하우매니 심플레시피

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머위대볶음 만들기 머위대나물 레시피 머우대 손질법

머위대볶음 만들기 머위대나물 레시피 머우대 손질법

머위대볶음 만들기 머위대나물 레시피 머우대 손질법 지난 주말부터 선거일도 껴서 시골살이를 길게 하려고 내려와 있는데요. 시골집은 좀 추워서 겨울이불을 여태껏 쓰고 있었는데요. 오늘은 겨울 이불 빨래하려고 세종시 빨래방에 나와서 블로그 하고 있습니다. 시간이 오래 걸릴 거라 노트북 챙겨 나와서 아무도 없는 빨래방에서 혼자 이러고 있는 것도 한 좋은데요. 시골살이 하면서 신랑은 쉴 새 없이 밭으로 산으로 돌아다니는데요. 고사리도 꺾어 오고, 어제는 머위대도 한 줌 꺾어 오더니 부족하면 말하라고 해서 한 냄비 볶으려면 더 있어야 한다고 하니 한차례 더 잘라왔습니다. 봄부터 가을까지는 시골은 문밖만 나가도 먹거리 재료를.......

김치우동 만들기 김치 어묵우동 레시피 우동 요리

김치우동 만들기 김치 어묵우동 레시피 우동 요리

김치우동 만들기 김치 어묵우동 레시피 우동 요리 시골살이 중인데요. 투표일도 있어서 주말 껴서 좀 오래 있다가 가려고 하는데요. 그래서, 식재료 사러 읍내 슈퍼에 갔다가 어묵이랑 우동면을 사 왔는데요. 오늘부터 비가 온다고 해서 오늘, 내일 날씨가 흐릴 것 같은데요. 찬바람이 산들산들 부는 게 오늘 내일은 따뜻한 음식이 잘 어울릴 것 같은데요. 어제저녁에 한 냄비 끓여서 저는 국물만 조금 먹고 신랑이 맛있다며 한 대접 다 먹은 김치우동 만들기 알아보겠습니다. 겨울에는 자주 끓여 먹는데, 휴게소 가면 꼭 우동 한 그릇 먹고픈 마음이 생기는데요. 요즘 넷플릭스에서 미친맛집...이라고 일본 마츠시게 유타카(고독한 미식가의 고.......

마늘종 장아찌 만드는 법 마늘쫑장아찌 만들기

마늘종 장아찌 만드는 법 마늘쫑장아찌 만들기

마늘종 장아찌 만드는 법 마늘쫑장아찌 만들기 마늘쫑이 나오는 시기가 좀 지나긴 했는데요. 요즘은 저장을 잘해서 사계절 내내 마늘종을 만날 수 있는데요. 먼저 한차례 담가서 여서 저기 나눔 해 주고 나니 얼마 없어서 한차례 또 담갔습니다. 어느 식당에서 마늘종 장아찌를 내 주는데 가늘게 갈라서 담근 걸 보고 한 번 따라 해봤는데요. 양념은 다르겠지만 하우매니의 초간단 양념으로 만들면 끓이지도 않고 설탕도 들어가지 않아서 쉽게 만드실 수 있습니다. 봄 제철에 한차례 담그고, 또 마늘종이 보여서 작은 한단으로 만들었는데요. 장아찌종류는 일 년 내 두고 먹는 저장 반찬이라 많이 만들어 두어도 괜찮습니다. 쉽게 변하지도 않고.......

도토리묵무침 레시피 묵무침 양념 도토리묵 요리

도토리묵무침 레시피 묵무침 양념 도토리묵 요리

도토리묵무침 레시피 묵무침 양념 도토리묵 요리 주말이라 시골살이 왔는데요. 이맘때 시골은 초록 초록한 게 참 이쁩니다. 봄꽃들도 이쁘지만 새싹들이 자라면서 진한 초록색으로 바뀌는 과정이 싱그러운데요. 오늘은 동네 친한 형님네랑 시누님도 오셨대서 초대해서 같이 점심을 먹었는데요. 도시에서야 손님 초대하면 대청소에 메뉴 짜고 형식을 갖추어야는 데, 시골에서는 있는 음식들에 정말 숟가락만 얹어도 흉이 안되어 눈 마주치면 밥 먹고 가라는 게 인사인데요. 읍내 나갔다가 마침 도토리묵도 한 모 사 와서 텃밭 채소들 뜯어 넣어 도토리묵무침 만들었습니다. 줄 좋아하시는 이웃 형님은 술안주로 계속 집어 드셨는데요. 시골이 고향.......

콩나물국 끓이기 참치액 레시피 콩나물냉국 만드는 법

콩나물국 끓이기 참치액 레시피 콩나물냉국 만드는 법

콩나물국 끓이기 콩나물국 참치액 레시피 콩나물냉국 만드는 법 콩나물 한 봉지 사면 항상 많아서 콩나물무침이랑 콩나물국을 함께 끓이는데요. 먼저도 두 가지 메뉴를 같이 만들었는데요. 콩나물국 끓이기 간단하게 맛내기로 육수 코인과 참치액만 넣어도 맛 보장인데요. 하우매니 심플레시피이니 간단하게 맛있게 끓이는 법으로 알려드립니다. 더워도 한국 사람들은 국이나 찌개를 끓여야 밥상이 완성된 느낌인데요. 어른들이 더울수록 여름엔 끓여 먹는 게 속이 냉하지 않아 좋다고들 하시잖아요. 요즘은 길거리에서도 찬 음료나 간식들을 쉽게 먹을 수 있어서, 몸이 너무 냉하지 않게 뜨끈한 음식도 먹어줘야는데요. 콩나물국 끓이기 해서 한.......