들꽃향기 건강 밥상
Posts
2928 posts
황태 미역국 끓이는법 미역국 레시피
황태 미역국 끓이는법 황태 미역국 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 미역국은 간단한 재료로 맛을 낼 수 있고, 아이들이 좋아하는 국 종류 중에 하나에요. 미역을 볶아준 후 포옥 끓여주면 부드러워지고 오래 끓여주어야 재료에서 맛이 우러나서 더 맛있어요. 미리 끓여 놓았다가 한 번 더 데워먹으면 처음보다 깊은 풍미가 더해져서 더 맛이 좋아요. 메인 재료 외에 다양한 부재료를 넣고 끓여도 맛있는데 소고기를 가장 많이 넣고 만드는 편이에요. 지금은 굴이 시즌이라 굴과 홍합을 넣고 끓여도 맛있고, 메인 재료 외에 아무것도 넣지 않고 끓이면 재료 본연의 시원한 맛이 우러나서 맛있어요. 이번에는 황태채를 넣고 끓였는데 이렇게 끓.......
굴전 만들기 굴전 레시피
굴전 만들기 굴전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 바다의 우유라고 불리는 1월 제철음식 생굴이 나오는 계절이에요. 다양한 굴요리로 활용이 가능해서 밥상에 자주 올리게 돼요. 간단하게 국을 끓여 먹어도 좋고, 전을 부쳐 먹어도 맛있어요. 전을 부쳐서 따뜻할 때 먹으면 굴을 더 맛있게 먹을 수 있어요. 전은 호불호 없이 남녀노소 누구나 좋아해서 겨울에는 자주 밥상에 올리게 돼요. 세척 후 부침가루와 계란물을 입혀서 후라이팬에 부치면 뚝딱 완성이 돼요. * 재료 * 생굴 200g, 잘게 썬 부추 2큰술, 홍고추 1개 15g, 부침가루 3큰술, 계란 1개, 포도씨유 세척용 굵은소금 0.5큰술 1. 굴 세척하기 생굴은 볼에 담고 굵은소금 0.......
콘치즈만드는법 에어프라이어 콘치즈 레시피
에어프라이어 콘치즈 만드는법 에어프라이어 콘치즈레시피 콘치즈 에어프라이어 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 콘치즈는 간단하게 만들 수 있어 맥주안주는 물론 아이 간식으로도 좋아요. 저희 집도 콘옥수수 요리를 좋아해서 자주 상비하고 있고, 샐러드를 만들 때도 사용하고 요리의 부재료로 사용하고 있어요. 한캔을 따면 양이 많아서 다 사용하지 못하고 남은 건 밀폐용기에 담아 필요할 때 사용하고 있어요. 캔을 개봉하면 오래 보관이 되지 않아 며칠 내로 사용해야 변질이 되지 않아요. 콘치즈를 만들 때 후라이팬을 사용해도 되고, 에어프라이를 돌려주면 더 간단하고 쉽게 완성할 수 있어요. * 재료 * 콘옥수수 150g, 모짜렐라 치.......
물미역 무침 데치기 간장무침 물미역 초무침
물미역무침 물미역 데치기 물미역초무침 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 생미역이 나오는 시즌이에요. 물미역은 간단하게 데쳐서 초장에만 찍어 먹어도 맛있고, 양념을 넣고 물미역 간장무침을 만들면 반찬으로 먹기에 좋아요. 물미역은 생으로 먹기에는 비린맛이 있고 질겨서 끓는 물에 5~10초 정도 데쳐서 찬물에 헹궈준 후 사용하면 돼요. 요오드 함량이 높은 편으로 갑상선 질환이 있다면 섭취량을 조절해서 드셔야 해요. * 재료 * 데친 물미역 130g, 다진 마늘 0.3큰술, 진간장 0.3큰술, 설탕 0.3큰술, 식초 1큰술, 고춧가루 0.6큰술, 고추장 1큰술, 참기름 0.4큰술, 통깨 * 물미역 데치기 물 900ml, 굵은소금 0.5큰술 1. 손질 후 세척.......
홍합탕 끓이는법 레시피 홍합 손질 요리
홍합탕 끓이는법 홍합탕 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 겨울은 맛있는 해산물이 나와서 식탁이 풍성해지는데 홍합도 겨울에 나오는 1월 제철 해산물이에요. 홍합손질하는 방법이 특별히 어렵지 않고 세척만 잘하면 쉽게 완성할 수 있어요. 홍합요리로 홍합탕을 가장 많이 만들어 먹는데요. 시원한 국물 맛이 좋고, 알맹이를 쏙쏙 골라 먹는 맛이 좋아요. 만드는 방법도 쉬워서 요린이분들도 쉽게 완성할 수 있고, 소주 좋아하는 분들은 소주안주로도 딱~~! 마지막에 청양고추를 넣어주면 칼칼한 맛이 우러나서 더 풍미 좋게 즐기실 수 있어요. * 재료 * 홍합 450g, 홍 청양고추 1개, 대파 25g, 꽃소금 약간, 후추, 물 500ml 세척용 굵은소금.......
![[웹툰단행본] 『통제구역관리부』 1권 후기 : 이상한 변칙과 기이한 일들이 일어나는 공간에 대하여](https://img.zoomtrend.com/2026/06/09/1780996474-SE-5eda86fa-0d63-4afd-b8dd-b801879fed52.jpg)
