윤스의 집밥레시피
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양배추 참치쌈장 만들기 쌈장 만드는법
@ 양배추 참치쌈장만들기 쌈장 만드는법 참치쌈장 만들기 © 윤스 여름에는 상추 같은 채소가 흔하다 보니 쌈을 싸먹거나 간단하게 식사를 하는 경우가 많은데요. 그럴 때 쌈장 있으면 곁들여 먹거나 슥슥 비벼 함께 먹기 좋더라고요. 참치쌈장 레시피 소개해볼께요. 마늘, 대파, 양파 등 향신 채소를 볶다가 고추장, 된장, 고춧가루, 설탕 등의 양념을 넣어주고 참치, 고추 넣어 끓여 농도를 맞춰주면 되는데요. 만드는 과정이 어렵지 않으니 처음 만들어 보시는 분들도 쉽게 여름 반찬을 만들어 볼 수 있답니다. 시작해 보아요! 재료 : 참치캔 1개(135g), 양파 1/8개, 대파 1/3대, 청양고추 1개, 다진 마늘 1 큰 술, 식용유 1 큰 술, 캔 국물 1 .......
생 표고버섯볶음 레시피 표고버섯요리 만드는 법
@ 표고버섯볶음 레시피 표고버섯요리 표고버섯볶음 만드는 법 생표고버섯볶음 생표고버섯요리 © 윤스 쫄깃한 식감과 향 덕분에 다양한 요리에 활용하는 표고버섯은 어릴 적부터 참 좋아하는 버섯종류이고 식재료랍니다. 도시락 메뉴로 참 좋아했기도 하고요. 양파 더해 달큰하게 꽈리고추 넣어 향긋하게 맛있는 볶음 요리 소개해 볼게요. 다진 마늘, 양파 볶아주다가 표고버섯, 대파, 고추 더해 볶아줄 건데요. 이때 양념은 굴소스와 진간장을 반씩 넣어서 감칠맛있게 버섯볶음 만들어 보아요. 비빔밥 재료로도 참 좋은데요. 만드는 방법 소개해 보니 밑반찬으로 맛있게 만들어 보세요. 시작해 봅시당! 재료 : 생표고버섯 100g(손질 후), 양파 1/.......
간단 탕수육소스 만들기 레시피
@ 간단 탕수육소스 만들기 탕수육소스만들기 탕수육 소스 레시피 © 윤스 중식 요리 중에서 가장 대중적인 메뉴라고 하면 탕수육을 손꼽을 수 있는데요. 직접 고기 튀김을 만들어서 소스 만들어 곁들여도 좋지만 튀기는 과정이 번거롭다면 시판 제품을 활용하고 탕수육 소스만 만들어주셔도 간편하게 탕수육을 집에서 즐길 수 있답니다. 등심이나 안심 등의 돼지고기에 반죽 옷을 입혀서 튀기는 방법은 소개했던 적이 있는데요. 그 방법 참고하여 직접 만들어 보셔도 좋고요. 오늘은 소스 레시피를 중심으로 소개해 볼게요. 재료 : 시판 탕수육 고기 400~500g. 소스 : 양파 1/8개, 레몬 1/4개, 꽈리고추 3개, 진간장(or 양조) 1.5 큰 술, 매실청 5.......
오징어초무침 레시피 오징어요리 오징어무침 레시피
@ 오징어요리 오징어무침 레시피 오징어초무침 레시피 오징어무침레시피 © 윤스 쫄깃쫄깃한 식감 덕분에 좋아하는 오징어이지만 타우린 등 영양분도 풍부하죠. 데친 오징어와 다양한 채소를 넣고 매콤하면서 새콤달콤한 무침 양념에 무쳐주면 여름 요리로 안성맞춤인데요. 해초면을 곁들어주면 칼로리는 낮아지면서 푸짐하게 먹을 수 있답니다. 오징어무침으로 만들 때 오징어는 끓는 물에 살짝 데쳐주어야 질기지 않고 쫄깃한 식감을 살릴 수 있고요. 고추장, 고춧가루, 식초, 설탕 기본 초무침 양념에 진간장, 매실청 넣어 입에 착 붙는 양념 레시피 만들어 입맛 살리는 오징어초무침 소개해 볼께요! 오징어무침 재료 : 오징어 1마리(300g), 오.......
소고기 순두부찌개 끓이는법 소고기 순두부찌개 레시피
@ 순두부찌개 끓이는법 소고기 순두부찌개레시피 소고기 순두부찌개끓이는법 © 윤스 부드러운 특유의 식감이 좋아서 자주 구입하는 편인 순두부 인데요. 튜브 형태로 자주 구입하곤 했는데 몽글몽글 순두부 만나서 얼른 한 팩 집어 왔어요. 다양한 순두부 요리 좋아하지만 그중에서도 얼큰 칼칼한 순두부찌개 특히 좋아한답니다. 부재료에 따라 풍성하게 맛볼 수 있는 찌개 종류이죠. 해물이나 고기 등을 넣어주면 감칠맛이 좋아지는데요. 특히 돼지기름을 달군 냄비에 녹여서 만들면 녹진한 기름맛이 배어들어 깊은 맛이 나거든요. 오늘은 돼지고기 대신 소고기 활용하여 감칠맛 풍부한 순두부찌개 레시피 로 소개해 보아요! 레시피 찬찬히 시작.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
