간단 국물요리 황태국 끓이는법 황태두부국 황태 해장국 만들기 황태채요리

간단 국물요리 황태국 끓이는법 황태두부국 황태 해장국 만들기 황태채요리

간단 국물요리 황태두부국 해장국 만들기 황태국 끓이는법 황태채 요리로 만든 아침국 한그릇에 마음이 따뜻해집니다. 특별히 속풀이용 국이 필요한건 아니지만 황태 해장국을 끓이면 누군가를 위해 보람된 일을 한 것 같아요. [황태 해장국 만들기] 3~4인분 기준 황태채 30g 사골국물 600g 두부 100g 무 100g 대파 20g 계란 1개 다진마늘 1/2스푼 들기름 1스푼 까나리액젓 1스푼 꽃소금 1티스푼 (조절) 후춧가루 톡톡톡 1. 황태채는 물에 살짝 불려준 후, 바로 물기를 짜주고 가위로 2~3cm 길이로 잘라줍니다. 2, 대파는 송송, 두부는 작게 깍둑 썰어주고 무는 0.7cm 두께로 썰어줍니다. 3. 팬에 들기름 1스푼을 넣고 잘라놓은 황태채를 넣고 볶.......