윤스의 집밥레시피

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냄비 삼계탕 끓이는법 찹쌀 삼계탕 레시피

냄비 삼계탕 끓이는법 찹쌀 삼계탕 레시피

@ 냄비 삼계탕끓이는법 삼계탕 끓이는법 냄비 삼계탕 레시피 찹쌀 삼계탕 © 윤스 운동 끝나고 마트에 갔더니 삼계탕 재료를 다양하게 팔더라고요. 올해는 7월 15일이 초복이라고 하네요. 인삼이 들어 있는 한방재료 팔길래 닭 한마리 재료 넣은 뒤 푹 고아서 삼계탕 푸짐하게 만들어 보았어요. 한방재료 한팩있으면 잡내, 누린내 없이 집에서 만들기 간편한 편이죠. 한방재료, 삼에 마늘, 건대추, 대파, 양파와 불린 찹쌀 넣고 맛집보다 맛있게 뽀얗고 진한 국물 내는 방법 소개하니 차근차근 따라와 보세요. 든든한 여름 보양음식으로 추천해요. #삼계탕끓이는법 재료 : 닭 2마리(2kg), 찹쌀 한 컵(180ml), 삼계탕 한방재료 1팩 (100g), 건 인삼.......

바삭한 해물파전 레시피 쪽파전 파전 만들기

바삭한 해물파전 레시피 쪽파전 파전 만들기

@ 바삭한 해물파전 레시피 쪽파전 파전만들기 해물파전레시피 © 윤스 김치 담글때나 요리의 고명을 사용하기 위해 쪽파 자주 구입하는 편인데요. 넉넉히 구입하면서 함께 해물 믹스도 한 팩 구입해서 해물파전 만들어 보았답니다. 비가 잦은 장마 기간이라 그런가 자꾸 생각나는 메뉴이니 간단 과정으로 소개해 볼게요. 쪽파를 길게 그대로 사용하여 만들어도 좋지만 그러면 뒤집기도 그렇고 모양 잡기가 좀 불편하더라고요. 먹기 좋게 잘라서 반죽에 넣어 부쳐주면 비교적 간단한 해물파전 레시피가 된답니다. 또 해물은 수분이 많아서 그냥 부치면 튀고 바삭함도 줄어드니 한번 데친 후 넣어주면 조금 더 수월하게 부칠 수 있고요. 재료 듬뿍 넣.......

돼지 김치찌개 맛있게 끓이는법 돼지고기 김치찌개

돼지 김치찌개 맛있게 끓이는법 돼지고기 김치찌개

@ 돼지김치찌개 맛있게 끓이는법 김치찌개 맛있게 끓이는법 돼지고기 김치찌개 © 윤스 자주 만드는 요리 중 하나 김치찌개인데요. 가족들 모두 좋아하는데 저 역시도 매콤 칼칼하면서 속이 개운해지는 맛이라 좋더라고요. 그중 특히나 좋아하는 버전은 역시나 고기 듬뿍 돼지고기김치찌개 인데요. 살코기와 지방이 적절하게 섞인 목살 부분을 마늘 기름에 달달 볶아준 후 김치도 달달 충분히 볶아주고요. 오늘은 사골육수 베이스로 끓여볼 거예요. 진한 맛이 한층 더 좋아지죠. 육수 부어 뭉근하게 끓여주면 무조건 맛있답니다. 다른 반찬 필요 없이 맛있게 끓여볼게요! #김치찌개맛있게끓이는법 재료 : 배추김치 500g, 두부 1/2모, 대파 1대, 양.......

또띠아피자 만들기 오븐 요리 레시피

또띠아피자 만들기 오븐 요리 레시피

@ 또띠아피자만들기 오븐 요리 레시피 또띠아피자 만들기 오븐요리 © 윤스 밥 먹기는 귀찮고 어쩐지 입맛도 없는 거 같고요. 간단한 간식이 뭐 있을까 찾다가 냉동실 또띠아를 꺼내어 피자를 만들어 보았어요. 담백하면서 맛있어서 늘 애정 하는 레시피예요. 또띠아 2장을 겹쳐주고요. 토마토 소스 바르고 양파, 버섯, 마늘, 파프리카 볶아서 올린 후 모짜렐라 치즈 듬뿍 울려 오. 븐.에 넣어 구워주면 뚝딱 완성된답니다. 베이컨 등 있으면 함께 볶아 올려주면 되는데 채소 만으로도 담백하면서 맛있답니다. 맛있게 만들어 볼게요! 재료 : 또띠아 (20cm) 2장, 깐마늘 3~4개, 양파 1/6개, 양송이버섯 (대) 1개, 청피망 슬라이스 3조각, 홍파프리.......

소고기 덮밥 만들기 소고기 요리

소고기 덮밥 만들기 소고기 요리

@ 소고기덮밥 만들기 소고기요리 © 윤스 생 목이버섯으로 볶음 요리 만들까 하고 구입했는데 난자완스에 넣고 나니 양이 애매하더라고요. 소고기 치마살이 있어서 밑간한 후 목이버섯과 채소 넣어 볶아 소고기덮밥으로 만들어 보았어요. 바쁜 아침에도 후다닥 만들어 볼 수 있을 정도로 레시피 과정이 어렵지 않은데 맛보장에 먹고 나면 든든하면서 영양도 고루 갖춘 한 그릇 메뉴랍니다. 향신 채소부터 볶아 소고기 넣어 볶아주고요. 끓는 물 넣어 자작하게 끓인 후 전분물 섞어 농도를 맞춰주면 중식 스타일로 맛있게 덮밥이 완성된답니다. 전체적으로 중강불 정도로 빠르게 조리하는 과정입니다. 시작해 볼께요. #소고기덮밥 재료 : 밥 1인분.......