하우매니 심플레시피
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밀폐용기 진공용기 반찬통 저장성 좋은 푸드세이버
이제 덥고 습한 여름이 시작되었는데요. 여름은 더위 때문에도 식재료나 음식이 쉽게 상하기도 하지만 습기도 영향이 많은데요. 한국도 동남아 못지않게습고 더운 날들이 예상된다고 하는데요. 제습기 돌려봐도 습도가 높은 게 눈으로 보이는데요. 더더군다나 장마철에는 온도와 습도 때문에 음식과 식재료들이 쉽게 상하는데요. 그래서, 좀 더 오래 보관되고 저장성이 좋은 밀폐용기들에 대한 관심이 많아지는데요. 오늘 소개해 드릴 푸드세이버 진공 밀폐용기에 대해 알아보겠습니다. 푸드세이버는 지금 진공포장기도 사용하고 있는데요. 해외 브랜드로 프리미엄 주방용품 브랜드로 유명한데, 사용자의 눈높이에 맞춘 비주얼로도 좋은 이미지를.......
감자볶음 레시피 감자채볶음 만들기 매운 감자볶음 만드는 법
감자볶음 레시피 감자채볶음 만들기 매운 감자볶음 만드는 법 감자 사다 놓은 게 햇볕을 받아서 약간 푸릇해지려고 해서 얼른 껍질 깎아서 찬물에 담갔다가 감자 반찬 만들었는데요. 감자조림 다름으로 제일 많이 만들어 먹는 게 감자볶음인데요. 감자를 기름에 볶아 폭 익으면 요게 집어먹는 맛이 있습니다. 신랑도 감자를 좋아해서 감자채볶음 만들어 놓으면 잘 먹는데요. 하얗게 볶아도 좋은데, 이번에는 매콤하게 고춧가루도 넣어 볶아봤습니다. 겨울에 하우스에서 키운 햇감자도 벌써부터 나오기 시작하고, 다음 주부터는 절기상 하지여서 하지에 캔 감자를 하지감자라고도 하는데요. 그래서, 이맘때는 감자가 흔한 식재료가 되는데요. 감자.......
대부도 펜션 생신 상차림 칠순 팔순잔치 음식 배달 소풍앤파티 케이터링 박스 주문
대부도 펜션 생신 상차림 칠순 팔순잔치 음식 배달 소풍앤파티 케이터링 박스 주문 제가가 20년 넘게 해 온 케이터링 일을 몇 년 쉬다가 다시 봄부터 시작했는데요. 리오픈 후 기억해 주시는 단골분들이나 이웃님들도 보시고 주문 주시고는 하는데요. 그래서, 아무래도 케이터링 일하다 보니 블로그가 조금 소홀해지는 느낌이라 다시 마음잡고 있는데요. 오픈하면 20년씩 하던 일인데도 다시 준비하고 시대에 맞춰서 또 바꿔야 하는 것들도 있어서 몇 개월간 바빴습니다. 제가 소풍앤파티 본점 (서울, 인천, 경기) 지역 직접 운영하는 본사를 운영하고 있고요. 함께 일했던 셰프님이 청주, 세종점 운영하시고 오랜 지인인 이웃 @여주댁 님이 여주.......
팽이버섯전 레시피 간단한 팽이버섯 요리 팽이버섯 계란부침
팽이버섯전 레시피 간단한 팽이버섯 요리 팽이버섯 계란부침 주말 아닌데 짬을 내어 시골살이 왔습니다. 케이터링 일하니깐 주말에 시간이 잘 안 나서 이번 주는 주중에 왔는데요. 어제 도시집에 남은 식재료들 털어서 반찬 만들어서 나눔 하고 왔는데요. 신랑 회사 직원들 아침 조식 도시락으로 김밥이나 샌드위치 자주 만드는데, 어제는 어묵볶음 만들어서 간단 어묵 김밥이랑 팽이버섯 남은 거로 팽이버섯전 만들어서 조금씩 맛보게 담았습니다. 도시락은 골고루 채워져야 마음이 좋습니다. 간단한 팽이버섯요리로 자주 만들어 먹는 계란부침인데요. 어린아이부터 어르신들까지 다 같이 드실 수 있고, 무엇보다 가성비 좋은데 맛도 좋으니 착.......
샐러드 재료 종류 닭다리살 콥샐러드 간단 드레싱
샐러드 재료 종류 닭다리살 콥샐러드 만들기 간단 드레싱 만드는 법 다이어트 샐러드 혼밥 먹을 때 밥 차려 먹기 귀찮을 때 샐러드식 가끔 만들어 먹는데요. 다이어트는 확실히 안 먹어야 빠지기는 하는데요. 그렇다고 무작정 굶을 수는 없으니 하루 한 끼 정도는 샐러드식으로 드셔도 좋겠습니다. 샐러드재료 따로 정하지 않고 집에있는 재료들을 있는대로 꺼내서 한 접시에 담으면 나름 든든한 한 접시가 되는데요. 어제 점심으로 혼밥 먹을 때 만들어 먹었던 간단한 샐러드인데요. 냉동해 놓은 훈제 닭다리살이 있어서 데우고, 냉장고 속 자투리 재료들 조금씩 담으니 푸짐한 한 접시가 됐습니다. 다이어트식 만들 때 단백질이 들어가야 든든.......
