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오이고추무침 레시피 제철반찬 아삭이고추무침 만드는법
오이고추무침 레시피 제철반찬 아삭이고추무침 만드는법 고추장 오이고추무침 글. 사진. 팬이맘 아삭한 맛이 좋은 오이고추가 제철이네요. 제철반찬이라 더 맛있는 오이고추무침 고추장 양념으로 만들어 봤어요. 아삭한 식감이 좋아서 아삭이고추라고도 하고 오이처럼 시원한 맛이 좋아 오이고추라고도 불리는데요. 된장이나 쌈장으로 버무려도 좋지만 이렇게 고추장 양념으로 만들어도 매콤함이 좋은데 여기에 매실청과 참기름을 넣어 새콤달콤 고소하게 버무려보았아요. 도톰하게 썰어 하나씩 집어먹으면 밥반찬으로 좋은데 아삭이고추는 유난히 아삭한 식감이 좋아서 먹는 재미도 있는데 양파까지 넣어 알싸한 매콤 달콤함도 주니 두 배로 시.......
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