행주치마의 정겨운 집밥

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냉이무침 만드는법 냉이나물무침 냉이나물

냉이무침 만드는법 냉이나물무침 냉이나물

냉이무침 만드는법 냉이나물무침 냉이나물 냉이가 가을부터 나오기 시작했지요. 가을 냉이, 지금은 겨울 냉이 조금 있으면 언 땅을 비좁고 나오는 봄의 전령사 냉이까지 맛보게 되는데요. 흙 묻은 냉이를 다듬는 일이 번거롭긴 하지만 과 한 양념이 아닌 액젓 양념만으로도 냉이무침 맛있게 즐 길 수 있어요. 개인적인 취향으로 나물반찬에는 양념을 진하게 하지 않고 어간장 또는 국간장 , 액젓으로 무쳐 먹는 방법을 좋아합니다. 냉이는 데치는 것부터 잘해야 씹는 맛도 있고 냉이 향이 잘 살아납니다. 냉이 뿌리가 딱딱하거나 말라서 질기다면 잘라 내어야 냉이나물무침이 맛있어요. 냉이무침 정월대보름에 보름나물 만들때 미나리와 같이 무.......

아이 간식추천! 푸디 버디 빨강라면 하양라면 아이라면 건면이라 안심되어요.

아이 간식추천! 푸디 버디 빨강라면 하양라면 아이라면 건면이라 안심되어요.

아이 간식추천! 푸디 버디 빨강라면 하양라면 아이라면 건면이라 좋아요 겨울방학 집에서 보내는 시간이 많은 아이들이 뒤돌아서면 배고프다고 하죠. 신진대사가 왕성한 시기라 아이간식을 따로 챙기지 않을 수 없는데요. 오늘은 평소 아이가 좋아하는 간식추천 메뉴로 간단하게 건면으로 만든 라면을 준비했어요. 보통 일반 라면을 찾을 때는 짜거나 매워 마음놓고 만들어주지 못하는데 푸디버디 라면은 자극적이지 않아서 조금은 편하게 챙겨 주는 아이라면이에요. 판다어묵이 동동 떠 있어서 아이라면으로 충분하고 아기 첫 라면으로 괜찮은 아기라면으로 푸디버디 하양라면 빨강라면 아이 간식추천 드릴 만 하네요. 빨강라면이라고 해서 맵다.......

김치우동 만들기 김치어묵우동 만드는 법  국물 만들기

김치우동 만들기 김치어묵우동 만드는 법 국물 만들기

김치우동 만들기 김치어묵우동 만드는 법 국물 만들기 겨울비는 내리고 .. 날 궂은날 우동국물 만들기 위해 멸치육수를 한가득 우려내고 김치어묵우동 한 그릇 먹었더니 비 오는 날 동네 유명한 칼국수집 하나도 안 부럽네요. 김치우동 한 그릇 끓여 내가니 우동집하라는 남편 .. 아이들은 어묵우동으로 만들어주었더니 오늘 점심도 맛있게 지나갑니다. 신 김치가 맛있으면 어디에 넣어도 국물이 맛있죠. 멸치육수에 쯔유와 맛술만 조금 넣어도 어묵우동 국물 만들기가 되네요. 그동안 코인 육수 사용하다가 우동국물 만들기 하려고 일부터 멸치육수 만들었더니 새삼 직접 우려낸 멸치육수가 최고지 합니다. 특히 오늘은 무와 대파를 많이 넣어 우.......

묵은지 김치볶음 레시피 들기름 씻은 묵은지볶음 볶음김치 만드는 법

묵은지 김치볶음 레시피 들기름 씻은 묵은지볶음 볶음김치 만드는 법

묵은지 김치볶음 레시피 들기름 씻은 묵은지볶음 볶음김치 만드는 법 긴 겨울방학이 끝나가는데 경기도 쪽은 엊그제 방학이 시작되었다고 하는군요. 아무래도 수업 일정을 맞추느라 이리 되었든 것 같은데 우리 막둥이는 담 주가 개학일이다 보니 학용품 챙기느라 어제부터 바쁘더라고요. 방학 동안 많이 아팠던 아이기에 특별히 여행을 다녀온 곳도 없으니 봄 방학 때 데리고 가야 할 것 같아요. 오늘은 아이 반찬으로 묵은지 김치볶음 만들었어요. 씻은 묵은지에 들기름 넣고 볶은 볶음김치 만드는 법 간단하고 쉬운 반찬이지만 묵은지가 더 맛있어야 합니다. 새김치보다 묵은지가 더 비싸게 팔리고 있다는데 참말인지? 안 사 먹어서 봐서 모르.......

설선물세트 추천 ,어르신 설선물셋트 설날음식 소고기 육전 만드는법과 같이 준비했어요.

설선물세트 추천 ,어르신 설선물셋트 설날음식 소고기 육전 만드는법과 같이 준비했어요.

설날이 다가오니 설날음식이며 어르신 설선물세트 미리 생각해 보았어요. 설 음식선물로 괜찮겠다 싶은 소고기 육전과 홍삼제품을 챙기면 흡족해하시지 않을까 하는 마음에서 준비하게 되었어요. 집안에 어르신 찾아뵐 때 준비하면 괜찮은 설날 음식 소고기 육전과 정관장 다보록 진심편 정성, 다보록 감사 청(淸) 편 정성껏 준비했어요. 설날 음식 소고기 육전 만드는 법 재료 홍두깨살 100g 밑간 : 소금, 참기름, 후추 약간 밀가루 반컵, 계란 2개, 식용유 실고추와 흑임자 소고기 육전 부위는 지방이 적은 홍두깨살이 좋습니다. 얇게 포를 뜬 육전용 소고기는 티슈에 핏물을 빼줍니다. 밑양념으로 소금, 참기름, 후추로 밑 양념을 해주면 육전.......