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시금치무침 레시피 참치액 양념 시금치나물 만들기

시금치무침 레시피 참치액 양념 시금치나물 만들기

시금치무침 레시피 참치액 양념 시금치나물 만들기 시골 밭에 시금치를 심은 이웃이 있어서 많이 얻어먹고 있는데요. 한 차례씩 뽑아서 도시살이 올 때 가져왔는데 오래 저장해 놓고 먹을 수 있는 게 아니라, 얼른 시금치요리 만들고 있는데요. 시금치로는 된장국, 김밥, 나물을 만들 수 있습니다. 먼저는 프리타타도 만들어 먹고, 부쳐서 샌드위치 속에도 넣었는데요. 제일 많이 만드는 건 역시 시금치나물입니다. 시금치무침 레시피 참치액 같은 맛내기 양념이 있어서 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 시금치무침은 어려서는 자주 먹었던 반찬인데 겨울 제철이 아니면 비쌀 때가 많아서 시금치도 귀한 식재료가 되었는데요. 쉽게 쉬기도 해서 여.......

고기없는 미역국 레시피 미역 감자국 만들기

고기없는 미역국 레시피 미역 감자국 만들기

고기없는 미역국 레시피 미역 감자국 만들기 아침에 밥 먹을 때는 그래도 국물이 조금 있어야 밥 먹기가 좋은데요. 요즘처럼 비가 자주 오는 날은 여름이어도 뭔가 따뜻한 국물이 있어야 좋습니다. 아침에는 국이 있으면 밥 말아서 김치 하나만 있으면 밥 먹기가 수월한데요. 아침 준비라 고기없는 미역국 끓이려고 했는데, 어떤 맛으로 만들까 하다가 야채실에 남은 감자 2개가 보여서 감자도 넣어 건더기 든든한 감잣국이자 미역국을 끓여봤습니다. 여름에 감자 많을 때 가끔 감자를 넣은 미역국 끓이면 감자 건져 먹는 맛도 좋습니다. 아가들부터 어르신들까지 다 드실 수 있고, 기름진 게 싫을 때 고기없는 맑은 미역국도 좋습니다. 걸쭉하게.......

당근라페 만들기 라페 샌드위치 다이어트 레시피 당근 샐러드

당근라페 만들기 라페 샌드위치 다이어트 레시피 당근 샐러드

당근라페 만들기 라페 샌드위치 다이어트 레시피 당근 샐러드 한동안 떨어지지 않게 만들어 두고 샐러드 재료랑 샌드위치 재료로 쓰던 당근라페를 오랜만에 만들어 봤습니다. 만들어 놓으면 김밥 속 재료로도 넣고, 샐러드로도 먹고, 샌드위치에 넣으면 식감과 맛이 좋은데요. 당근으로 채 썰어 만드는 샐러드인데 한동안 유행하고 지나가는 게 아니라 그 인기가 꽤 오래가는데요. 당근은 건강한 재료로 인식되어서 당근으로 만드는 요리라 많이 먹어도 좋은데요. 그냥 먹으면 잘 먹게 되지 않지만 당근라페 만들어 두면 여러 가지 요리에 활용도가 좋습니다. 당근은 자체가 달콤하고 아삭한 식감이 좋은데요. 여기에 소스로 양념해 놓으면 새콤.......

오이미역냉국 레시피 시원한 미역오이냉국 만드는 법

오이미역냉국 레시피 시원한 미역오이냉국 만드는 법

오이미역냉국 레시피 시원한 미역오이냉국 만드는 법 오이냉국 만들기 여름이 성큼 다가오는 것 같다가, 또 비가 와서 쌀쌀해지기도 하고요. 어젯밤부터 후덥지근하더니 밤새 비가 왔어요. 그래서 그런지 더워서 요리하면서 미니 선풍기도 틀어놓았는데, 아침부터 시원한 음식이 생각나는 거예요. 마른 미역 항상 있고, 오이도 많아서 아침 메뉴로 오이미역 냉국 만들었어요. 아삭하고 향긋한 오이와 미역이 어울려서 새콤하고 시원한 냉국은 여름 메뉴로 좋은데요. 신랑은 아침부터 밥 말아서 한 그릇 뚝딱했어요. 새콤한 맛이 좋고 시원해서 국물 떠먹으면 속까지 시원해지고요. 재료도 간단하고 양념도 간단해서 만들기 쉬운 미역냉국 여름에.......

오이장아찌 만드는 법 소량 레시피 오이양파 간장장아찌 만들기

오이장아찌 만드는 법 소량 레시피 오이양파 간장장아찌 만들기

오이장아찌 만드는 법 오이 장아찌 소량 레시피 오이양파 간장장아찌 만들기 오이값이 많이 저렴해져서 오이지도 한차례 만들어 두고, 다양한 오이 요리 만들어 먹고 있는데요. 어제 정보 방송에서 보니 오이는 마이너스 칼로리라고 할 정도로 수분이 많은 채소라서 많이 드셔도 좋은데요. 오이요리로 무침이나 김치를 주로 만들어 먹는데, 날씨가 더워져서 냉채를 만들어도 맛있습니다. 오이를 길게 저장해 두고 먹는 방법으로 오이장아찌 만드는 법 알려드립니다. 아삭하고 향긋한 오이를 오래 저장해 두고 먹는 방법으로 오이지나 장아찌가 좋은 저장법입니다. 요즘 오이가 여름 오이보다 수분도 적고 아삭한 식감도 좋고, 쓴맛도 없어서 한여.......