들꽃향기 건강 밥상

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방울토마토 마리네이드 만들기 샐러드 보관 마리네이드 뜻

방울토마토 마리네이드 만들기 샐러드 보관 마리네이드 뜻

방울토마토 마리네이드 만들기 방울 토마토 샐러드 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 방울토마토는 하나씩 먹기에 좋아서 냉장고에 키핑해 놓고 종종 먹곤 해요. 여름에는 일주일에 몇 번씩 꽤 자주 먹었는데 요즘은 좀 드문드문 먹는 편이에요. 저희 집은 토달볶을 자주 만들어 먹고 토마토 마리네이드도 만들어 먹어요. 마리네이드 뜻은 양념에 재워놓다 양념에 절이다는 뜻이에요. 발사믹 소스와 잘 어울리는 방울 토마토 요리로 만들어 먹다 보면 풍미가 좋아서 저절로 손길이 가요. * 재료 * 스윗 대추방울토마토 300g * 토마토 데치기 물 700ml * 발사믹소스 만들기 발사믹식초 2큰술, 올리브 오일 1큰술, 소금 2~3꼬집, 꿀 0.6~1큰술, 다.......

일본 오코노미야끼 만들기 팁! 양배추전 오꼬노미야끼 만들기

일본 오코노미야끼 만들기 팁! 양배추전 오꼬노미야끼 만들기

일본 오코노미야끼 만들기 일본식 양배추전 만들기 일본 오꼬노미야끼 만들기 안녕하세요 들꽃향기입니다. 양배추는 위 건강에 도움이 되는 식재료로 아삭한 식감이 좋아서 샐러드로도 종종 만들어 먹고 간단하게 쪄서 밥 위에 올려 먹기도 해요. 간단한 양배추 요리로 양배추를 채 썰어서 베이컨을 넣고 전을 부치면 맛이 좋아요. 소스는 돈까스 소스나 데리야끼 소스를 올려주면 되고, 가쓰오부시까지 올려주면 풍미가 찐~~! 가쓰오부시는 없으면 패스하면 되지만, 비포 애프터가 많이 다르니 올려주면 더 맛있게 즐기실 수 있어요. * 재료 * (1쪽 분량) 양배추 65g, 베이컨 1.5줄 40g, 양파 40g, 부침가루 2큰술, 계란 1개, 소금 0.2작은술, 부.......

돼지 등갈비 김치찜 레시피 등갈비찜 묵은지 돼지고기 김치찜 만들기

돼지 등갈비 김치찜 레시피 등갈비찜 묵은지 돼지고기 김치찜 만들기

돼지등갈비 김치찜 레시피 돼지 등갈비찜 레시피 돼지고기 묵은지 김치찜 만들기 묵은지 돼지고기 김치찜 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 저희 집은 돼지 등갈비 요리를 좋아해서 신김치를 넣고 찜을 만들어서 먹는 편이에요. 이번에 보여드릴 레시피는 묵은지 돼지고기찜 묵은지 등갈비찜 만들기예요. 간장 돼지갈비찜처럼 간장을 넣고 만들어도 되지만, 묵은지를 넣고 만들면 김치도 먹을 수 있고 한 끼 식사 메뉴로 드시기에 좋아요. 찜으로 만들어서 국물의 양이 많이 철렁하지는 않으니 이 부분은 취향껏 추가해서 넣고 간을 추가해 주면 돼요. 돼지고기가 묵은지와 궁합이 좋아서 두 가지 재료만 넣고 끓여도 맛있어요. 고기 요리는 뻣.......

고추장 감자조림 만드는 법 매운 감자조림 레시피 감자 요리 반찬

고추장 감자조림 만드는 법 매운 감자조림 레시피 감자 요리 반찬

고추장 감자조림 만드는 법 매운 감자조림 레시피 감자요리 감자 반찬 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 감자는 호불호가 없는 식재료이고 보관 기간이 긴 편이에서 작은 박스로 구입해서 뒷베란다에 보관 후 요리에 활용하고 있어요. 감자 조림 반찬으로 드시기에 좋은 감자요리에요. 고추장을 넣고 만들었지만, 많이 매콤하지는 않고 아이들도 먹을 수 있는 정도의 맵기예요. 조금 더 매운맛을 즐기고 싶다면 고춧가루를 0.3~0.5큰술 정도 추가해서 만들면 돼요. 간장을 넣고 만들었을 때와는 또 다른 맛이고 쫀득한 맛을 즐기실 수 있어요. 고추장이 많이 들어가면 고추장 특유의 맛이 많이 올라오니 많이 넣지 않도록 주의해 주세요. * 재.......

찹쌀 닭죽 끓이는법 야채죽 레시피 닭가슴살죽 닭가슴살 삶는법

찹쌀 닭죽 끓이는법 야채죽 레시피 닭가슴살죽 닭가슴살 삶는법

찹쌀 닭가슴살죽 끓이는법 찹쌀 닭죽 끓이는법 찹쌀 야채죽 끓이는법 닭가슴살 닭죽 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 건강을 위해 닭가슴살을 드시는 분들이 계실 텐데요. 저희 집은 종종 구입해서 죽도 끓여 먹고 샐러드도 만들어 먹어요. 이번에 보여드릴 레시피는 닭가슴살 요리 닭가슴살 닭죽 레시피 찹쌀 넣고 끓이는법이에요. 죽을 끓일 때 삶은 육수를 넣고 부족한 건 물을 보충해서 넣고 끓이면 되는데요. 저는 이번에는 육수는 패스하고 물과 치킨스톡을 넣고 끓였어요. 치킨스톡이 들어가면 풍미가 더해져서 더 깊은 맛이 나지만, 없으면 패스하면 되고, 부족한 간은 소금을 추가해서 맞춰주세요. 찬밥을 넣고 끓여도 되지만, 찹쌀.......