들꽃향기 건강 밥상

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들기름 막국수 레시피 메밀국수 만들기

들기름 막국수 레시피 메밀국수 만들기

들기름 막국수 레시피 들기름 막국수 만들기 들기름 메밀국수 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 국수는 한그릇음식으로 간단하게 먹을 수 있어 사랑받는 메뉴가 아닐까 싶어요. 소면을 삶아서 만든 것도 좋지만, 들기름과 양념 넣고 버무린 메밀국수 만들기도 참 맛있어요. 오랜만에 먹으니 더 맛있는 거 있죠? 이래서 국수를 끊을 수가 없어요. 라면과는 또 다른 맛이 있어요. 깨소금은 통깨를 갈아서 사용하면 되고, 저는 갈아 놓은 게 있어서 사용했어요. 깨소금이 넉넉히 들어가야 더 맛있으니 넉넉히 넣고 비벼서 드셔 보세요. * 재료 (1인분) * 메밀국수 100g, 쯔유 1.5~2큰술, 알룰로스 0.5큰술, 들기름 2큰술, 깨소금 1큰술, 쪽파, 조.......

참치 팽이버섯전 레시피 팽이버섯요리

참치 팽이버섯전 레시피 팽이버섯요리

참치 팽이버섯전 레시피 팽이버섯 참치전 레시피 참치 팽이버섯요리 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 따끈하게 부친 전은 밥 반찬으로 먹기에 맛있고 저절로 손길이 가요. 밥상에 전 종류가 있으면 고기반찬이 없어도 괜히 든든한 느낌이 들어요. 부쳐서 따끈할 때 먹으면 얼굴에 행복한 미소가 씨익~~ 팽이버섯에 참치와 애호박을 넣고 부쳤더니 왜 이렇게 맛있는지요. 참치캔요리로 참치에 있는 기름기를 짜지 않고 그대로 넣었고 팽이버섯보다 참치의 비율을 높였더니 겉바속촉으로 완성되어 더 맛있게 먹을 수 있었어요. * 재료 * 팽이버섯 65g, 참치캔 135g, 애호박 60g, 부침가루 3큰술, 계란 2개, 소금 약간, 후추, 포도씨유 1. 재료 준.......

청국장맛있게 끓이는법 청국장 레시피

청국장맛있게 끓이는법 청국장 레시피

청국장맛있게끓이는법 청국장 레시피 청국장찌개 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 청국장은 겨울에 먹기 좋은 메뉴에요. 다른 계절에도 먹지만, 겨울에 먹으면 더 맛있는 것 같아요. 끓일 때 집안에 향이 퍼지면 저절로 밥 생각이 나기도 해요. 청국장은 한 번에 끓여먹기 좋도록 포장되어 나오고 있는데요. 한 덩어리에 3~4인분 정도 드실 수 있어요. 돼지고기 다짐육이 들어가면 씹히는 식감이 더해져서 맛있고, 고기 없이 끓여도 맛있어요. 청국장은 간이 되어 있는 게 있고 되어 있지 않은 게 있는데 간이 되어 있는 게 더 많더라고요. 그래서 찌개를 끓일 때 처음부터 간을 하면 짤 수 있으니 다 끓인 후 마지막에 맛을 보고 간이 부족하.......

멸치볶음 레시피 잔멸치볶음

멸치볶음 레시피 잔멸치볶음

멸치볶음 레시피 잔멸치볶음 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 냉장고에 밑반찬이 떨어지지 않도록 몇 가지씩 만들어 두는 편이에요. 멸치는 칼슘이 풍부하고 고소한 맛이 좋은데요. 한번 만들어 놓으면 일주일 정도 두고 먹어도 쉽게 변질이 되지 않아요. 멸치는 기본적인 간이 되어 있어 짠맛이 나서 간을 따로 추가하지 않아도 돼요. 멸치볶음이 냉장고에 들어간 후 엿처럼 딱 달라붙었다면 그건 올리고당이나 알룰로스처럼 단 성분이 들어간 상태에서 불에서 한참 볶아주어서 그래요. 불을 약하게 줄여서 볶아주면 괜찮으니 불 조절을 잘해서 볶아주세요. * 재료 * 잔멸치 50g, 마늘 20g, 아몬드 15g, 호박씨 15g, 올리브오일 2큰술, 설탕.......

파절이 파채 양념 레시피 파채무침 파무침

파절이 파채 양념 레시피 파채무침 파무침

파절이 양념 레시피 파채 양념 레시피 파채무침 양념 레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 고기는 언제 먹어도 맛있는데 간단하게 먹고 싶을 땐 구워 먹게 돼요. 소금과 후추를 뿌려서 구워주면 되어 간단한 고기 반찬이 뚝딱 완성되는데요. 고기를 굽게 되면 단짝 친구인 부추무침이나 파절이 레시피를 만들게 돼요. 고기의 느끼한 맛을 줄여주고 깔끔한 맛을 더해주어요. 대파를 직접 썰어서 파채를 만들어도 되지만, 마트에 가면 만날 수 있어 저는 편하게 나와 있는 걸 구입해요. 간단한 양념으로 맛을 낼 수 있고 만드는 방법도 간단해요. 물기가 남아 있으면 싱거워질 수 있으니 물기를 잘 제거해 주면 좋아요. * 재료 * 파채 100g, 진간장.......