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생굴세척 매생이 굴국 레시피 겨울 보양식 만드는법 굴세척 굴요리 국종류
생굴세척 굴요리 매생이 굴국 레시피 겨울 보양식 만드는법 국물 시원한 국종류 굴국 만드는법 매생이와 굴의 만남은 천생연분 그 자체입니다. 맛도 영양도 풍부해서 말 그대로 '겨울보양식'이에요. 따끈하게 한그릇 먹고 나니 마음까지 훈훈해진 느낌입니다. 농수산물 시장에 갔더니 없는게 없을정도로 제철 해산물들이 다양하게 꽉 차 있더라고요. 제일 먼저 눈에 들어온게 굴이었어요. 통영생굴과 고흥잔굴! 통영굴이 익숙한데 가격 차이도 나고 굴 크기도 살짝 다르더라고요. 시원한 굴국이 생각나서 사왔더니 넉넉해서 굴무침까지 만들 생각이에요. [매생이 굴국 만드는법] 2인분 기준 매생이 90g 생굴 90g 양파 60g 대파 20g 굵.......
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영양만점 전복밥 짓는법 저희집 어버이날요리는 아주 간단하게 한그릇요리로 뚝딱!! 바로 이 전복솥밥 이었는데요. 집에 아픈 사람이 있어서 밖에 나가서 외식하긴 좀 어려운 상황이라 집밥 한끼로 영양 보충만 한 거죠. 딱 봐도 게우가 잔뜩 들어간 암녹색의 찐한 전복밥 짓는법 알려드릴게요. 전복죽과 다르게 이건 부드럽게 녹진하게 지은 솥밥이라 식감이 또 다른 매력이 있거든요. 무쇠솥에 전복밥 짓는법 알고보면 크게 어렵진 않습니다. 나름 원팬 레시피랄까요. ㅎㅎ 재료 준비 쌀 불리기 일단 밥 짓기전에 쌀을 씻어서 잠시 불려줍니다. 오래 불릴 필요는 없어요. 씻어서 약 10분만 불려도 됩니다. 전복 볶아놓기 팬에 버터를 살짝 녹이.......
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