들꽃향기 건강 밥상

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새송이버섯볶음 레시피 새송이버섯요리

새송이버섯볶음 레시피 새송이버섯요리

새송이버섯볶음 레시피 새송이버섯요리 레시피 새송이버섯 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 버섯 종류는 볶아서 밥상에 올리면 간단한 반찬이 뚝딱 완성돼요. 새송이버섯은 쫄깃한 식감이 좋은데요. 볶아줄 때 오일을 많이 흡수하니 오일과 물을 함께 넣고 볶아주면 부드럽고 촉촉하게 볶을 수 있어요. 불이 강하면 재료에서 수분이 나오기도 전에 탈 수 있으니 중불로 해서 부드럽게 볶아주면 쉽게 완성할 수 있어요. 볶아서 바로 먹으면 괜찮지만, 미리 볶아 놓으면 시간이 지나면서 버섯이 간을 흡수해서 간이 싱거워지니 다시 한번 간을 조절해 주세요. 이번에는 아이들이 좋아하는 베이컨을 넣고 볶았더니 이것도 괜찮더라고요. * 재료 *.......

닭다리살 간장조림 스테이크 닭다리살 요리

닭다리살 간장조림 스테이크 닭다리살 요리

닭다리살간장조림 닭다리살 스테이크 요리 닭다리살 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 닭다리살은 맛있는 부위로 뼈가 없어서 먹기가 좋아요. 닭갈비를 만들어 먹으면 맛있어서 다른 요리보다 자주 만들어 먹고 있어요. 쫄깃하고 맛있는 부위여서 어떤 요리를 해도 좋은데요. 닭다리살 스테이크를 만들어 먹어도 참 맛있습니다. 치킨 스테이크 가니쉬까지 곁들이면 집에서도 근사한 맛을 즐기실 수 있어요. 딱 1인분 분량만 만들어서 먹다 보면 아쉬울 수도 있어요. 하지만, 음식은 부족한 듯 먹어야 더 맛있긴 합니다. 남은 소스에 밥 살짝 넣어서 비벼 먹어도 오케이~~! 샐러드 드레싱은 따로 준비해도 되고, 스테이크 소스랑 함께 드셔도 되니.......

프렌치토스트 레시피 식빵요리

프렌치토스트 레시피 식빵요리

식빵 프렌치토스트 레시피 식빵 요리 토스트 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저는 밥을 좋아하지만, 빵도 참 좋아해요. 그래서 집 앞에 있는 베이커리를 자주 가는 편이에요. 엎어지면 코 닿을 거리에 있어 오가며 들려서 빵을 구입하곤 해요. 구입해서 식탁 위에 올려놓으면 입이 심심하거나 출출할 때 간식으로 먹기에 좋더라고요. 저희 집은 빵을 좋아해서 울 신랑도 퇴근할 때 자주 구입해 오는 편이에요. 이번에 보여드릴 레시피는 계란물을 입혀서 버터에 구워준 프렌치토스트 식빵 토스트 레시피에요. 삼각형 모양으로 썰어서 만들거나 그대로 굽기도 하는데 이번에는 한 입 크기로 썰어서 만들었어요. 집에 있는 과일을 곁들여서 먹.......

배추나물무침 알배추 무침 배추 요리

배추나물무침 알배추 무침 배추 요리

배추나물무침 알배추무침 안녕하세요 들꽃향기입니다. 알배기 배추가 맛있는 계절이에요. 배추가 소량으로 남아서 그냥 냉장고에 넣어둘까 하다가 시간이 한참 지난 후에 꺼내게 될 것 같아서 알배추 요리로 배추무침을 만들었어요. 남은 걸 사용해서 만들어서 양이 많이 적으니 중량을 늘려서 만들어 주면 되고, 중량이 늘어나면 양념도 늘려서 만들어 주세요. 나물 반찬은 200g 정도 만들면 한 접시 분량이 나와요. 배추나물은 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있고, 부드럽고 맛있는 나물 반찬이에요. 데치는 과정이 있지만, 만드는 과정이 간단하니 밥상에 올리면 좋을 것 같아요. * 재료 * 알배추 100g, 대파 10g, 다진 마늘 0.3큰술, 참치액 0........

성시경 감자전 레시피 감자채전 만들기

성시경 감자전 레시피 감자채전 만들기

성시경 감자전 레시피 성시경 감자채전 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 전 종류를 좋아해서 간식으로 자주 챙겨 먹는데 그때그때 집에 있는 식재료를 활용해서 만들어 먹어요. 이번에 보여드릴 레시피는 너튜브에 나온 성시경 레시피 성시경 감자전 만들기예요. 성시경 씨가 이걸 만든 이유가 치즈가 남아서 남은 치즈를 활용하기 위해서 만든 건데 결론적으로 까망베르 치즈는 또 남았어요. 갓 튀긴 감자튀김보다 7배는 맛있다고 하셨는데 그 말이 딱 맞아요. 치즈가 넉넉하게 들어가서인지 정말 맛있더라고요. 성시경 씨는 까망베르 치즈가 들어가서 소금을 1꼬집 넣으셨는데 저는 까망베르 치즈는 없어서 소금을 약간 더 넣었어.......