윤스의 집밥레시피

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오이크래미무침 크래미 오이무침 레시피 오이냉채

오이크래미무침 크래미 오이무침 레시피 오이냉채

@ 오이크래미무침 크래미 오이무침 레시피 오이무침레시피 오이냉채 레시피 © 윤스 여름이 되면 시원한 음식을 더 자주 찾게 되는데요. 덕분에 냉채 요리도 자주 만들게 됩니다. 연겨자를 이용해서 만든 겨자소스로 무치는 냉채 스타일의 크래미 오이무침은 톡 쏘는 맛과 새콤달콤 양념이 어우러져 입맛 잃기 쉬운 여름 음식으로 안성맞춤이에요! 연겨자, 식초, 설탕, 소금을 섞어 소스를 만들어주고요. 채 썬 오이, 크래미, 고추와 함께 무쳐주면 불 쓰지 않아서 좋고 맛은 더 좋은 여름 무침 요리가 완성된답니다. 새콤달콤 무침 양념 레시피이니 간단하지만 제법 근사한 일품요리로 만들어 보세요! 크래미오이무침 재료 : 오이 1개, 크래미 14.......

야채 계란말이 만드는법 달걀말이 계란말이 레시피

야채 계란말이 만드는법 달걀말이 계란말이 레시피

@ 야채 계란말이만드는법 달걀말이 계란말이 레시피 © 윤스 매콤한 찌개나 볶음 등의 요리를 하면 꼭 곁들이게 되는 메뉴 중 하나가 계란말이 인데요. 부재료의 종류나 조리 방법에 따라 다양한 식감과 풍미를 내게 되는 계란 요리이죠. 오늘은 자투리 채소를 넣어 야채계란말이 레시피로 소개해 볼게요. 냉장고 상태에 따라 넣어주는 채소는 선택해 주시면 되는데 기본적으로 대파, 당근 제일 많이 넣게 되더라고요. 너무 많은 양을 넣으면 예쁘게 말아주기 어려우니 적당한 양으로 넣어서 만들어 주시면 되어요. 도톰하면서 감칠맛있는 계란말이 레시피 시작해 보아요! 재료 : 달걀 5개, 대파 30g, 당근 슬라이스 3조각, 고운 소금 1/4 작은 술.......

대파 육개장 끓이는법 소고기 육개장 만드는법

대파 육개장 끓이는법 소고기 육개장 만드는법

@ 대파 육개장끓이는법 소고기 육개장 만드는법 소고기 육개장 끓이는법 © 윤스 여름의 시작인데 정말 덥지요. 한여름이 되면 어쩌나 걱정이 앞서기도 하는데요. 이럴 때는 든든하게 먹는 것도 기력 보강에 좋더라고요. 여름 보양식으로 가족들 모두 좋아하는 육개장 끓여 보았어요. 밥 푹푹 말아 먹는 모습에 만든 보람이 있던 한 그릇이었답니다. 평소라면 숙주나 버섯은 데치고 고기도 먼저 육수를 내어 찢어주고요. 재료들 갖은양념해서 밑간을 한 후 넣어서 끓였겠지만 오늘은 좀 더 간편한 레시피로 만들었어요. 비교적 간단 버전이지만 맛은 엄지 척! 고기는 한우 양지 덩어리 준비하여 핏물을 뺀 후 사용하면 썰어진 것보다 잡내 제거가.......

콘샐러드 만들기 옥수수콘샐러드 마요네즈

콘샐러드 만들기 옥수수콘샐러드 마요네즈

@ 콘샐러드만들기 콘샐러드 만들기 옥수수콘샐러드 만들기 마요네즈샐러드 © 윤스 간단한 맥주 안주나 간식이 필요할 때 뚝딱 활용하기 좋아 콘옥수수 한 캔씩 준비하곤 하는데요. 만드는 과정도 간단하고 맛도 좋아 콘샐러드 자주 만들게 되더라고요. 딱 정해진 레시피라기보다는 냉장고 상황에 맞게 있는 채소를 넣어주면 되는데요. 파프리카, 오이, 양파, 당근 등이 잘 어울리고요. 맛살, 크래미 등을 넣으면 더 풍성한 맛으로 즐길 수 있답니다. 준비한 채소는 옥수수 알 크기 정도로 썰어서 크기를 맞춰주면 숟가락을 푹푹 퍼먹기 좋아요. 맛있게 만들어 보아요! 샐러드 재료 : 스위트 콘 1캔(340g), 양파 1/4개, 당근 1cm 한 토막, 파프리.......

브로콜리 데치기 시간 아기 브로콜리 세척 찌기

브로콜리 데치기 시간 아기 브로콜리 세척 찌기

@ 아기 브로콜리데치기 브로콜리 데치기 시간 아기 브로콜리세척 브로콜리찌기 © 윤스 세계 10대 푸드로 늘 지목되는 채소 중 하나 브로콜리는 항암식품으로 잘 알려져 있는데요. 비타민C가 풍부하고 칼슘 흡수를 촉진하여 뼈 건강에 도움이 된다고 하지요. 송이가 단단하면서 싱싱한 것을 골라주어요. 익혀 먹을 때 주로 데치거나 찌는 방법을 사용하는데 둘 중에서 더 좋은 방법이라면 찜기를 이용하여 쪄주는 걸 텐데요. 촘촘한 꽃봉오리를 세로로 세워 물에 담가 그릇에 꽉 차게 10~20분 정도 두어 흙과 이물질, 벌레 등 오염물질이 떨어지게 손질한 후 찜기에 올려 뚜껑 덮어 2분 정도 쪄주면 된답니다. 아삭한 식감 살리면서 영양소도 그대.......