젬마의 여자놀이

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제사전 제사 탕국 끓이는법 간단한 상차림 음식 생일날 49제 차리며

제사전 제사 탕국 끓이는법 간단한 상차림 음식 생일날 49제 차리며

49제 제사전 제사탕국 끓이는법 간단한 제사 상차림 음식 메뉴 gemma 토요일은 제 생일이었는데요, 매년 생일은 가족들과 함께하는데 올해 변한건 12시 딱 넘어서 젤 먼저, 처음 오던 아빠의 생일 축하 문자가 없었다는 점. 얼마나 속상하던지 새벽 내 잠을 이룰 수 없었어요. 날짜를 계산해 보니 제 생일 다음날이 49재 되는 날이고 마침 일요일이라 가족들 다 모여서 아빠 보러 다녀올 수 있겠다 싶어서 제사전과 제사탕국 끓여 간단한 제사 음식을 준비를 합니다. 그동안 할머니 제사 준비하며 “음식은 왜 이리 많이 하냐” “사서 하면 안 돼?” “시판으로 하자” ”없애면 안 돼?“ 그러면 아빠가 “왜 음식은 사진으로 하지?“ 하며 서운.......

샐러리 손질 냉장 냉동 보관 방법 줄기 잎 이파리 효능 먹는법

샐러리 손질 냉장 냉동 보관 방법 줄기 잎 이파리 효능 먹는법

샐러리 손질 냉장 냉동 보관 방법 줄기 잎 이파리 효능 먹는법 gemma 주스, 그린스무디 만들 때 즐겨 사용하는 재료 중 하나라 저희 집 냉장고에 늘 준비되어 있는 야채가 샐러리에요. 미나리과 식물로 상쾌하면서도 향긋한 허브향과 쌉쌀하면서도 아삭하고 시원한 식감이 매력적이고 주스나 생식으로 활용하면 싱그러움이 가득, 볶음요리, 스튜 등 가열 요리에 넣어 요리를 만들어 먹는법도 다양합니다. 특히 칼로리가 100g당 14~16kcal라 체중관리 식단 할 때도 즐겨 찾고 있어요. 줄기와 잎 부분으로 나뉘는데 이파리는 버리시는 분들도 많더라고요. 오늘은 샐러리 줄기, 잎 효능과 손질 방법, 냉장, 냉동 보관방법을 자세하게 알려드릴게요. .......

표고버섯 보관법 손질 말리기 생표고버섯 마른 표고 보관방법 볶음 요리

표고버섯 보관법 손질 말리기 생표고버섯 마른 표고 보관방법 볶음 요리

표고버섯 보관법 손질 말리기 생표고버섯 마른 표고 보관방법 볶음 요리 gemma 친정집 근처에 농장이 있어서 매년 봄에 표고버섯(백화고)을 대량으로 사 오고 있어요. 올해도 구입할 예정인데 작년에 대량으로 보관했던 표고버섯 손질, 보관법과 생으로, 마른 상태로 오래 둘 수 있는 보관방법, 본연의 향과 맛을 잘 느낄 수 있는 간단한 볶음 요리 레시피도 소개해 드릴게요. 등급 종류는 갓의 형태와 색깔, 크기에 따라 백화고, 흑화고, 동고, 향고, 향신 등으로 나눠지는데 향고, 동고는 시중에서 쉽게 볼 수 있는 모양으로 갓 표면의 갈라짐이 거의 없어요. ‘화고’는 갓 표면의 꽃이 피어있는 모양으로 흰색은 ‘백화고’, 검은색은 ‘흑화.......

백종원 달래된장찌개 레시피 집된장 양념 멸치 육수 재료 활용

백종원 달래된장찌개 레시피 집된장 양념 멸치 육수 재료 활용

백종원 달래된장찌개 레시피 집된장 양념 멸치 육수 재료 활용 gemma 특유의 향긋하고 산뜻한 풀 향기와 알싸한 맛이 입맛을 살려주는 달래를 넣어 봄과 잘 어울리는 달래된장찌개로 저녁을 준비해요. 몇 년 전부터 집에서 사용하는 식재료는 꼼꼼하게 재배방법과 성분 등을 확인하고 장바구니에 담는데 장류는 그동안 익숙해진 시판 맛을 포기할 수 없었어요. 한 번에 입맛을 바꾸긴 어려워 시판과 재래식 두 종류를 섞어 사용하다 이제는 투박하고 구수한 재래식 집된장 맛에 조금씩 익숙해져서 양념으로 활용해 찌개를 끓였습니다. 달래를 넣은 맛있는 레시피가 없을까 생각하다 백종원 달래된장찌개 레시피를 몇 개 찾아보니 공통적으로 멸치.......

바나나 보관법 세척 실온 냉장 냉동 얼리리 날파리 없이 보관방법

바나나 보관법 세척 실온 냉장 냉동 얼리리 날파리 없이 보관방법

바나나 보관법 실온 냉장 냉동 얼리기 세척 날파리 없이 오래 보관방법 정리 gemma 바나나는 달콤한 맛이 입에 가득 넣으면 기분도 좋아지고 간단하게 간식, 식사 대용으로 좋은 과일이라 집에 늘 준비해 두고 있어요. 전 메니에르가 있어서 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 있는 음식을 섭취해야 하는데 먹기도 편하고 든든하며 에너지 공급까지 해주는 바나나가 딱이더라고요. 겨울에는 실온에 두어도 날파리가 생기지 않는데 날씨가 더워지면 날파리와의 전쟁도 걱정이고 타이밍을 맞추지 못하면 까맣게 과후숙 되어 많이 버려지는 과일이기도 하죠. 오늘은 날파리가 생기지 않는 바나나 보관법과 세척을 해야 하는 이유와 방법, 오랜 시간 맛있게.......