오이탕탕이 레시피 간단한 오이무침 황금레시피
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오이탕탕이 레시피 간단한 오이무침 황금레시피
간단한 오이탕탕이 레시피 간단한 오이무침 황금레시피 안녕하세요 들꽃향기입니다. 시원하고 아삭한 오이가 나오는 계절이에요. 오이가 제철일 때는 다양한 오이요리를 만들게 돼요. 고추장이나 고춧가루를 넣고 빨갛게 만든 간단한 오이무침 레시피도 좋지만, 오이를 탕탕탕 두드려서 만들면 맵지 않아서 좋고, 깔끔하고 시원한 맛이 나서 더운 날에 먹기에 안성맞춤인 메뉴에요. 오이는 수분이 많은 채소여서 만들고 나면 시간이 지나면서 재료에서 수분이 빠져나와서 물이 흥건해지니 바로 만들어서 드시는 걸 추천해 드려요. * 재료 * 오이 2개 410g → 손질 후 385g, 까나리액젓 1큰술, 참치액 0.8큰술, 사과식초 2큰술, 설탕 1큰술, 다진.......
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