윤스의 집밥레시피
Posts
1732 posts
미역 오이냉국 레시피 오이 미역냉국 만드는 법
@ 미역 오이냉국 레시피 오이 미역냉국 만드는 법 미역 오이냉국만드는법 미역냉국 레시피 오이냉국 만드는 법 © 윤스 더운 날씨가 계속되니 시원한 음식이 더 생각나서 오이냉국 만들어 보았어요. 오이 가늘게 채 썰고 미역도 불려 데쳐 넣어주니 아삭한 식감과 보들한 식감이 좋네요. 감칠맛 좋은 냉국 육수도 맛있고요. 오늘 시판 냉면 육수 대신 집에 있는 양념 재료로 만들어 보았답니다. 냉면육수랑은 또다른 깔끔 담백한 맛이라 맛있답니다. 오이 미역 냉국 만들면 새콤달콤한 맛에 국물을 후룩 마시게 되더라고요. 한 그릇만 먹어도 든든하지만 가끔은 국수를 말아 먹기도 하는데요. 더운 날씨에 자주 오이냉국 만들어 먹게 됩니다. 오늘.......
시금치나물무침 만드는 법 시금치무침 레시피
@ 시금치나물무침 만드는 법 시금치무침 만드는 법 시금치무침 레시피 시금치나물무침 레시피 시금치나물 레시피 © 윤스 향이 진하거나 맛이 강하지 않지만 부드럽고 부담 없는 맛이라 단독으로 나물 무침 만들어도 맛있고 비빔밥이나 김밥 속 재료로 활용하여도 잘 어울리는 나물 반찬입니다. 시금치나물 무침 만들어 보았어요. 부드러운 잎채소라 오래 데치면 곤죽이 될 수 있으니 30초 정도 짧은 시간 데쳐 손질해 주어야 식감 살려 만들 수 있고요. 고추장, 된장, 국간장을 사용하여 양념하기도 하는데 오늘은 본연의 맛으로 즐기기 위해 소금만 넣어 기본양념으로 간을 해서 만들어 보았어요. 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 시금치 한단(350.......
김밥 계란전 남은 김밥 요리 김밥전
@ 김밥계란전 남은 김밥 요리 김밥전 © 윤스 김밥 만들기 하고 남게 되면 남은 김밥요리 로 김밥전 만들게 되는데요. 만들어 바로 먹어도 맛있지만 계란물 입혀서 노릇하게 구워 먹는 맛이 또 색다르죠. 이걸 먹기 위해 넉넉하게 만들기도 한답니다. 냉장, 또는 냉동 보관했던 김밥을 사용하면 되고요. 먹기 좋은 크기로 자른 후 달걀물 입혀 중불~중약불에 밥알이 익도록 구워주시면 되는데요. 그대로 먹어도 되지만 마요네즈, 케첩 또는 돈가스 소스를 뿌려서 먹어도 색다르더라고요. 김밥전 간단한 한 끼로 아주 좋답니다. 시작해 보아요! 재료 : 김밥 1개, 달걀 1/2개, 식용유 약간. 토핑 : 마요네즈, 케첩 약간, 양파 후레이크 약간. *가쓰.......
옛날 길거리토스트 만들기 양배추 토스트
@ 옛날 길거리토스트 만들기 길거리토스트만들기 양배추토스트 만들기 토스트만들기 © 윤스 간단한 아침 메뉴나 주말 브런치로 만들게 되는 길거리 토스트는 속재료 듬뿍이라 영양면에서도 손색이 없죠. 오늘은 달걀을 더 많이 푸짐하게 만들어 보았어요. 기본적으로 달걀에 채소 넣어서 지단처럼 부쳐준 후 빵 사이에 넣고 버터로 구워주면 되는데 속 재료로 햄이나 치즈 등을 더해주면 좀 더 푸짐하게 먹을 수 있는 토스트가 된답니다. 채소는 냉장고 상황에 맞게 조금씩 가감해 주면 되는데요. 양배추, 당근, 대파 넣고 만들어 보았어요. 원팬으로 휘리릭~ 간단하고 맛있게 만들어 보아요! 재료 : 식빵 2장, 달걀 3개, 양배추 30g, 당근 20g, .......
두부 청국장맛있게끓이는법 청국장찌개 만드는 법
@ 두부 청국장맛있게끓이는법 청국장찌개 만드는 법 © 윤스 요즘 동네 마트 장보기 재미 붙여 매일 한두 가지씩 장보기 하고 있어요. 얼마 전부터 구입해서 먹는 입맛에 맞는 청국장 역시 하나 사 오고요. 잘 발효된 청국장 특유의 향과 맛이 매력적이기도 하지만 콩으로 만든 거라 영양도 듬뿍인 식재료랍니다. 오늘은 부재료로 돼지고기, 김치, 호박, 두부 넣어 푸짐하게 찌개 끓여보았어요. 청국장은 오래 끓이기보다는 짧은 시간 끓여주어야 영양소 파괴가 적어지니 미리 부셔서 준비해 주고 대략 5분 이내로 짧게 끓여줍니다. 재료 준비하여 조리해 주면 되는 거라 어려운 레시피는 아니지만 구수한 감칠맛은 최고랍니다. 시작해 보아요! 재.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)