들꽃향기 건강 밥상

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참치 비빔밥 재료 비빔밥 고추장 양념장 만들기

참치 비빔밥 재료 비빔밥 고추장 양념장 만들기

고추장 참치비빔밥 만들기 참치 비빔밥 고추장 양념장 만들기 나물 참치비빔밥 재료 안녕하세요 들꽃향기입니다. 냉장고에 반찬이 남아 있을 때 남은 반찬을 클리어하기에 비빔밥만 한 게 없어요. 비빔밥 재료는 딱히 정해진 게 없지만 주로 나물 종류를 많이 넣고 만드는 편이에요. 마침 냉장고에 몇 가지 나물 종류가 있어서 남은 반찬을 해결할 겸 해서 비빔밥을 휘리릭 만들어 먹어요. 따로 재료를 준비하지 않고 냉장고에 남아 있는 반찬들을 활용하면 더 쉽고 간단하게 완성할 수 있어요. 달걀 프라이를 반숙으로 만들어서 양념장 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 꿀맛~~! 비빔밥을 만들 때 재료가 푸짐하게 들어가면 밥 양이 많아지니 평소에 먹는.......

김치볶음 레시피 볶음김치 묵은지들기름볶음

김치볶음 레시피 볶음김치 묵은지들기름볶음

묵은지 김치볶음 레시피 묵은지 볶음김치 레시피 묵은지들기름볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 반찬으로 뭘 먹을지 고민이 될 때는 집에 있는 식재료를 활용해서 만들면 가장 좋아요. 김치는 언제나 상비되어 있고, 저는 묵은지도 넉넉해서 있어서 필요할 때 요리하기가 좋아요. 김치를 볶아서 먹으면 생김치를 먹을 때와는 또 다른 맛이 나고 저희 아이가 좋아하는 반찬이기도 해요. 김치는 그냥 먹을 때는 괜찮지만, 볶으면 짠맛이 많이 강해져서 물에 세척해서 짠맛을 줄여주고 양념을 해서 재워 놓았다가 볶으면 짠맛이 덜하게 완성할 수 있어요. * 재료 * 묵은지 물기 짠 후 190g, 고춧가루 1큰술, 들기름 3큰술, 설탕 0.5큰술, 육.......

고구마 샐러드 만들기 찐고구마 요리

고구마 샐러드 만들기 찐고구마 요리

찐고구마 샐러드 만들기 찐 고구마 요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 요즘 가장 맛있는 간식은 고구마가 아닐까 싶어요. 저는 뒷베란다에 박스로 있어서 먹고 싶을 때 꺼내서 쪄 먹고 있어요. 가장 간단하고 맛있게 먹을 수 있는 방법이 쪄서 먹는 거더라고요. 쪄서 식탁 위에 올려놓으면 왔다 갔다 하면서 하나씩 먹고, 다 먹지 못하면 남기도 해요. 남으면 밀폐용기에 담아서 냉장고에 넣어두었다가 그다음 날 전자레인지에 데워서 먹기도 해요. 찐 고구마가 있으면 샐러드를 만들어 먹어도 맛있어요. 특히나 퍽퍽한 밤고구마는 샐러드를 만들면 퍽퍽하지 않고 부드럽게 먹을 수 있어요. * 재료 * 찐 고구마 2개 → 손질 후 190g, 삶은 계란 1개.......

부추무침 레시피 부추겉절이 부추요리

부추무침 레시피 부추겉절이 부추요리

부추무침 레시피 부추겉절이 레시피 부추요리 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 부추는 양기 채소로 불릴 만큼 기운 보충에 좋고 피로회복에도 도움이 되는 음식이에요. 기름진 음식을 먹을 때 부추를 곁들이면 위액 분비를 촉진하여 소화에 도움이 되는데요. 성질이 따뜻해서 열 많은 분들은 과다 섭취에 주의해야 해요. 건강에 좋은 채소로, 간단하게 무쳐서 가장 많이 먹게 되는 것 같아요. 저희 집은 전도 좋아해서 전을 부쳐 먹으면 부추를 더 맛있게 먹을 수 있지만, 역시가 고기 먹을 때는 무쳐서 반찬으로 먹는 게 딱~~! * 재료 * 부추 50g, 양파 30g, 당근 15g, 다진 마늘 0.3큰술, 참치액 0.5큰술, 진간장 0.5큰술, 고춧가루 0.8큰술.......

시금치 프리타타 만들기 계란 시금치 요리

시금치 프리타타 만들기 계란 시금치 요리

시금치 프리타타 만들기 계란 시금치 요리 시금치 계란요리 안녕하세요 들꽃향기입니다. 시금치가 맛있는 계절이에요. 시금치가 제철이라 나물 반찬을 만들어서 자주 먹고 된장국도 끓여 먹는데요. 이번에는 계란 오믈렛을 만들었어요. 시금치, 달걀, 베이컨 정도만 들어가면 되고, 저는 베이컨이 없어서 칵테일 새우를 사용해서 만들었어요. 달걀에 우유가 들어가면 촉촉하게 완성할 수 있고, 후라이팬에 만들 경우에는 불 조절을 잘해서 타지 않도록 하는 게 중요해요. 달걀이 익을 때까지 익혀주어야 하는데 불이 강하면 탈 수 있어 약불로 줄여서 달걀을 익혀주면 돼요. * 재료 * 시금치 35g, 계란 3개, 우유 30ml, 소금 1~2꼬집, 방울토마토.......