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오리엔탈드레싱 가지샐러드 레시피 가지요리 추천
@ 가지무침처럼 먹는 오리엔탈드레싱 가지샐러드 레시피 가지요리 추천 © 글, 사진 / 윤스 가지는 식감 때문에 비교적 호불호가 있는 채소 중 하나인데요. 어릴 때부터 채소 많이 먹었던 저는 가지 역시 좋아했었는데요. 그래서 흐물한 식감으로 만들거나 꼬들한 식감으로 만들거나 가지요리는 뭐든 모두 좋아하는 편이에요. 오늘은 반찬뿐만 아니라 샐러드로도 즐겨 먹기 좋은 가지 샐러드 레시피 소개해 볼게요. 가지는 크게 잘라 찜기나 전자레인지 활용하여 쪄준 후 먹기 좋게 찢어주어요. 여기까지는 찜무침 반찬과 같은 방식이죠. 찐 가지는 물기를 짜주고요. 거기에 진간장, 식초, 꿀, 올리브오일, 통깨 섞은 오리엔탈드레싱 뿌려주면 상.......
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훈제오리 샐러드 만들기 오늘 아침은 샐러드로 간단하게~~ 만들기 쉬우면서도 맛있는 샐러드 레시피 하나 소개할게요. 샐러드는 들여다보면 일단 재료가 다 자기소개를 하고 있으니 재료 알아보기 참 쉽죠. 신선한 녹색 채소와 방울토마토에 꾸덕꾸덕한 그릭요거트 곁들이고 훈제오리 구워서 곁들입니다. 올리브오일에 소금 아주 살짝!! 그리고 발사믹 식초와 레드페퍼 포함된 시즈닝 톡톡 뿌려주면 끝. 재료들이 다 봄 컬러라서 봄푸드데코 느낌 나지 않나요?? 초록 연두색 풀떼기들에 선명한 빨강색 토마토에 그릭요거트의 깔끔한 화이트며 맛있는 핑크빛 살짝 나는 훈제오리까지... 피타브레드 대충 찢어서 이렇게 쌈 싸 먹듯이 먹으면 더 좋.......
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가지무침 만드는법 가지반찬 가지무침양념 가지찜무침 가지나물무침 낮에는 여름 못지않게 따가운 햇살이 비치다가도 아침저녁으로는 선선한 바람이 부는 5월입니다. 이렇게 일교차가 큰 환절기에는 입맛도 떨어지기 쉽고 몸도 금방 지치곤 하죠. 이럴 때 우리 식탁에 생기를 불어넣어 줄 효자 식재료가 바로 보랏빛을 머금은 "가지" 입니다. 오늘은 제철을 맞이해 한창 맛이 든 가지를 활용해, 누구나 좋아할만한 깔끔하고 담백한 가지무침 만드는 법을 자세히 소개해 드릴게요. 요즘 마트에 가면 매끄럽고 선명한 색을 뽐내는 가지들이 가득합니다. 보통 가지 요리라고 하면 볶음이나 튀김을 먼저 떠올리시겠지만, 수분이 많은 채소.......
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시저 샐러드 드레싱 간편요리 샐러드소스 샐러드드레싱 만들기 안녕하세요, 5월 8일 어버이날입니다. 요즘은 마트나 온라인 몰에만 가도 정말 셀 수 없이 다양한 종류의 샐러드 드레싱이 쏟아져 나오고 있죠. 사실 저도 한 때는 시중에 새로운 샐러드 소스가 나오면 그 다양한 맛을 모두 섭력하고 싶은 욕심에 이것저것 냉장고에 빼곡히 쌓아 두곤 했답니다. 하지만 한두 번 맛보고는 손이 가지 않아 유통기한을 넘겨버리는 일이 허다해서 요즘은 가장 신선한 맛으로 바로바로 만들어먹는 샐러드 드레싱을 좋아해요. 워낙 다양한 샐러드 종류와 레시피들이 쏟아지는 시대로 새로운 조합의 맛을 만들어낸다는 생각으로 '시저샐러드 만드는법.......
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