저속노화 식단의 기본 슈퍼푸드 렌틸콩밥 잡곡밥 만드는법

저속노화 식단의 기본 슈퍼푸드 렌틸콩밥 잡곡밥 만드는법

나이 들어서도 건강하게 살아가는 게 모든 인류의 소망일 거예요. 그래서 요즘은 나이 든 사람뿐 아니라 젊은 사람들도 저속 노화라는 주제에 많은 관심을 갖고 있습니다. 저도 요즘 하루 한 끼 이상은 저속노화 식단 레시피로 먹고 있는데, 요리뿐 아니라 이제는 렌틸콩밥도 함께 먹고 있어요. 정희원 교수님의 레시피에서 자주 강조하는 저속노화 밥은 슈퍼푸드로 불리는 렌틸콩에 현미, 귀리, 백미를 섞어 잡곡밥 만드는법으로 지은건데요. 기본적으로 안내하는 비율은 있지만 소화 여부와 식감에 따라 개인적으로 가감하면 된다고 해요. 제가 주로 먹기 때문에 한 번에 다 먹지는 못하고 냉동 보관하면서 먹게 되는데요. 전용 용기에 담아 냉.......