윤스의 집밥레시피
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감자전 만들기 감자요리 감자채전 만들기
@ 감자채전만들기 감자요리 감자전만들기 감자채전 감자전 만들기 © 윤스 햇감자가 나와서 구입해보았는데요. 다양한 요리, 반찬에 활용되지만 감자전 참 맛있지요. 강판이나 믹서에 갈아서 부쳐주는 조리 방식도 맛있는데 얇게 채썰어서 튀기듯이 바삭하게 부쳐내면 간단하면서도 참 맛있더라고요. 감자는 최대한 얇게 채썰어서 반죽을 만들어 주고 구울때 식용유를 넉넉히 넣어주고요. 모자랄때는 보충해주면 튀기듯 부쳐주어야 바삭한 식감으로 만들수 있답니다. 약불로는 바삭한 식감이 덜하니 중불~중강불을 오가며 노릇노릇~ 갈색이 돌도록 구워줍니다. 간단한 밥반찬 뿐만 아니라 간식이나 맥주안주로도 정말 좋답니다. 맛있게 만들어 보.......
고등어김치찜 레시피 고등어요리 묵은지 김치찜
@ 고등어김치찜 레시피 고등어요리 묵은지김치찜 ©윤스 두 마리 구입해서 한 마리는 먹고 한 마리는 남겨서 냉동 보관했던 고등어 있어 묵은지 넣고 고등어김치찜을 만들었어요. 살도 많고 지방 함량도 높아 구이나 조림 등 다양한 요리에 활용하기 좋은 생선이죠. 잘 익은 김치와 양파, 대파 등 향신 채소를 준비한 후 고춧가루, 간장, 고추장, 된장과 설탕, 맛술, 다진 마늘, 다진 생강, 후춧가루를 고루 섞어 양념장을 만들어 함께 넣어 조려주면 되는 방법인데요. 생선 특유의 비린내가 있으니 식초물에 담가 비린내를 제거해 주고 다진 생강 꼭 넣어 만들어주면 식감도 맛도 좋은 고등어김치찜이 완성된답니다. 차근차근 확인하면서 맛있게.......
무 북어국 끓이는법 황태국 황태무국 끓이는법
@ 무북어국 끓이는법 북어국끓이는법 황태국끓이는법 황태국 끓이는법 황태무국 끓이는법 © 윤스 떨어지기 무섭게 구입하는 식재료 중 하나가 황태 북어채 인데요. 구수한 맛도 좋고 무침, 볶음, 국이나 튀김 등 요리에 따라 활용도가 높은 편이죠. 아미노산 풍부하여 해장국으로 끓이면 속 풀리면서 진한 북어국 국물 맛도 참 좋고요! 북어채는 가시가 있을 수 있으니 불려 제거하여 손질하고요. 들기름과 쌀뜨물을 넣어 구수함을 살려주는 레시피로 만들어 볼께요. 나박하게 썬 무 넣어 푹 무르게 익혀주면 달큰한 맛이 정말 잘 어울린답니다. 속 편하고 부드러우면서 구수한 맛이 매력적이라 황태국 자주 끓이게 되는데 뜨끈하게 먹으니 더 맛.......
오트밀 맛있게 먹는법 오버나이트 오트밀 오나오 레시피
@ 오트밀 맛있게 먹는법 오트밀먹는법 오버나이트 오트밀 레시피 오나오 레시피 © 윤스 오트밀은 귀리와 식사의 합성어라고 하죠. 건강관리와 체중 감량을 위해서 다양한 요리로 활용하고 있는데요. 여러 종류가 있지만 퀵롤드 오트밀이 사용하기 편해서 주로 사용하게 됩니다. 오버나이트 오트밀은 줄여서 오나오라고도 해요. 전날 미리 만들어 놓으면 아침에 간단하게 먹기 좋고 식사뿐만 아니라 간식으로도 좋답니다. 우유나 아몬드브리즈와 그릭요거트를 섞어 오트밀 불려주면 되고 견과류, 과일 등 좋아하는 토핑을 올려주면 만들기 간단하면서 다양한 맛으로 영양적 밸런스도 맞춰줄 수 있어 다이어트하시는 분들뿐만 아니라 모든 분들에게.......
봄 알타리김치담그는법 총각김치 만들기
@ 봄 알타리김치담그는법 알타리김치 담그는법 총각김치담그는법 총각김치 만들기 © 윤스 총각김치는 저희 집 인기 메뉴라서 눈에 보이면 구입해서 만들곤 하는데요. 올해는 귀차니즘에 미루다가 쪽파 구입하려고 검색하는데 알타리 보이는 거예요. 얼른 3단 주문했답니다. 다음날 와서 바로 담갔지요! 손질한 후 굵은소금으로 절여주면 되고요. 절이는 동안 양념 만들어 주면 되는데 풀쑤지 않고 밥 갈아서 만들면 구수하면서 깊은 맛이 참 좋답니다. 양파, 생강, 마늘 갈아준 후 거기에 고춧가루, 매실청, 액젓, 새우젓 넣어 양념을 만들어줍니다. 쉽고 간단하면서 맛있는 레시피라 초보 분들도 실패 없이 만들 수 있답니다. 시작해 볼께요! 재.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)