유지어터의 참 쉬운 집밥
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겨울보양식 꿀 조합 송가인의 울금 반계곰탕 고우림의 황금빛 유자 동치미
® 글·사진 by 유나스테이블 / 겨울보양식 꿀 조합은 바로 이것! 송가인의 울금 반계곰탕과 고우림의 황금빛 유자 동치미! 으슬으슬 추위를 녹이는 따끈함 이것으로 겨울보양식 완료! 요즘 아침은 꽤나 춥다. 아침부터 옷깃을 파고드는 매서운 추위 때문인지 뜨끈한 국물 생각이 간절해진다. 추위를 유독 힘들어하는 나이기 때문에 요즘은 온몸의 냉기를 녹여줄 겨울보양식 한 그릇 생각이 난다. 다양한 음식이 있지만 깊고 진한 국물에 영양 가득한 닭고기가 듬뿍 들어간 반계곰탕만한 겨울 보양식이 또 있을까. 저녁 식사로 먹으면 하루의 피로가 싹 가시는 기분이 든다. 근데 나는 이를 아침식사로 먹는 걸 더 좋아한다. 따뜻하게 데운 반계곰.......
고단백 직장인도시락 갓성비 굿스푼 닭가슴살도시락 추천
® 글·사진 by 유나스테이블 / 개당 4,800원의 놀라운 갓성비 고단백 직장인도시락 맛있고 든든한 닭가슴살도시락 추천 점심값 비상시대! 맛과 건강 잡은 닭가슴살 도시락 발견! 요즘 외식하기가 겁이 난다. 회사에서 먹는 점심은 '한 끼를 든든하게 채운다'라는 정도로만 의미 부여를 하고 있어 가격이 저렴한 곳 위주로 찾게 된다. 그럼에도 불구하고 웬만한 식당에서 한 끼 해결하려면 1.5만 원을 넘기는 경우가 다반사이다. 문제는 가격이 저렴하지도 않은데 맛은 평범하고 먹으면서도 '설탕이나 나트륨이 너무 많지 않나?' 라는 찝찝한 걱정까지 들기도 한다. 그러던 중 너무 괜찮은 닭가슴살 도시락 발견!! 보통 닭가슴.......
호빵 찐빵 차이 그리고 호빵 찐빵 만들기
호빵 찐빵 만들기 ® 글·사진 by 유나스테이블 / 대표적인 겨울 간식인 호빵과 찐빵 차이 그리고 쉽고 간단한 호빵 찐빵 만들기 겨울 간식의 대표주자 호빵 찐빵 차이! 찬 바람 불면 따끈따끈한 겨울 간식 생각이 난다. 대표적인 것이 호빵과 찐빵이다. 과연 이 둘은 어떤 차이가 있을까. 결론부터 말하자면, 본질적으로는 같은 빵이다. 두 가지 모두 밀가루 반죽을 쪄서 만든 빵에 팥앙금 혹은 다양한 소를 넣은 거이다. 하지만, 우리가 흔히 '호빵'이라고 부르는 것은 특정 회사에서 만든 제품명이 고유명사화된 것이다. 햇반 혹은 스팸과 비슷하다. 찐빵은 밀가루 반죽을 쪄서 만든 빵을 통칭하는 일반 명칭이다. 즉, 호빵은 찐빵의.......
달콤하게 고구마 찌는 법 태안농산 꿀고구마5kg
® 글·사진 by 유나스테이블 / 달콤하게 고구마 찌는 법 태안농산 꿀고구마 5kg 추천! 겨울에 더 맛있는 고구마 찬 바람이 싸늘하게 불기 시작하면 유난히 따뜻하고 달콤한 간식 생각이 난다. 그런 것 중 하나가 고구마이다. 지금은 보기 힘들지만, 내가 어렸을 적 길거리에는 군고구마 장수 아저씨가 있었다. 커다란 드럼통 앞에서 김을 모락모락 피우고 있었는데 여기서 나는 구수한 냄새가 어찌나 강력하던지! 그냥 지나칠 수 없어 따뜻한 군고구마를 품에 안고 집으로 돌아오던 추억이 아직도 생생하다. 아침식단으로 고구마 추천 예전에는 퇴근길 혹은 저녁때 주로 먹었지만 고구마는 제법 괜찮은 아침식단이 될 수 있다. 고구마는 복합 탄수.......
여의도 직장인도 찾는 모연 블루리본 공덕 한우 마포역 맛집
® 글·사진 by 유나스테이블 / 여의도 직장인도 찾는 마포역 맛집 공덕 한우 대표 레스토랑 모연 믿먹 블루리본 맛집 내 인생 한우집은 2군데이다. 잊을 수 없는 맛. 입에서 사르르 녹는 황홀한 경험을 선사했던 곳! 그 중 하나가 모연이다. 이곳은 몇 년 동안 꾸준히 블루리본 서베이에 선정되며 그 맛과 명성을 변함없이 인정받고 있는 곳이다. 예전에 방문했을 때도 여러 한우 맛집 중 TOP 수준이라고 생각했는데 연말을 맞이해 남편과 다시 한번 방문했다. 과연 아직도 그 명성을 이어가고 있는지. 좀 더 높아진 내 입맛을 맞출 수 있는지 궁금해졌다. 매장 위치 이는 마포역에서 도보 3분 거리에 있다. 소고기 맛집이 많은 마포역에서 가깝다.......
