유지어터의 참 쉬운 집밥

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과일선물 받은 제주귤 황금향 활용법 플레이버 버터 만들기

과일선물 받은 제주귤 황금향 활용법 플레이버 버터 만들기

® 글·사진 by 유나스테이블 / 과일선물 받은 제주귤 황금향 진한 단맛 은은한 새콤한 맛이 좋은 플레이버 버터 만들기 제주 햇살 머금은 황금빛 과일 제주귤 황금향 겉모습부터 남다른 황금향. 귤보다 크고 한라봉처럼 둥근 모양이 한눈에 봐도 '고급 과일'의 느낌이 난다. 그래서 제주귤 중 프리미엄과일로 꼽히기도 한다. 이는 한라봉과 천혜향을 교배한 감귤류이다. 한라봉의 달콤하면서도 진한 단맛 여기에 천혜향의 은은한 향과 부드러운 산미까지! 다양한 맛이 어우러진 특별한 제주귤이다. 먹어보면 달콤한 맛이 가장 먼저 느껴진다. 뒤이어 상큼함과 향긋함이 동시에 입안 가득 퍼지니 먹으면서도 행복해지는 그런 과일이다. 여.......

고추장물 레시피 경상도 밥도둑 고추다짐장 만드는 법

고추장물 레시피 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 입맛 없을 땐 고추다짐장 올려 쓱쓱 비벼 먹으면 꿀맛! 밥이 한층 맛있어지는 고추장물 레시피 다양한 이름으로 불리는 고추다짐 이 요리의 정확한 명칭은 없는 듯하다. 고추다짐, 고추다징잠, 고추다짐물, 고추장물 어떤 사람은 '고추 다진거'라 부르기도 한다. 그만큼 별거 없는 소박한 음식이다. 내 마음대로 만들어도 될 만큼 간단하지만 맛은 그렇지 않다. 입맛 없는 날에도 이거 하나만 있으면 밥 한 공기 뚝딱 비워내 정도로 마성의 맛을 지니고 있다. 고추의 감칠맛을 완전히 끌어올린 요리로 그야말로 밥둑이 따로 없다. 고추장물은 조리의 간편성 잃어버린 입맛도 되살리는 마.......

참기름선물세트 추석선물은 60년 전통 대현상회

참기름선물세트 추석선물은 60년 전통 대현상회

® 글·사진 by 유나스테이블 / 60년 전통 참기름 전문 브랜드 대현상회 4가지 저온압찹 참기름 시리즈로 다가오는 추석 고소함을 선물하세요 정성과 풍요를 담은 추석선물 참기름 선물세트 예로부터 인기 있던 명절선물 중 하나가 참기름이다. 이는 한식 요리의 필수 식재료로 다양한 요리에 사용된다는 실용성도 있지만 무엇보다 집안의 풍요와 건강을 기원하는 마음을 담은 선물이기로 하다. 예로부터 참기름은 귀한 기름으로 여겨졌다. 그래서 집안의 부와 풍요를 상징하기도 해 명절마다 실용성과 정성을 갖춘 선물로 각광받았다. 받는 사람 입장에서는 실용적이고 주는 사람 입장에서는 정성을 담아 전할 수 있으니 만족도가 좋은 선물이다. .......

인기 결혼식 답례품 센스 있는 오월향 히말라야 핑크솔트 소금답례품

인기 결혼식 답례품 센스 있는 오월향 히말라야 핑크솔트 소금답례품

® 글·사진 by 유나스테이블 / 인기 있는 결혼식 답례품 센스 있으면서 품격 있는 선물을 찾는다면 오월향 소금답례품 추천 결혼식 답례품, 이제 센스 있는 실용템으로! 과거 결혼식 답례품을 떠올리면 떡이나 머그컵 같은 게 가장 먼저 생각난다. 감사의 마음을 담았다는 의미는 분명 있지만 막상 집에 가져가면 잘 사용하지 않거나 금세 잊히는 경우가 많다. 또 비슷한 선물들이 반복되다 보면 특별하기보다 형식적으로 느껴지기도 한다. 그래서인지, 요즘은 선물이 달라졌다. 형식적인 것보다 건강과 웰빙 트렌드에 맞고 일상에서 두루두루 활용할 수 있는 실용적인 아이템들이 인기를 끌고 있다. 선물의 종류도 훨씬 다양해져서 커피, 견과류.......

단호박 와플 만들기 NO 밀가루 브런치 와플메이커 사용

단호박 와플 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / NO말가루로 만든 건강한 브런치 레시피 와플메이커 사용해 만든 단호박 와플 만들기 모양이 예뻐 더 맛있게 느껴지는 브런치 메뉴, 와플 내가 어렸을 적에는 '와플'은 없었다. 내가 이 요리를 처음 본 건 대학생이 된 후 유럽 여행을 가면서였다. 외국 사람들이 먹었던 예쁘장한 모양의 이 요리. 처음에는 예쁜 모습 때문에 궁금했던 요리이고 먹은 후에는 그 맛에 반했던 요리이다. 와플은 달콤한 향과 바삭한 식감으로 누구나 좋아하는 맛을 지니고 있다. 초기에는 철판 틀을 사용해 모양을 넣은 웨이퍼에서 시작했고 이것이 지금 와플의 원형이 되었다. 이후 꿀과 치즈를 넣은 형태.......