고추김치
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고추김치 레시피 매콤한 청양고추 요리 만드는 법
고추김치 레시피 매콤한 청양고추 요리 만드는 법 매일 잠들면서 요리 숏 영상을 보면서 이것도 만들어 봐야지 저것도 만들어봐야지 하면서 저장해 놓은 게 엄청 많은데요. 다음날 되면 냉장고 열어서 있는 식재료들로 만들고 싶은 거 만드니 자꾸 미뤄지게 됩니다. 신랑이 청양고추를 좋아해서 마트에서 큰 봉지 하나씩 세일하길래 얼른 집어 들었는데요. 오래 두면 씨가 꺼 메지고, 쭈글거려서 식감도 덜하고 다 못 먹고 버릴 수가 있어서 고추김치 만들면 두고 먹을 수 있어서 바로 만들었습니다. 한겨울에는 청양고추도 비싼데 세일하는 거 한 봉지 사 놔서 든든했는데 이렇게 조금씩 만들 수 있어서 좋았습니다. 바로 버무려 먹어도 좋고, 김.......
오이고추김치 집반찬 오이고추 소박이 요리 고추반찬 김치종류 아삭이고추김치
오이고추김치, 오이고추소박이. 집반찬으로 아삭이 고추김치를 담았어요. 그동안 참 다양한 김치 종류를 만들었는데 오이고추 요리로 김치를 담궈본건 첨이네요. 고추 반찬의 특성상 쌈장에 찍어 먹던 특유의 아삭함이 살아 있어서 좋았답니다. 크하아. 비주얼만 봐도 다시 설레네요. 맛있는 오이고추 김치는 지인들에게 나눔을 하게 되었는데 짜지 않는 맛 덕분에 다들 맛있게 먹었다는 인사도 받았어요. 오랫동안 저장해 놓고 먹는 김치 종류와는 달라서 맛있을 때 나눠먹으면 집반찬 분위기 제대로 즐길 수 있어요. [아삭이 고추김치 만들기] 고추(오이, 아삭이) 400g 무 120g 배 150g 부추 90g 양파 90g 굵은소금 3스푼(절임용) 식초 2스푼(세.......
