백종원 꼬막무침 꼬막삶는법 꼬막비빔밥 꼬막양념장 벌교꼬막 꼬막장 만들기By 깡이맘 | 2023년 11월 16일 | 백종원 꼬막무침! 제철해산물로 꼬막양념장 (꼬막장)을 만들면 초겨울 밥상이 푸짐해집니다. 찬바람이 불기 시작해서 한겨울까지 제철인 벌교 꼬막을 소개해 드릴께요. 꼬막은 크게 참꼬막, 새꼬막, 피꼬막 세 종류가 있는데 이번에 맛본 새꼬막은 육질이 쫄깃해서 참 맛있었어요! 백종원 꼬막양념장부터 백종원 꼬막비빔밥까지 무엇하나 빼놓을 수 없는 보양음식입니다. 꼬막 100g = 882g 타우린 오징어의 약 3배 고등어의 약 10배 타우린은 피로 회복에 뛰어난 성분으로 근육의 에너지를 만드는 역할을 하며, 고밀도 콜레스테롤(HDL) 농도를 높여 혈전 생성을 억제하는 등 혈관 건강을 지켜주는 역할을 합니다. 전라남도 벌교 꼬막은 특산.......꼬막양념장(21)백종원꼬막삶는법(1)백종원꼬막비빔밥(2)꼬막장(5)백종원꼬막양념장(1)꼬막무침(21)벌교꼬막장(1)백종원꼬막무침(1)꼬막비빔밥(18)꼬막삶는법(20)벌교꼬막(5)