라 자주 챙기는 식재료인데요. 국이나 찌개, 전 등 다양한 음식에 넣어주면 오독오독 식감이 참 맛있죠! 맛뿐만 아니라 다이어트 식재료로도 좋답니다. 만들기 어려운 게 없는데요. 대파, 당근 등 채소 더해 영양뿐만 아니라 색감도 예쁘게 구워주면 밥반찬이나 도시락 반찬으로도 좋고요. 케첩 뿌려 샌드위치 속 재료로 활용하셔도 된답니다. 넉넉한 기름에 노릇노릇하게 구워내면 간단한 술안주로도 좋더라고요. 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 팽이버섯 1봉(150g), 대파 8cm 1대, 당근 대파와 비슷한 양, 계란 2개, 튀김.......
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)
