젬마의 여자놀이

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갈치구이 하는법 생선구이 바삭하게 후라이팬 굽는법

갈치구이 하는법 생선구이 바삭하게 후라이팬 굽는법

갈치구이 하는법 생선구이 바삭하게 후라이팬 굽는법 글 사진 • 젬마 갈치구이 하는법 생각보다 어렵지 않아요. 집에서도 자주 해 먹는 생선요리지만 후라이팬에 굽다 보면 살이 부서지거나 겉이 바삭하게 익지 않아 아쉬울 때가 있더라고요. 엄마가 겉바속촉으로 튀기듯 구워주시던 그 맛을 집에서도 내보고 싶은데 기름양이나 불 조절이 익숙하지 않아 생선구이 식감이 잘 안 나 아쉬울 때도 있었어요. 그러다 엄마가 하시는 걸 보니 맛있게 굽는 방법은 따로 있더라고요. 오늘은 갈치구이 하는법, 후라이팬으로 바삭하게 굽는법을 정리해 볼게요. 갈치구이 하는법 바삭하게 생선구이 후라이팬 굽는법 재료 두툼한 제주 갈치 2조각, 현미유 4T.......

명랑핫도그 원래 떡볶이가 맛있다 ‘진짜?’ 꽈배기까지 배달해 보니

명랑핫도그 원래 떡볶이가 맛있다 ‘진짜?’ 꽈배기까지 배달해 보니

명랑핫도그 원래 떡볶이가 맛있다 ‘진짜?’ 꽈배기까지 배달해 보니 글 사진 • 젬마 명랑핫도그에 떡볶이와 꽈배기가 있다는 사실 알고 계세요? 주말 점심으로 어떤 음식을 배달 시킬까 고민하다 명랑핫도그 생각난다는 남편 이야기에 주문을 해봤어요. 떡볶이 세트도 보여요. 심지어 카피 문구도 '명랑핫도그는 원래 떡볶이가 맛있다'라니 호기심이 확 당기더라고요. 그래서 명랑핫도그 떡볶이와 꽈배기를 배달로 한번 먹어보기로 했어요. 명랑핫도그는 원래 떡볶이가 맛있다 명랑핫도그 배달 메뉴 구성과 가격 전 럭키떡볶이 세트 보통맛으로 선택을 했어요. 세트 구성인 점보와 통모자 핫도그는 설탕 안 뿌림, 꽈배기 세트는 두 개.......

참치 두부찌개 레시피 참치찌개 끓이는법 엄마 손맛 간단 재료 집밥메뉴 추천

참치 두부찌개 레시피 참치찌개 끓이는법 엄마 손맛 간단 재료 집밥메뉴 추천

참치 두부찌개 레시피 참치찌개 끓이는법 엄마 손맛 간단 재료 집밥메뉴 추천 글 사진 • 젬마 참치 두부찌개는 집에 있는 간단 재료로 끓일 수 있어 저녁 집밥 메뉴로 자주 찾게 되는 찌개예요. 특히 어렸을 때 엄마가 끓여주시면 동생과 제가 제일 좋아하던 저녁 메뉴였거든요. 들어 있는 참치를 많이 먹겠다고 동생과 서로 투닥거리기도 했던 기억에 지금도 미소 짓게 되는 추억의 음식입니다. 참치 두부찌개 레시피는 주 재료와 기본 채소만 있어도 국물이 부드럽고 깊은 맛이 나요. 그래서 밥과 함께 먹기 좋아 집밥 메뉴로 자주 끓이게 되고요. 오늘은 그때 엄마 손맛을 떠올리며 참치찌개 끓이는법을 준비해 봤어요. 참치두부찌개 레시피.......

건강간식 식사대용으로 챙기는 빙그레 GLC 더케어 완전균형영양식

건강간식 식사대용으로 챙기는 빙그레 GLC 더케어 완전균형영양식

건강간식 식사대용으로 챙기는 빙그레 GLC 더케어 완전균형영양식 글 사진 • 젬마 배고프면 짜증부터 나고 예민해지는 분 많으시죠? 제가 딱 그래요. 특히 아침에 커피만 마시고 나오면 금방 배가 고프지만 그렇다고 배부르게 음식을 먹고 싶진 않고요. 그래서 식사대용 건강간식을 준비해 두는데 생각보다 선택이 쉽지 않더라고요. 식사대용으로 든든한지, 영양 균형도 놓칠 수 없잖아요. 제가 생각하는 건강간식은 식사 사이에 가볍게 먹거나 식사대용으로 챙길 수 있는 간편한 영양간식이라고 생각하거든요. 바쁜 날 아침 대신 남편 출근길에 간편하게 넣어 줄 수 있는 건강간식이면 더 좋고요. 빙그레 GLC 더케어 완전균형영양식도 이렇게 찾.......

달래 손질 이렇게 하면 편해요! 손질법 보관 제철 효능 달래 요리까지 정리

달래 손질 이렇게 하면 편해요! 손질법 보관 제철 효능 달래 요리까지 정리

달래 손질 이렇게 하면 편해요! 손질법 보관 제철 효능 달래 요리까지 정리 글 사진 • 젬마 달래 손질은 알뿌리 껍질, 뿌리 밑동, 시든 잎 세 가지만 정리하면 깔끔하게 사용할 수 있어요. 봄이 되면 식탁부터 푸릇푸릇한 기운이 풍성해지죠. 그중 꼭 챙기는 봄나물 줄 하나가 제철 달래인데요, 알싸한 향이 있어 입맛을 살려주고 반찬 없는 날에는 간장에만 넣어도 봄 밥상을 차릴 수 있거든요. 그런데 달래손질을 처음 할 때 뿌리에 흙도 많고 어디까지 손질을 해야 할지 고민했던 기억이 있어요. 사실 세 가지만 기억하면 편하답니다. 오늘은 간편한 달래 손질부터 보관법, 제철 달래효능과 간단하게 활용할 수 있는 달래요리까지 한 번에 정.......