봉스, 여자의 부엌

Sources

Posts

2789 posts
강호동 봄동비빔밥 레시피 고소연 방앗간 참기름

강호동 봄동비빔밥 레시피 고소연 방앗간 참기름

본 포스팅은 고소연으로부터 제품과 원고료를 제공받아 직접 체험한 후 작성된 후기입니다. 강호동 봄동비빔밥 레시피 고소연 방앗간 참기름 평소에도 나물 종류를 좋아하는데 요즘 SNS에서 봄동요리가 핫해서 나도 강호동 봄동비빔밥 레시피 만들어 먹었다. 매콤달콤하게 양념 만들어서 슥슥 버무린 후에 계란후라이 반숙 올리고 참기름 한 방울 톡! 와, 이거 진짜 맛있네! 사실 평범하다고 하면 평범할 수 있는 요리라서 이게 왜 유행이지? 했었는데 먹어보니 두쫀쿠를 눌러버린 맛의 진가를 절로 알게 되더라. 아삭아삭한 식감도 좋고 매콤달콤한 양념장에 꼬수운 노른자와 참기름 향! 너무 맛있어서 혼자 한 그릇 뚝딱 비워버렸다. 재료 봄동.......

고추장 달래 오이무침 황금 레시피 오이 달래무침

고추장 달래 오이무침 황금 레시피 오이 달래무침

달래무침 황금레시피 달래 오이무침레시피 오이무침 황금레시피 달래무침 레시피 오이달래무침 레시피 고추장오이무침 레시피 봄이 되면 오이무침 레시피 만들 때 부재료로 봄나물을 추가하면 할 수 있다. 봄에 걸맞는 오이무침 황금레시피 만들기 위해서 양파와 달래를 약간 넣었더니 향긋하고 아삭아삭한 달래오이무침 레시피 만들 수 있었다. 오이 하나 집어먹을 때마다 달래 줄기가 딸려와서 씹을 때 알싸하면서 향긋한 오이달래무침 맛을 볼 수 있다. 보통 달래무침 레시피 만들 때는 달래가 훨씬 더 많이 들어가지만 이번엔 오이가 메인이기 때문에 한 줌 정도만 넣었다. 양념이 착 붙는 고추장 오이무침 레시피 만들기 위해 오이는 소금에.......

제육볶음 양념 레시피 고춧가루 양념장 황금레시피

제육볶음 양념 레시피 고춧가루 양념장 황금레시피

고춧가루 제육볶음 레시피 제육볶음 양념장 레시피 제육볶음레시피 제육볶음양념 레시피 제육볶음 황금레시피 남편은 고추장의 텁텁한 맛을 싫어해서 제육볶음 양념 레시피 만들 때도 고추장 대신 고춧가루를 위주로 양념을 만든다. 고추장 없이 고춧가루 제육볶음 레시피 만들 때는 너무 기름기가 적은 고기 부위를 사용하면 퍽퍽해질 수 있기 때문에 기름을 넉넉히 두르거나 목살이나 삼겹살 같은 기름기 많은 부위를 사용하는 것이 좋다. 고기의 기름이 나오면서 윤기도 좌르르 흐르고 훨씬 더 먹음직스러운 제육볶음 양념장 레시피 만들 수 있게 된다. 나는 도톰한 삼겹살로 만들었더니 씹는 식감까지 생기면서 매콤하고 구수한 맛의 제육볶.......

봄동전 레시피 배추전 만들기 봄동 배추 요리

봄동전 레시피 배추전 만들기 봄동 배추 요리

봄동전 레시피 봄동전 만들기 배추전만들기 봄동 요리 배추요리 배추전레시피 요즘 유행하는 봄동비빔밥을 만든다고 3포기를 사다가 먹고 남은 것은 봄동전 만들기 해서 먹었다. 겨울이 되면 보면 알배추로 배추전 만들기 많이 하는데 봄동으로 부쳐도 달큰한 것이 아주 맛이 좋다. 봄동전 레시피 같은 경우엔 이파리와 줄기가 납작하기 때문에 알배추만큼 시원한 맛은 적지만 자체 단맛이 좋아서 전으로 부치면 달달하고 꼬순맛이 일품이다. 거기다 크기가 작기 때문에 한 입에 쏙쏙 집어넣기도 좋고! 나는 배추전 레시피 만들 때 반죽에 멸치액젓을 약간 넣는데 봄동전 레시피 역시 그렇게 했다. 약간의 액젓이 들어가면 짭짤하니 감칠맛이 돌.......

엄지네 꼬막비빔밥 레시피 꼬막 삶는법 양념장

엄지네 꼬막비빔밥 레시피 꼬막 삶는법 양념장

꼬막 맛있게 삶는법 꼬막삶는법 꼬막양념장 레시피 엄지네 꼬막비빔밥 레시피 꼬막비빔밥양념장 레시피 육즙 가득한 꼬막의 참맛을 보려면 무엇보다 꼬막 삶는법 제일 중요하다. 다른 조개류와 달리 입을 벌릴 때까지 삶으면 조갯살이 질겨지고 육즙도 다 빠지기 때문에 신경써서 삶아야 한다. 다 삶은 후에는 하나하나 껍데기를 벗기고 뻘을 씻은 후 무쳐서 반찬으로 먹거나 꼬막비빔밥 양념장 만들어 먹을 수 있다. 멀리 강릉 맛집까지 가지는 못해도 비법의 꼬막비빔밥 레시피 있으니까 삶기만 잘 삶으면 우리집이 맛집이 된다. 꼬막 양념장 매콤달콤하게 만들어서 반은 조개살과 무치고 반은 밥이랑 비벼서 접시에 담아내면 강릉 맛집 못지 않.......