윤스의 집밥레시피
Posts
1732 posts
류수영 버터감자 만들기 통감자버터구이
@ 류수영 버터감자 만들기 통감자버터구이 만들기 © 윤스 감자 한 박스를 구입했어요. 볶음, 조림 반찬도 만들고 갈아서, 채 썰어서 전도 부치고 다양하고 맛있게 먹고 있는 중인데요. 버터 넉넉하게 넣어서 휴게소 느낌으로 감자버터구이 만들어 보았답니다. 알감자가 구하기 어렵기도 하니 통감자를 이용하여 2~4등분 잘라 쉽게 만들어주면 되는 레시피인데요. 저는 알감자가 있어 사용해 보았어요. 껍질 벗긴 후 먼저 소금 넣어서 삶아주고 버터, 설탕 입혀 노릇하게 구워주면 되는 류수영 버터감자 레시피로 맛있게 만들어 보아요. 시작해 볼께요. 재료 : 통감자 5~6개(or 알감자 10~12개), 물 200ml, 굵은소금 1 작은 술, 설탕 2 큰 술, 버.......
쫄면 양념장 만들기 추천 쫄면 레시피
@ 쫄면양념장 만들기 쫄면 레시피 쫄면 양념장 추천 레시피 쫄면만들기 © 윤스 저녁으로 뭐 먹을까 했더니 남편이 햄버거 먹었더니 쫄면 생각나네! 하는 거예요. 마침 주말 앞이라 국수 요리 만들까 하고 비빔 양념장 만들어 놓았거든요. 저도 먹고 싶기도 했으니 잘 되었다 했죠! 새콤달콤매콤한 맛으로 맛있게 만들어 보았어요. 사과, 양파 갈아서 베이스 만들어 주고요. 고추장, 고춧가루 섞어주고 식초, 진간장, 매실청, 설탕 넣어 쫄면장을 만들어주고요. 면 삶고 냉장고 상황에 따라 채소를 준비해서 손질해 넣어 비벼주면 언제나 사랑받는 쫄면 완성된다는요! 만들어 보시면 후회 없이~ 이제부터는 집에서 만들어 드시게 될 거랍니다. 시.......
소고기 떡갈비 만들기 수제 떡갈비 소스 레시피
@ 소고기 떡갈비만들기 수제 떡갈비 만들기 떡갈비레시피 떡갈비소스 © 윤스 단짠의 양념을 더해 만드는 떡갈비는 밥반찬은 물론 도시락 메뉴로도 좋아 종종 만들게 되는 메뉴예요. 소갈빗살을 사용하는 게 정석이지만 다진 고기 사용해서 만들어도 맛있고요. 소고기에 돼지고기 반씩 섞어서 만들면 고소함과 부드러움이 좋더라고요. 어렵다 싶은 외식 메뉴지만 소개하는 레시피 참고하여 만들어보면 쉽네! 하실 거랍니다. 정확한 양념 비율로 양에 상관없이 늘 같은 맛으로 완성할 수 있거든요. 설탕 먼저 넣어 치대어 연육작용 되면서 단맛도 입혀준 후 간장, 후춧가루, 마늘, 통깨, 참기름 넣어서 반죽 후 모양 빚어 구워주면 끝! 복잡하지 않.......
콩나물국 끓이는법 얼큰 소고기콩나물국 레시피
@ 콩나물국끓이는법 얼큰콩나물국 레시피 얼큰 소고기콩나물국 콩나물국레시피 © 윤스 저는 해장을 할 때 일단 국물요리부터 찾는데 남편은 해장을 할 때 단백질을 찾더라고요. 패티 두 장 넣은 햄버거가 땡긴다고 하는 남편의 해장을 위한 국물요리에도 고기를 넣어 끓여주곤 하는데요. 그래서 저희 집 해장 콩나물국에는 황태 대신 소고기가 더 자주 들어간답니다. 고기는 마늘 기름에 달달 볶아준 후 고춧가루 넣어 볶아 고추기름을 함께 내어주고요. 콩나물, 무채 넣어 가볍게 뒤적여 준 후 물 붓고 보글보글 끓여주면 되는 간단 레시피랍니다. 끓이기 쉽고 맛도 좋다고 칭찬 많이 해주셨던 소고기 콩나물국 끓이는법 시작해 보아요! 재료 : .......
마늘쫑 장아찌 담그는법 마늘쫑장아찌 만들기
@ 마늘쫑장아찌 담그는법 마늘쫑장아찌담그는법 마늘쫑장아찌 만들기 © 윤스 제철 식재료라 자주 구입해서 볶음이나 무침 등의 반찬으로 만들어 먹곤 하는 마늘쫑인데요. 요맘때가 지나면 국산은 맛보기 어려워지니 아쉬운 마음에 장아찌를 만들어 일 년 내내 먹곤 한답니다. 생으로 고추장 푹푹 찍어 먹기도 하는 채소지만 위가 약한 편이라 간장물에 삭혀주면 더 먹기 편하더라고요. 저장 마늘쫑 요리 레시피로 소개해볼께요. 마늘쫑을 손질하여 간장, 설탕, 식초, 소주 끓여 간장물을 만들어 부어주면 시간이 알아서 맛있게 만들어준다죠. 장아찌 담그는 과정 시작해 보아요! 재료 : 마늘쫑 250g(손질 후), 진간장(or 양조) 100ml, 물 100ml, .......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
![[CV] [Comi] 'あかね噺'(아카네 이야기) 22권. 아카네의 첫 전력 승부](https://img.zoomtrend.com/2026/06/08/1780982081-EC9D8CEC9585EC9D98EBA6ACEB93ACEC9CBCEBA19C.jpg)